开云足球app下载官网最新版 既不属于红茶，也不属于绿茶。真正能让开云足球app下载官网最新版 和绿茶、红茶放在一起的，莫过于茶汤的色泽比较接近。普洱生茶和绿茶的茶汤色泽比较接近，普洱熟茶和红茶的茶汤色泽比较接近，但不能因此而定论它为绿茶或是红茶。
开云足球app下载官网最新版 属于什么茶？
普洱是哈尼族语音，明清开始这一带把茶外运，形成茶马古道，后进贡朝廷，称呼来自于这一地区的为“普茶”。
现在开云足球app下载官网最新版 是云南特有的地理标志产品，以符合开云足球app下载官网最新版 产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，按特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。
开云足球app下载官网最新版 分为生开云足球app下载官网最新版 (生茶)和熟开云足球app下载官网最新版 (熟茶)两大类型。
生开云足球app下载官网最新版 (生茶)
是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶。
品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。
熟开云足球app下载官网最新版 (熟茶)
云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵(快速后发酵或缓慢后发酵)加工形成的散茶和紧压茶。
其品质特征为：外形色泽红褐，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐。
