普洱藤条茶产于哪里

　　藤条开云足球app下载官网最新版 的主要产区
　　普洱和临沧的茶山环境，茶树周围植株少，所以在临沧境内的邦马山脉、老别山脉和普洱境内的无量山脉，分布着大量的藤条古树茶。藤条茶园远远望去，茶树被一根根细如藤蔓的枝条笼罩，看不到明显的主干，岔枝裸露可见，仅有藤尖上长着几片幼嫩的芽叶。枝条分布均匀，多而不乱，疏而不稀，其形如辫，柔如藤，韵如柳，顶端的芽叶随风舞动，故而被当地村民称为“会跳舞的茶树”。

　　东半山藤条茶，为何会具有藤类植物的特征。从清朝开始，勐库东半山，居住均为汉人，汉人与布朗族，对于茶树的管理是完全不同，布朗任其生长，而汉人对茶树精心培育。每年春发时，将枝条上新发新芽采摘只留两个芽头，芽头两边保留两到三片嫩叶，其余的芽叶，连同根蒂全部抹除。年复一年的发新，与修剪，茶树枝条延伸3—4寸，新叶通过长期去除，枝条上就无保留。枝叶特征也就形成了藤类植物的特征。新叶的生长形态就形成了枝条顶端生长的模式。
　　版纳产区也有部分区域有藤条茶园分布，如勐往的曼糯，易武的张家湾。

　　普洱藤条茶介绍
　　1.“藤条茶”因外形酷似藤条而得名
　　从藤条茶的茶树外观来看，它与一些生长在堤岸边的垂柳极其相似。它的树幅舒展，茶树叶片很少，主干和支干裸露可见，支干上长着的细藤又细又长，不仅数量众多，而且一根根细藤的下段也同样裸露无叶，只有藤条尖顶长着几个嫩芽和几片嫩叶。因此，把这种茶命名为藤条开云足球app下载官网最新版 ，想必算是对其茶树外形最形象的概括了。
　　2.“留顶养标”是其特有采养方法
　　从开云足球app下载官网最新版 采摘方法看，传统的开云足球app下载官网最新版 采摘，属于粗放型采摘法，除了某些对茶青嫩度和原料等级等有较高要求的开云足球app下载官网最新版 制作之外，一般的开云足球app下载官网最新版 在鲜叶采摘过程中都会遵循产量最大化和能采则采，能用则用等的采摘原则，并不会牺牲产量，“采少留多”。
　　有时，茶农为了提高鲜叶采摘量，也为提升茶叶的口感滋味等，使茶叶品质最优化，在鲜叶采摘过程中，不仅采摘一芽一叶、甚至一芽二叶甚至是几叶，而且还会顺带采摘一些茶梗，按一定比例混杂在其中。

　　而藤条茶的采摘方法则很不一样，藤条茶在采摘时有自己特定的采摘标准，不仅反其道而行之，而且在采茶上更具“选择性”。
　　一般来说，茶农采摘藤条茶时只采一芽一叶，然后在每棵茶树枝桠上保留两个左右的芽头，留备下一年或下次采摘。因此，有的地方也把藤条茶的这一茶树养护方法称为“留顶养标”。
　　从这一点来看，我们的祖先，在种植藤条开云足球app下载官网最新版 时非常有远见，不仅使这种茶形成了自己的特色，同时也十分利于茶树的“可持续发展”。

　　藤条茶的外形口感特点
　　藤条茶在生长过程中得到了更为充分的阳光照射，内含物质丰富，叶片饱满肥壮，口感滋味也更足。
　　因侧枝采用“抹”的手法采摘，会带下较粗的小枝基部，通常干茶中“马蹄”占比较高，晒干后芽头白亮中略带金黄，做成饼茶条索清晰，饼面芽绒闪光。
　　从口感滋味等方面来品，藤条古树茶，观其茶汤，黄明透亮；品其滋味，回甘生津强烈，茶汤厚重、甜润、带有清凉感，类似冰岛茶独特的甜韵。
　　品藤条古树茶之香，纯粹而灵动，有“春有百花，夏有凉风”之感，如品春天百花绽放时的“花香”，如饮山间甘甜的泉水，如饮有秋日果实成熟后的“蜜香”，其茶香的层次感极为丰富。