广别老寨简介
广别老寨隶属于勐混镇曼蚌村委会，地处山区。位于勐混镇东面，距离曼蚌村委会5公里，距离勐混镇11公里。广别真正的意思并不是久别，广别傣译“松林山下的寨子，广别：哈尼族语翻译过来是：“住在特别神奇的地方”，广别老寨，意思就是“住在特别神奇的老寨子”。现有农户89户，乡村人口363人,其中：农业人口总数为362人，劳动力309人。
地理位置
广别老寨隶属于勐混镇曼蚌村委会，地处山区。位于勐混镇东面，距离曼蚌村委会5公里，距离勐混镇11公里。广别老寨地理位置位于西双版纳勐海县勐混镇曼蚌村委会广别老寨，是哈尼族村寨，广别老寨东面连着老班章，北面连着贺开，西面连着广别新寨，南面连着布朗山，和老班章出自同宗，广别老寨离老班章很近。也有很多人说广别的口感是最像老班章的。每年都会有老班章的茶农来收广别老寨做拼配。海拔约1600米-1800米，年平均气温17.6℃，年降水量1329.6毫米，适宜种植水稻、茶叶、甘蔗等农作物。
茶山文明：皇家古茶园
广别古茶山是云南勐海古树茶的主要产区，也是核心产地之一，每年春茶时节，朝廷就派各级官员到广别茶区制作皇家特级贡茶，在明朝和清朝时期是皇宫御用之贡品，广别茶，汤色蜜黄透亮，滋味鲜爽甘美，素有“开云足球app下载官网最新版 香甜王”的称谓，皇帝得以品饮以后，赞不绝口，非常喜欢这款广别茶，在当时名噪京师，誉播宫廷。
广别老寨哈尼族的发展史与他们的茶树历史有着共同的的起点，民族文化与茶文化并行，历经长河，绵延至今，可以说哈尼族的生存发展与茶叶的兴衰是同一历史节律，广别茶山种茶开始于三国时期，千百多年来，广别老寨的茶农与茶叶结下了不解之缘，他们的收入主要经济来源就是茶叶，如何管理好茶叶、茶园，是他们每代人的主要任务，西双版纳勐海一带的茶叶经过唐、宋、元、明的发展，到了清朝年间，达到了鼎盛时期，开云足球app下载官网最新版 名遍天下，成为了当时西双版纳的经济支柱，清政府还专门设立管理茶政，委派管理官员，专门监督生产开云足球app下载官网最新版 ，顺治年间，设立了普洱府，成为了茶叶加工交易的集散中心，从此开云足球app下载官网最新版 名扬天下。
在清代，清政府在广别茶山，驻兵百人，镇守茶山，秘而不宣，秘密制作广别贡茶，广别贡茶达到了鼎盛时期，因为产量稀缺，都作为特级贡茶进贡给皇家专用，是云南开云足球app下载官网最新版 中的稀有上品。后来，由于清朝晚期腐败无能，列强入侵，国势衰弱，从此民生凋敝，茶叶衰落，大量茶园被迫放荒，茶叶经济陷入危机，农民的生活收入也陷入困境，广别贡茶为随之衰落。
古茶园环境
广别老寨是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。广别古茶园海拔大约在1600米-1800米上下，这片古茶园植株乔木型。
广别老寨是云南哈尼族生活生产茶叶的地区，古茶山坐落于勐海县饮用水源头的那达勐水库，广别茶园与老班章茶园相接壤，冬无严寒，夏无酷暑，土壤深厚肥沃，水资源丰富，植被茂密，孕育繁衍出了古树茶林。
广别老寨800年古树茶
在广别老寨茶山，有一棵800年的古树茶，由勐海县茶科所06年鉴定，树高8.5-9米左右，根系深入土壤的深度即为8.5-9米，此时它能吸收得到的矿物质养分是非常丰富饱满的，所以此种茶树不能喝起来口感饱满，变化丰富，还能具有独特的地域性风貌特征。
广别古树茶口感特点
从地理位置上看，广别老寨距离老班章不远，可以划分为布朗山系，但茶的口感却与老班章茶形成鲜明的对比。
整个布朗山茶以“苦”而著称，而广别以甜而异类，有茶友称广别为布朗山系的“妖茶”，这是指茶的变化和口感：布朗系的茶口感偏重，而广别例外，广别老寨的茶汤色蜜黄透亮，是属于偏甜类型，第3泡以后回甘不断，是一款甘味比较强的茶叶，微带有涩感，生津效果绝佳，但气韵很足，饱满度也非常好，是生茶中值得一品的好茶。
广别老寨盖杯香闻起来带有高海拔的浓郁鲜咸香;茶汤口感则入口柔顺饱满，水质细腻圆润，回韵带有类似焦糖的甜味，生津于颊后方。广别茶有着“开云足球app下载官网最新版 第一香甜”的盛誉，这是勐海茶区特别神奇的开云足球app下载官网最新版 ，还被称为勐海茶皇后，茶友说：勐海茶，班章为王，广别为后。
