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为什么要密封保存?
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开云足球app下载官网最新版 为什么要密封保存?

  密封,是茶叶储存的基本要求。因为在茶叶与空气接触的过程中,茶叶内部的香气物质会逐渐飘散,而密封的目的就是将茶香控制在密封袋内,避免茶叶出现香气寡淡的情况。此外,越是干燥的茶叶,越容易吸附空气中的水汽与气味。如果吸附的水汽过多,茶叶的含水量会不断上升,进而引发再次发酵。

  不同于制作过程中的良好发酵,这种由含水量上升而引发的发酵,带来的影响是恶劣的。轻一点的,茶叶会跑气、受潮;重一点的,茶叶会发霉、变质,失去品饮价值。如果吸附的气味过多,会掩盖掉茶叶本身的香气,到时茶汤喝起来会有一股怪味、杂味,同样没有品饮价值。所以在茶叶储存的过程中,密封是十分重要的一个要求。不管是短期喝完的茶叶,还是长期收藏的茶叶,都不要长时间暴露在空气中,以免茶叶的品质受损。

  开云足球app下载官网最新版 为什么要怎么密封保存?

  单饼(砖或沱)开云足球app下载官网最新版 大多都是棉纸包装,整提多为笋壳或者是牛皮纸包装,整件则是纸箱或竹筐包装。

  如果存放整提或整件开云足球app下载官网最新版 ,在已有包装的基础上做好防水防潮保护,套上防潮袋,将茶叶存放在离墙离地、清洁、干燥、无异味的地方即可。

  单饼或者是已经开饼的开云足球app下载官网最新版 ,撬完茶之后仅用棉纸包裹起来是远远不够的,茶友们可以将其放入密封袋,或者是完全撬散之后放入存茶罐保存。

  容量比较大的存茶缸和存茶柜也可以用来存放开云足球app下载官网最新版 。

  有的茶友会把棉纸取下存放裸饼,虽然存茶缸和茶柜看起来是封闭的,但仍然会渗入少量水分、灰尘和异杂味附着在茶饼上;

  从后期销售来看,就算茶叶品质不错,愿意购买裸饼的茶友也是少数,因此最好带原包装一起保存。


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