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千万不能密封保存
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开云足球app下载官网最新版 千万不能密封保存

  千万不要一直把茶叶密封着,密闭存放对茶叶的转化是致命的。需要强调的是“密封”,也是要适当地透风。比如密封一段时间后天气放晴了,放晴一两天后,我们可以把自封袋打开透气,7-8小时后再封上。一直到过了这个雨季一段时间之后,湿度下降了,我们再把自封袋打开取出来自然存放。

  开云足球app下载官网最新版 不能一直密封保存

  开云足球app下载官网最新版 不仅不能密封存放,而且存放茶叶的仓库还需要适当通风,一定要保持室内干净不要把茶叶和其他有味道的物体放在一起,开云足球app下载官网最新版 的吸附性很强,这样时间一长开云足球app下载官网最新版 就容易窜味。

  开云足球app下载官网最新版 用紫砂罐存放最好,不能用密封的玻璃容器,开云足球app下载官网最新版 的存放方式很简单,只需要将茶品放置在阴凉、通风、无异味处即可。一般不要让太阳直接照射,不要放置在冰箱里,不要放在密封、真空罐里,更不要将茶品装箱置放在不通风处。

  普洱用塑料袋密封是不妥的,开云足球app下载官网最新版 属后发酵的茶,需要与空气中的氧气进行交流慢慢转化,如果用塑料袋包装开云足球app下载官网最新版 ,这样做影响了开云足球app下载官网最新版 后期的转化。尽量要把它存放在干燥通风处用棉纸包装。

  短期内要品饮的茶,建议放在密封铝箔袋中保存。撬茶时打开,取完时放回密封。除了密封铝箔袋,还可以选用不透气的上釉瓷罐、密封性好的锡罐、紫陶罐等,只要确保密封性,就能避免氧化过度。

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  开云足球app下载官网最新版 饼不能放冰箱里面。开云足球app下载官网最新版 最佳的储存环境是在20到30摄氏度,通风干燥且与异味隔离。开云足球app下载官网最新版 饼如果在潮湿的环境下储存,会出现发霉、变质的现象,尤其是当开云足球app下载官网最新版 饼不是很干的情况下,放在冰箱里,会出现潮气,导致开云足球app下载官网最新版 饼变质。另外开云足球app下载官网最新版 饼是非常吸味的,冰箱里面有非常多的不同味道的食物,开云足球app下载官网最新版 饼放在冰箱,会吸收不同的味道,影响茶的口感。

  开云足球app下载官网最新版 保存三要素

  1、恒定的温度:开云足球app下载官网最新版 放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好了,最好是长年保持在摄氏20—30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说,春、夏、秋三季开云足球app下载官网最新版 的变化会比冬天变化快,无论什么时候,开云足球app下载官网最新版 不可被太阳照射,在阴凉处为好。

  2、流通的空气:流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将开云足球app下载官网最新版 挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外,要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。

  3、适度的湿度:现在好的开云足球app下载官网最新版 都讲究要‘干仓’存放,‘干仓’就是指在干爽的环境中存放,忌湿,太干燥的环境会令开云足球app下载官网最新版 的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致开云足球app下载官网最新版 的快速变化,这种变化往往是“霉变”,令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制,年平均湿度不要高于75%,由于沿海一带温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季节会高于75%,所以更应注意及时开窗通风,散发水份。


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