提到山东，你会想到什么？

东阿阿胶

德州扒鸡

烟台苹果

胶州大白菜

章丘大葱

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其实，除了这些，还有茶叶！

如果说对茶涉及的不是很多的话，很难把茶与山东联系在一起，提到山东会想到北方的海、比人高的大葱等等。

那么今天，我们来看看，位于江北茶区的山东，有什么茶叶吧！

日照绿茶

日照绿茶素来有着“江北第一韩国宝城茶”的美称，它产自于山东日照市，是国家地理标志产品。日照地处中国北方，阳光和雨水充足，昼夜温差极大，拥有优越的地理条件和生长环境，日照绿茶是中国最北方的茶叶，具有南方茶叶所没有的特点，中国农科院茶科所对日照绿茶评价:香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡，属中国高档绿茶。

崂山绿茶

“海上第一名山”的崂山具有肥沃的土壤以及优质的水源，培育出了崂山绿茶。主要产地是在山东省青岛市崂山区王哥庄、沙子口、中韩、北宅等4个街道办事处现辖行政区域的背风向阳的半山坡或丘陵地。受海洋性气候影响的暖文湿润季风区大陆性气候，四季分明，冬无严寒，春季回温慢，夏无酷暑，炎热期短，多雾，秋季寡照，昼夜温差大，具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡的品质特征。

沂蒙绿茶

沂蒙绿茶产自于山东临沂，沂蒙绿茶产于山东省临沂市，俗称沂蒙山区，属暖温带季风区大陆性气候，四季分明，气候温和，雨量充沛，光照充足，独特的地理位置、优良的土壤质地和适宜的气候条件，致使生产的沂蒙绿茶具有“芽叶肥厚、栗香高爽、滋味醇浓、极耐冲泡”等品质。

临沂市的茶历史悠久，《蒙阴县志》、《重修莒志》都有记载。明朝兵部尚书王越任山东按察使期间，曾作诗《咏蒙山茶》，以“冰绡碎剪春先叶，石髓香粘绝品花”;“若教陆羽持公论，应是人间第一茶”高度赞赏了蒙山茶的色泽、品质和清香。

莒南茶

莒南是北方茶区最早实施"南茶北移"的县区之一，莒南县已经有数十年年的茶叶生产历史，素有绿茶之乡之誉，茶叶种植多分布在东部和南部的丘陵地区。莒南茶的生长周期长，加工的工艺精简，能够充分保留茶叶里面的营养物质，莒南茶的种植成功改写了北纬三十度以北不能够种植茶叶的历史。

总而言之，山东地区产茶的主要范围是在山东的东南沿海地区。主要茶类以绿茶为主。

来源：赢和茶频道

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