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海峡那头的茶乡:台湾茶产区

武夷山是著名的茶乡,与台湾有着深厚的茶缘。台湾是中国的重点产茶区之一,特殊的海岛地理环境,使台湾历史上就与厦、漳、泉等港口有了茶叶贸易的往来,闽台连通着海上茶叶之路。台湾诗人余光中的《乡愁》诗句,多次出现一个词“那头”。而近些年来探究中华茶文

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2020年12月24日 09:40

岁月知味《易武》专栏 ,名门之秀•高山寨

本篇为《易武》中「易武风土」章节之「名门之秀——高山寨」的精彩内容“高山”一词,虽是口头语极为寻常,却意味无穷。“历登高山临溪谷,乘云而行”,是乱世枭雄曹孟德的胸中气象。“巍巍乎志在高山,汤汤乎志在流水”,是钟子期初解琴中意。“高山仰止,景行

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2020年12月24日 02:08

岁月知味《易武》专栏 ,中流砥柱•麻黑

本篇为《易武》中「易武风土」章节之「中流砥柱——麻黑」的精彩内容三更起,五更歇,顶烈日,沐风雨。嘚嘚的马蹄声疾,烟尘飞扬,马锅头敲响铜锣,马帮浩浩荡荡地从老挝一路行来,从天蒙蒙亮一直到天黑,终于来到“大路边”,天已经是将黑未黑了。马帮一行人无

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2020年12月24日 02:05

岁月知味《易武》专栏 ,原野香带的秘密

本篇为《易武》中「易武风土」章节之「原野香带的秘密」的精彩内容。《水龙吟•古来云海茫茫》古来云海茫茫,道山绛阙知何处。人间自有,赤城居士,龙蟠凤举。清净无为,坐忘遗照,八篇奇语。向玉霄东望,蓬莱晻霭,有云驾、骖凤驭。行尽九州四海,笑粉扮、落花

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2020年12月24日 02:03

茶树为什么多生“南”而不生“北”?(下)

三、中国茶区的划分:主要是四大茶区中国地处温带和亚热带气候温和雨量充沛,茶区分布极广。目前虽无统一规划,但在综合地势、气候、土壤等特点的基础上,通常划分为:江北、江南、华南、西南四大茶区。1、江北茶区包括长江中下游以北的皖北、山东、陕西、苏北

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2020年12月23日 02:21

茶树为什么多生“南”而不生“北”?(上)

茶树起源于中生代早期,双子叶植物的繁盛时期是在中生代的中期;山茶科植物化石的发现,是在中生代末期白垩纪底层中。在山茶科礼,山茶属比较原始的一个种群,它出现在中生代的末期至新时代的早期。茶树在山茶属中是比较原始的一个种,茶树起源至今已经有600

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2020年12月23日 02:21

六堡茶地理知识汇集(下)

在上一期中,我们为大家介绍了六堡茶的生产地以及往外运输时经过的相关江河(点此回顾)。本期,我们将再续前文,来和大家谈一谈六堡茶的转运地和消费地。一、背景:转运地的由来可能有些茶友会问,茶叶不就是涉及生产与消费吗?为什么还会出现“转运”这个概念

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2020年12月21日 08:18

六堡茶产地地理知识汇集(上)

六堡茶侨销海外的历史十分悠久,过去主要是在广西梧州生产,然后经由水路运输到广州、香港、澳门等地,再走海路转运到新加坡、马来西亚等东南亚地区进行销售。我们习惯把这条连接了六堡茶生产、转运、消费多个环节的地理线路称为“茶船古道”。今天,小编就沿着

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2020年12月21日 07:59

天宫山茶园雪中如画的美景!

雪山之水不仅造就天府之国也润泽出香气高长、滋味浓厚久泡久爽的甘洌香型优质川茶可以说是“雪山之水润天府,天府之气催龙芽”宜宾地处四川盆地南端,金沙江、岷江、长江横穿全市。这里的高山茶区的周围植被繁茂,整个生物链完整,有利于茶树的生长。在中国同纬

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2020年12月19日 07:32

易武的三大核心小产区:落水洞、麻黑寨、刮风寨地理位置及茶叶特点

在开云娱乐官网下载 里一直流传着这样一个说法“易武十几个产茶的寨子,以落水洞、麻黑寨、刮风寨这三处的茶叶为最好。”今天小编就和大家简单介绍一下落水洞、麻黑寨、刮风寨这三个易武核心小产区。1、落水洞落水洞,座落在易武正山的偏西方向,落水洞村属于麻黑村委会,

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2020年12月19日 07:23

下雪的茶园,你见过吗?

近期,全国各地大部分地区都在降温降雪,两汪乡的青白茶园也不例外。在云雾掩映下,一排排茶树被白雪覆盖,绿装换银装,别有一番风情。茶树穿上了新衣,片片雪花随处飘落洒满茶山地上,皑皑一片银白世界,如景似画。茶园,永远充满生机,雪中的茶园,更是一副迎

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2020年12月19日 07:21

贵州好茶地图美景预览,太美了!记得收藏

▲遵义凤冈,贵茶集团欧标抹茶专属茶园。图/贵茶集团-风物君语-中国的“多彩大茶山”贵州,就像一座“大茶山”。从大处着眼,贵州位于中国四大茶区中江南、华南、西南茶区的交汇点,全省山地丘陵面积占92.5%,坐拥700多万亩浩渺“茶海”,茶园面积连

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2020年12月19日 06:57

云南12大茶山古树茶,到底有哪些不同?(下)

有人说,茶人的归宿是普洱,而爱喝普洱的茶友,一定绕不开古树茶。云南有很多知名的古树茶产区,由于山头不同,各个产区的古树茶也各具特色,但很多茶客往往以自己感官经验来判断,无法对他们的内含物质进行评测。为此,云南省农业科学院茶叶研究所及云南省茶学

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2020年12月18日 06:22

云南12大茶山古树茶,到底有哪些不同?(上)

众所周知,开云足球app下载官网最新版 主要分布在云南省西双版纳、临沧、普洱、保山等地,各个产区又是以不同山头命名的小产区构成,如西双版纳茶区知名山头代表有江内的易武古茶山,江外的布朗山,临沧茶区的勐库大雪山,开云足球app下载官网最新版 区的景迈山、困鹿山、老乌山等等。在这些代表产区的基

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2020年12月18日 06:18

海拔越高,茶叶的品质就越好吗?(上)

多数产茶的地区都流行着“高山云雾出好茶”的俗语,高山云雾,指的是位于高海拔的山区,云雾常年缭绕,而形成的独特的生态环境。对于茶叶来说,“海拔”是一根最简单的评判好茶的标准线,也就是喝茶人士常常挂在嘴边的“高山茶”。为什么自古有高山云雾出好茶的

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2020年12月18日 03:42

老曼峨真不算“苦”,开云足球app下载官网最新版 里的三苦,你未必知道

一提及哪儿的开云足球app下载官网最新版 是最苦的,大多数茶友会不约而同的说“老曼峨”!多数是因为它的名气大,要说开云足球app下载官网最新版 里最苦的它还是“弟弟”。老曼峨的确苦,但如果排个名次的话它还算不上最苦。云南国际茶叶交易中心今天给大家介绍一下开云足球app下载官网最新版 里的冷知识:开云足球app下载官网最新版 里的“苦”,

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2020年12月17日 09:42

日照绿茶产地人文环境,低调到骨子里!

茶,生于天地之间,采天气之灵气,吸日月之精华,每款茶因为生长环境和制作工艺的不同,都会产生不同的品质特点。如果说一款茶的口感滋味主要由自然条件和制作工艺决定,那么它的气质则就完全来源于当地的人文环境影响。日照绿茶——中国南茶北引的源头,也是迄

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2020年12月17日 06:54

英雄莫问出处,好茶要问山头!

众所周知,开云足球app下载官网最新版 主要分布在云南省西双版纳、临沧、普洱、保山等地,各个产区又是以不同山头命名的小产区构成,如西双版纳茶区知名山头代表有江内的易武古茶山,江外的布朗山,临沧茶区的勐库大雪山,开云足球app下载官网最新版 区的景迈山、困鹿山、老乌山等等。在这些代表产区的基

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2020年12月16日 03:29

茯茶的发祥地在哪里?

“自古岭北不植茶,唯有泾阳出茯茶”。意思是说,在秦岭山的北侧,自古以来都没有种植茶叶的历史,但在秦岭北侧的陕西省泾阳县,却出了一种神秘的茶——茯茶。茯茶又名“茯砖茶”,它与丝绸和瓷器共称为古丝绸之路上的三大瑰宝,备受我国西域地区、中东和欧洲人

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2020年12月14日 08:34

苍梧六堡茶详细介绍

苍梧县的六堡乡位于北回归线北侧,年平均气温22℃,年降雨1500毫米,无霜期33天。六堡乡属桂东大桂山脉的延伸地带,在境内从塘平到不倚,从四柳到高枧。从梧垌到合口这些村镇,峰峦耸立,海拔1000~1500米,坡度较大。茶叶多种植在山腰或峡谷,

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2020年12月13日 02:17
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