历史上,开云足球app下载官网最新版 最早被称为“圆茶”和“七子饼茶”,根据形状和数量得名,主要进贡皇室或者外销。开云足球app下载官网最新版 饼为什么一致沿用357克,而是不便于计算的250克或者500克呢?有多种不同的说法,一起来盘盘把。
为什么开云足球app下载官网最新版 饼每饼要制成357克?
一、【实际意义】古代涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷,制定了强制性的标准化措施,古代称茶饼为圆茶(即七子饼),每桶5斤分7饼,即2500g分成7份,所以每圆平分得357克。
二、【文化意义】
1、中国的文化传统角度:
357寓意是:3+5+7等于15。
15是相聚的日子,象征团圆,15为月圆之日。
2、数字本身的意义:
3为三才:天、地、人,天地人之合。
5为五行:金、水、木、火土,中国文化之发源。
7为少阳:为震为雷为龙。
357之精髓在于,以龙之精神,遁阴阳五行之规律,达到天、地、人之合和,龙之精神及中国文化之精神。
3、易经角度:357都是阳数为(1.3.5.7.9),阳为日,为火,变动不拘,为太阳律的运行规律。取3、5、7为中阳,吉数,蕴含着天文历法。
开云足球app下载官网最新版 为什么做成茶饼?
前面说了开云足球app下载官网最新版 一饼为357克,那么好好的茶叶为什么要做成茶饼呢?压紧之后还好喝吗?下面就来说一下开云足球app下载官网最新版 为什么要做成茶饼。
首先,是便于运输
大家都知道“茶马古道”,古代的物流只能依靠骆驼、马、驴,如果不压紧、压实,每次运输一点会非常不划算,只有把同等体积的茶叶蒸压成饼或者砖的话,这样就能增加单次运输的茶叶数量,降低成本,提高受益。
第二,保存香气
后来人们发现,如果把茶叶陈放在空气中时间过长香气就会比淡,而古代如果运输茶叶,少则几个月多则几年,在这么长的时间里,难免香气会淡化,但是压成饼后,香气会保持很长的时间,即使十年、二十年依然香气扑鼻。
第三,便于转化
开云足球app下载官网最新版 在后期的存放中,茶叶会自动氧化,茶叶中,多酚类物质的酶促氧化,微生物作用的转化,这些转化的因素,主要有水分,温度,氧气和光线。压成饼之后,茶叶中的微生物能更好的存活下来,也就是平时所说的便于转化。
4、便于收藏
茶饼体积小,占用空间少:占据的存茶空间小、有利于较小空间的大量储藏,降低藏茶成本。