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茶饼如何撬开
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开云足球app下载官网最新版 茶饼如何撬开

  开云足球app下载官网最新版 饼是一层一层叠加在一起的,想要撬开需要找到层与层之间的连接点,之后垂直插入茶刀,一只手按住茶饼,一只手用茶刀慢慢撬起可以撬开。撬开云足球app下载官网最新版 饼的时候,注意茶刀插入越深,越撬不动。

  工欲善其事,必先利其器。首先我们要找到对的工具,对症下药。常见的撬茶工具有茶刀、茶锥和茶针三种。茶刀主要用来撬压制较松、条索较大的普洱生饼;而茶锥和茶针则主要用来撬压制较紧的熟茶茶饼、熟茶茶砖、以及小沱茶等的紧压茶。但是在日常撬茶的过程中,可以酌量的根据实际情况,两者配合着使用。

  一、使用茶刀撬饼茶

  1、把茶饼放平,使用茶刀从茶饼的侧面沿边缘缓慢插入

  2、稍稍用力把茶刀往茶饼里面推进去,插入一定深度之后顺时针或者逆时针转动一定角度,这样可以防止把茶饼撬的很散碎。

  3、使用茶刀向上慢慢使力,将茶饼撬开使其剥落。

  4、再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开,就这样,饼茶就可以慢慢撬散了。

  任何时候在茶刀插进茶饼里的时候,都要牢记要上下左右撬动茶刀,使受力面积变得更大,更容易于撬开茶饼。

  二、使用茶针撬沱茶

  使用茶锥插入沱茶的内涡边沿,记得一定要用力,不然会出现插不进的情况。在用力的同时,要注意力的技巧。

  沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬,也可以同时沿沱茶外沿剥撬。

  重复上述步骤,沱茶就可以慢慢撬散了。

  使用茶锥撬的饼茶和砖茶,一般来说压制的都不会太紧,因此可以适当的减轻手上的力量,在防止扎到手的同时,用巧力不断晃动。但有些沱茶会因为其形状和工艺的原因,会很结实,不易拆散,这时候更要注意一边施力一边撬动。


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