甘肃竟然也产茶叶?
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甘肃竟然也产茶叶?

甘肃竟然也产茶叶?

没错!甘肃产茶!只是相比之下不那么出名罢了。

甘肃位于我国的江北茶区。

甘肃产茶,以陇南绿茶为例:

陇南绿茶产地位于甘肃省陇南市康县、文县、武都区三县区交界处,处于中国茶叶生产的最北端区域之一,也是甘肃省唯一的茶叶产区。

陇南茶叶具有高纬度、高海拔、高香气特征。

陇南属我国江北茶区的北缘产地,是甘肃唯一的茶叶产区,早在两宋及明清时期就是茶马交易的重要地区,文县碧口镇李子坝村至今还保留着20多株清道光年间种植的茶树。

陇南茶园以小叶群体种为主,由于产茶区纬度高、海拔高、环境清洁度高,决定了陇南茶园休养时间长、采摘轮次少,所产绿茶芽头重实。

坐落在康县阳坝镇的茶园地处北亚热带边缘,气候温和,雨量充沛,冬无严寒、夏无酷属,植被茂盛,无污染,地壤疏松,呈微酸性,是我国典型的北方高海拔优质茶叶培植区。

因地理位置独特,生态环境优越,所产茶叶香气天成,独具特色。许多茶园大部分分布在海拔800米以上的中高半山,终年云雾缭绕,茶叶生长周期长,是典型的“高山云雾茶”,加之大多数群众没有使用化肥、农药的习惯,茶叶生长近乎天然,具有开发绿色食品和有机茶的十分优越的条件。

甘肃本地的茶叶有龙神茶,文县绿茶等。

1.龙神茶

龙神茶,甘肃省康县特产,中国国家地理标志产品。康县龙神茶外形扁平挺直或条索细紧,色泽翠绿,滋味醇爽,口感清新,带有栗香。茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高。长期饮用,可清肝明目,强体减肥。

2.文县绿茶

文县绿茶,甘肃省文县特产,中国国家地理标志产品。文县绿茶产自北方高海拔茶区,产地远离城镇,山大沟深,森林覆盖率高,生物种群多样性特征明显,环境清洁无污染,栽培品种以中小叶群体种为主,采摘轮次少,品质上乘。文县绿茶外形以扁形和卷曲形为主,色泽绿润,汤色明亮,香气高长,滋味爽醇。

甘肃不仅产茶,甘肃人也很会喝茶。

我们提到我们国家各个地区的特色饮茶风格时,总会想起潮州工夫茶、成都茶馆、西藏酥油茶;提到外国人的喝茶方式时,会想到日本茶道、英式下午茶。其实甘肃也有自己独特的喝茶方式,那就是罐罐茶。

西北地区天气干旱,缺水,造就了甘肃人喝罐罐茶的方式。

一个小小的罐子,里面放上枸杞、大枣、桂圆等等,罐子在火上放着,经过火的加热,罐子里的茶发出咕噜咕噜的声响,在干燥的冬天里,晒着太阳,烤着火,喝着和气腾腾、香甜可口的茶,别提有多悠哉了。

近年来新媒体的热度很高,人人都是美好生活的记录者,也让全国各地的人们看到各地发生的事情,相信大家也都看到冬天围炉煮茶的视频吧!其实跟这差不多。记得之前刷到一个短视频,博主竟然用旺仔的罐子做成了煮茶的罐罐,也是十分有趣。

明天又是降温天气,大家不妨都把茶煮起来吧!

来源:赢和茶频道

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