北方如何保存开云足球app下载官网最新版 ?北方地区相对干燥,如何更好仓储开云足球app下载官网最新版 ?开云足球app下载官网最新版 仓储过程中内在物质发生转化,需要一定的湿度(最佳40一75)、温度(最佳10一35)、空气等,由于北方冬季温度低,长年湿度相对小,开云足球app下载官网最新版 中的微生物菌群生长慢,而使开云足球app下载官网最新版 转化不明显。最好的办法是先让茶叶在云南存放六七年,使微生物菌群势头长起来,再拿到北方存放,几年后会成为一款很特别的茶。
北方如何保存开云足球app下载官网最新版
一、流通的空气
流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将开云足球app下载官网最新版 挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外,要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。
二、恒定的温度
开云足球app下载官网最新版 放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好了,最好是长年保持在摄氏20—30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说,春、夏、秋三季开云足球app下载官网最新版 的变化会比冬天变化快,无论什么时候,开云足球app下载官网最新版 不可被太阳照射,在阴凉处为好。
三、适度的湿度
“现在好的开云足球app下载官网最新版 都讲究要‘干仓’存放,‘干仓’就是指在干爽的环境中存放,忌湿。”何仕华说,太干燥的环境会令开云足球app下载官网最新版 的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致开云足球app下载官网最新版 的快速变化,这种变化往往是“霉变”,令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制,年平均湿度不要高于75%,由于沿海一带温。
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