浙江省是产茶大省,而且很多茶叶也比较出名,浙江绿茶的品种很多,比如说西湖龙井、莲芯、雀舌、莫干黄芽、华顶云雾、前岗煇白、平水珠茶、兰溪毛峰、建德苞茶、顾渚紫笋等等,其中最著名的就是西湖龙井。
西湖龙井
西湖龙井,属于绿茶,中国十大名茶之一,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。
具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
安吉白茶
安吉白茶最近几年一直很火,但仍然有很多人把它当作白茶。实际上,它属于绿茶的变异品种,本质仍然是绿茶。
安吉白茶是浙江湖州安吉县的特产,具有国家地理标志保护。它的外形挺直,色泽翠绿,香气高扬持久,滋味鲜爽回甘,深受消费者喜爱。
顾渚紫笋
顾渚紫笋历史十分悠久,早在唐朝时期就已经是朝廷贡茶。在茶圣陆羽心目中,它就是当世第一茶。
只不过,在漫长的历史长河中,它曾经消失了一段时间。直到上个世纪70年代才重新发掘制作,如今是湖州长兴县特产名茶。
径山茶
径山茶是杭州市余杭区特产,属于绿茶类。早在唐朝时期,径山就开始种茶,一直延续到今天,成为地理标志保护产品。
径山茶外形细嫩,颜色翠绿,汤色嫩绿,滋味鲜爽,香气清幽,是一款不可多得的好绿茶。
天目青顶
在杭州下辖的临安市,有一种绿茶,形似兰花,叶子肥厚,色泽绿润,滋味鲜爽,汤色明亮,香气清幽,具有极好的提神清心、消烦去腻的作用。这种茶就是受农产品地理标志登记保护的天目青顶。
安顶云雾茶
这是一种小众茶,属于绿茶类,产量不高,名声不显,但品质不错。它产自富阳市的仙霞岭余脉,海拔700多米,雨量充沛,云雾缭绕,是高山云雾好茶的代表。
平水珠茶
平水珠茶是浙江独有的传统名茶,由日铸茶发展而来,素以形似珍珠、色泽绿润、香高味醇的特有风韵而著称于世。创制至今,主要以出口外销为主,是我国绿茶出口的重要品种。
兰溪毛峰
兰溪毛峰是金华市兰溪市特产,是国家农产品标准产品,干茶外形挺直,形似兰花,汤色嫩绿,兰香带甜;滋味鲜爽,其典型品质特征“兰花形、甜兰香、甘鲜味”。
开化龙顶
开化县位于浙江、安徽和江西三省交界地带,是钱塘江的源头,素有中国“亚马逊雨林”和“浙西林海”之称,生态环境优越,所产开化龙顶品质优越。
当然,浙江最出名的茶还是西湖龙井。可能有些名茶没有被列入其中,欢迎您在下面补充。浙江这么多茶,你最喜欢哪一种?