金瓜贡茶
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金瓜贡茶

  金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶,是开云足球app下载官网最新版 独有的一种特殊紧压茶形式,因其形似南瓜,茶芽长年陈放后色泽金黄,得名金瓜,早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制,故名“金瓜贡茶”。原料精选无量山海拨2000米以上的云南大叶种春茶、完全遵循古法工艺作,常饮能促进脂肪的新陈代谢,降低血脂,平衡和抑制胆固醇,并有提神醒酒之功效。

  金瓜贡茶是什么茶

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  金瓜贡茶也称团茶、“人头茶”,是开云足球app下载官网最新版 中独有的一种特殊紧压茶形式。因为成茶外形似南瓜,陈放后的茶芽呈金黄色,便被称为“金瓜贡茶”。

  金瓜贡茶是陈年开云足球app下载官网最新版 的绝品,现存的金瓜贡茶真品仅有两沱,分别保存于中国农业科学院茶叶研究所和北京故宫博物院当中。

  金瓜贡茶的特点

  金瓜贡茶茶的外形具有色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥嫩、紧结(因采用大叶种为原料)的特点。

  汤色呈琥珀色,滋味醇厚,香气纯正,陈香馥郁。

  叶底条索匀整,油润。

  耐泡度极高,利于开云足球app下载官网最新版 的陈放和后发酵。

  金瓜贡茶怎么冲泡

  首先用开水将茶杯烫洗干净。

  在茶碗中放入适量的金瓜贡茶,一般5~8克即可,根据个人口味来定夺。

  往茶碗中注入沸水,然后静止2秒左右,将茶水倒掉,将茶碗中的茶渣倒掉。

  再往茶碗中注入沸水,然后盖上盖子闷5秒左右,这样可以让茶汁更好地渗出。

  5秒后将茶汤注入茶杯中,然后开始品茶。

  品完茶后将茶具清洗干净,以备下次冲泡。

  金瓜贡茶保存方法

  金瓜贡茶的保存方法如下:

  存放环境要通风、阴凉、干燥、无异味。

  不要放在仓库中储存,仓库中的味道也会影响茶叶本身,注意控制仓库中的气味。

  要注意茶龄,要在一定的时间内饮用比较好。


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