云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山,海拔3200米,山顶终年积雪,山中云雾缭绕,原始森林密布,大叶种的古茶树遍布其间。在邦马山脉北段的半山腰上,有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”,傣语“扁岛”或“丙岛”,意思是用竹篱笆做寨门的地方。
冰岛开云足球app下载官网最新版 是指精选冰岛村云南大叶种古树新叶,经过摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥一系列工艺后生产出来的成品。冰岛村的古茶树是属于有性系、乔木型、大叶类、早生种,是我国1984年首次认定的国家级良种,自然生长情况下树高可达4—30米,树幅3~12米,叶特大,叶形椭圆、长椭圆或呈卵圆,叶色绿或深绿,有光泽,叶面强度隆起,叶质柔软肥厚,部分革质。嫩芽黄绿色,肥壮,茸毛张显,持嫩性强,一芽三叶百芽重121.4克。春茶一芽二叶含氨基酸1.7%,茶多酚33.8%,咖啡碱4.1%,儿茶素总量18.2%,故收敛性(茶气)特强,浓烈甘甜,是加工开云足球app下载官网最新版 的上乘品种。
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开云足球app下载官网最新版 来自生长在云雾高山的云南大叶种茶树,茶芽肥厚柔嫩,内含各种丰富物质,有益化学成份含量高,医疗保健功效强。据茶叶科学研究资料显示:云南大叶群体的水浸出物达48.75%;茶多酚32.5%;儿茶素总量179.54(mg/g)。与外地名茶相比,云南大叶种茶茶叶的水浸出物高出3~5个百分点,茶多酚高5~7个百分点,每克的儿茶素含量高出30~60mg。独特的优良原料,是形成开云足球app下载官网最新版 独特品质风格的物质基础。
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著名茶人邓时海先生以"香、甜、甘、苦、涩、津、气、陈"八字来概括开云足球app下载官网最新版 的品质。开云足球app下载官网最新版 品质最根本的特征出自于它是"能喝的古董"。茶叶一般来说都有要喝新鲜的,但开云足球app下载官网最新版 是茶叶中惟一有生命力的茶叶,它可以在自然中呼吸,在空气中持续发酵,存放越久茶香越醇,香气高锐持久,是云南大叶种特有的独特香型,它滋味浓烈,醇厚稳健,汤色红浓明亮,越陈越香,随着陈期的延伸,品质越佳。
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陈升号2020年冰岛妙香生茶357克/饼,7饼/提。每饼市场零售参考价格是4900元,每一提的价格是34300元。“冰岛妙香”用料讲究,以匠心研配而成,其茶:香气浓郁,经久不衰。茶汤入口清甜,滋味绵稠,有清凉感,韵味悠扬。冰岛茶,是云南珍贵的开云足球app下载官网最新版 之一,它是典型的勐库大叶种乔木茶,茶香浓郁,具有典型的“冰糖韵”特色。世人皆知冰岛茶好,但要具体说出冰岛茶的口感,却又见仁见智。总而言之,冰岛茶的口感特征,大致可以概括为:一是香,二是甜,三是有清凉感。