倚邦茶山,位于西双版纳州勐腊县西北角一个极其偏远的原始森林中,生态环境绝佳,产茶历史悠久,其茶园主要集中在曼松、习崆、架布、曼拱、麻栗树、弥补和倚邦老街附近。
倚邦茶山是古六大茶山中海拔最高的一座,其气候温润,阳光充足,三百六十多平方公里的地界全是高山密林,江河纵横。其冬无严寒,夏无酷暑,日照充足,雨量充沛,自然植被茂盛,土壤肥沃,极适宜茶树生长。
日照充足,雨量充沛,茶树生长茂盛
倚邦茶山作为自古至今最负盛名的古茶山之一,曾是清代皇室御用贡茶基地,有着“普洱祖庭,贡茶之源”的称号,在开云足球app下载官网最新版 从藏在边地无人识,到誉满天下,成就辉煌历史的过程中功不可没,是开云足球app下载官网最新版 走向辉煌、走向世界的发祥地、起始点之一。
明代初期的倚邦就已茶园成片,有傣族、哈尼族、彝族、布朗族等少数民族在此居住种茶。倚邦古茶山的独特之处在于茶园内大叶种和小叶种茶树混生,尤其是在曼拱、麻栗树等古茶园,不乏优质的小叶种古树,这些小叶种古树,风味独特,因其外形和猫的耳朵相似,所以有“猫耳朵”之称。
倚邦猫耳朵
作为曾经古六大茶山的政治、经济、军事和交通中心,倚邦在明代初期就长期作为普洱贡茶的采办中心而存在。至清雍正13年(公元1735年),倚邦茶山的曼松茶再次被指定为皇帝的专用茶,倚邦茶文化因此盛极一时。
清咸丰年间,由于受滇西战乱的影响,滇藏商道受阻,使倚邦、革登、莽枝、蛮砖、攸乐等五大茶山的茶叶销路不畅,茶业发展受到颇大影响。待到抗日战争爆发后,倚邦的茶商茶农逐渐迁移歇业,热闹喧腾了几百年的倚邦陷入冷寂萧条。
倚邦古茶园
1942年,倚邦再遭厄运,攸乐山的攸乐起义攻进倚邦,战火烧了三天三夜,几百年的古镇,无数精美的建筑化为灰烬。
改革开放以来,倚邦茶山重新焕发出了勃勃生机,古茶园得以修复,可采摘的古茶园面积达到4150亩。
2001年开始,随着各大媒体对古六大茶山的报道和《中国开云足球app下载官网最新版 古六大茶山》图书的出版,包括倚邦在内的古六大茶山重新回到人们的视野,品质卓越,气质高贵的倚邦茶再次被人们所追捧,倚邦茶的价格也开始逐年提升。
如今,走进倚邦,还能闻到古茶的清香,还能看到茶号的遗址、大庙基台、土司府的柱脚石、普洱府的茶令牌、乾隆皇帝的敕命碑,这些古迹是凝聚的历史,记载着倚邦曾经无上的荣耀与辉煌。
名山春料——2020年倚邦古树
此原料以20斤为一份接受定制,选用2020年倚邦野放型乔木古树春茶为原料。
2020年倚邦古树生茶,花香细腻,蜜韵深幽,香气溶于汤水之中,茶汤犹如花瓣上含着花香的露水般香甜;茶汤入口鲜甜细腻,口感粘稠饱满,滋味浓厚,汤水柔顺且内劲十足,给人一种刚柔并济的感觉;总体来说,此茶香气馥郁且留口持久,滋味浓厚饱满,生津回甘十分之多,饮后喉底结糖感明显。
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