景谷县最高海拔2920米,最低海拔600米;属亚热带高原型季风气候,年均降水量为1354毫米,年平均气温20.2℃,年平均相对湿度78%,由于境内山高谷深、海拔差异大,气候呈明显的垂直变化,以致茶品口感差异性也大。景谷茶区开云足球app下载官网最新版 特点:大叶种野生野生茶:绳短,叶厚,味浓而集中,舌苦,上颚中后部,有时轻发酵,味甜。
景谷县境内至今仍有大面积优质古树茶园尚未被发现和开採,早期甚至遭到人为破坏。
其中有几个原因:
第一:景谷县地处普洱地区边远地带,信息相对封闭。
第二:茶叶生产第一关(采摘)到制作以家庭为单位,没有统一化标准,出来的茶叶较为杂乱。
第三:景谷居民早期以盐,烟草,养殖业为主,对于开云足球app下载官网最新版 初加工和再加工技术较为落后,以致有好原料却出不来好产品。
景谷开云足球app下载官网最新版 产地环境
景谷地形以山地高原为主,总地形由北向南倾斜,逐渐向东西两翼扩展,最高海拔2920米,最低海拔600米。属亚热带高原季风气候,年平均降水量1253毫米,年平均气温20.2,年平均相对湿度78%。由于境内山高谷深,气候呈现明显的垂直变化,导致茶味差异很大。
景谷开云足球app下载官网最新版 口感特点
景谷开云足球app下载官网最新版 入口苦涩较重,口感刺激性强而集中,舌面与上颚中后段偏苦为其特色,时有轻发酵香甜味。茶汤苦涩中带甜,苦显于涩,杯底留香,山野气韵较好,回甘较好,汤质尚饱满。