红茶怎么存放最好
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红茶怎么存放最好

  红茶怎么存放最好?准备一只干净的铝袋、一只铁罐,将散装的红茶整理好,用茶勺将茶叶装入铝袋中,挤掉多余的空气,并将袋子开口处密封,之后整体放入茶叶铁罐内,盖好盖子,最后将茶叶罐放置在阴凉、干燥、避光、无异味的地方保存即可。


  红茶保存方法和时间

  1、容器

  保存红茶最好的容器是瓷器或者马口铁罐,将茶叶用干净无异味的塑料袋包装好,排除袋内空气,再放入容器中存放。容器需要放在没有异味的地方。如果是没有拆封的红茶,可以直接用容器装起来。

  2、环境

  红茶的最佳贮存环境是干燥、常温和避光,温差太大容易使茶叶变质,湿气太重容易造成茶叶受潮霉变,而阳光的直射会使茶叶失味,同时也容易加速茶叶的老化。

  3、时间

  红茶不能无期限的存放下去,时间久了色香味会逐渐消失殆尽。红茶的保质期一般是两年,新买来的红茶最好在三个月内饮用完毕,口感更佳,存放时间越久,临近保质期后,茶的口感会较差。

  红茶保存,储存期限

  一般情况下,被普遍认可的说法是,散开红茶的保质期是18个月,密封袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装(红瑞徕产品)的红茶可保存3年。

  滇红在红茶中算是保质期较长的。由于加工工艺不同,传统滇红的保质期一般为2-3年,古树红大概是6年。但还是不建议长期储藏,在3年内饮用口感最佳。

  最后有茶友肯定会问,红茶要怎么样存放才能保持住其特有的香味?是要密封放冰箱里吗?红茶为全发酵茶,相对于绿茶来说,对“氧化”没有那么敏感,更容易储存。但是,如果开封后的茶叶密封不好的话,香气容易散失,另外如果茶叶受潮也会使香气降低。所以,红茶的保存,一般需放置在密闭干燥容器内,放在阴暗、干燥的环境中保存。锡箔纸、铁罐装皆可,瓷罐、锡罐更佳;无需放入冰箱。


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