冰岛古树茶是开云足球app下载官网最新版 ,其中冰岛是地名,古树茶则是指树龄在300年以上的开云足球app下载官网最新版 ,冰岛村古树茶年代久远,品质及其优异,被誉为云南普洱的“皇后”,也是勐库茶种的主要发源地。冰岛茶是指冰岛大叶种茶,属于开云足球app下载官网最新版 ,产自云南省临沧市勐库镇的冰岛村。冰岛村是一个古代产茶村,是勐库茶种的主要发祥地,产茶历史悠久,根据文字记载最早可追溯到明朝。
一、冰岛古树茶历史
冰岛村位于勐库镇北边,距今已有100多年的历史,据统计,冰岛村内古茶树达4000多棵,是全国古茶园面积最大的村庄之一。
由于冰岛的古茶树都是原生树,所以在冰岛当地几乎不存在人工种植茶。
二、冰岛古树茶的冲泡方式
冲泡冰岛古树茶时,可以采用紫砂壶、盖碗;可以采用飘逸杯、白瓷盖碗。
冲泡前,可先将适量沸水注入紫砂壶内,再放入茶叶;注水速度要快,待茶汤慢慢变浓时,再徐徐加入沸水,这样才能将茶叶泡开、泡透。
三、冰岛开云足球app下载官网最新版 的汤色特点
从茶汤上看,入口浓醇、回甘快,喉韵强。
冰岛古树茶的茶汤呈金黄色,非常漂亮,冲泡后茶汤中富含的茶多酚类物质丰富,能激发人体对氨基酸、维生素的吸收能力,对增强人体免疫功能和促进新陈代谢有一定作用。
开云足球app下载官网最新版 具有降脂、减肥、通便之功效,是糖尿病、高血压、高血脂等患者和老年人的健康饮品。
开云足球app下载官网最新版 富含茶多酚等活性物质,能有效地清除体内毒素和多余的胆固醇,促进新陈代谢;还可以降低血液粘度,防止血栓形成;同时它也具有降血压、降血脂的作用。
四、冰岛茶口感的特点
冰岛茶的香气和口感,是其它茶山茶所不具备的,其香气之纯正高扬,令人闻之欲饮。
汤色:金黄透亮,清澈明亮;
香气:幽雅细腻、持久、清香;
滋味:浓厚醇和,入口甘甜迅速蔓延至整个口腔及咽喉;
喉韵:喉部甘润回甘快,不会有苦味出现。
冰岛茶的茶气很足,苦涩度很高;但回甘迅速且强烈;水路细腻,茶汤入口即化、甘甜柔和持久。