茶的味道怎么形容

　　茶的味道怎么形容

　　1、生津

　　生津，是喝茶时茶汤中的多酚类等物质，刺激口腔内壁，使其紧缩收敛，口腔中分泌出唾液的感觉。一般可分为舌面生津、两颊生津和舌底生津。舌底生津又被生动地描述为舌底鸣泉，是高品质的茶偶有的难得表现。

　　2、喉韵

　　茶汤咽下后，带给喉部的舒适感，或爽快、或清凉、或甘甜、或滋润或多种感受同时产生，持久不断。通常品质好的岩茶、普洱生茶、绿茶等都能带来喉韵。

　　3、锁喉

　　指茶汤咽下后带来的喉部的不舒适感，或干涩、或麻痒、或肿胀、或有异物感等，也会称为挂喉、叮喉咙。通常带来锁喉的茶叶，其品质会存在严重的问题或缺陷。

　　4、回甘

　　指饮完茶后，口内感到甘甜。通常回甘与苦味相关连，有“苦能回甘”之说。

　　5、鲜甜

　　茶叶中氨基酸成分主要起鲜爽的甜味的作用，良好的氨基酸和茶多酚比例，是一款好茶必备的基础。酚氨比小时，茶汤呈现鲜爽的甜味，酚氨比太大茶汤呈现苦涩味道。

　　6、化开

　　形容茶滋味，多数指喝茶的苦味、涩味在口腔内短暂停留后消失。通常来说，苦味和涩味能在口腔中迅速化开的茶，才算是好茶。

　　7、浓厚

　　茶汤味浓，有刺激性。

　　8、醇厚

　　茶味甘爽厚重，有刺激性。

　　9、浓醇

　　浓爽适口。回味甘醇。刺激性比浓厚弱而比醇厚强。

　　10、醇正

　　清爽正常,略带甜。

　　11、醇和

　　醇而平和,带甜。刺激性比醇正弱而比平和强。

　　形容茶香四溢的唯美句子

　　1.茶香四溢，微风正好，水中的荷灯一点点散开，点亮整片夜空，有情人执手成对，只坐于桥头，遥望远方。

　　2.温水沏茶，茶叶似枯木静浮水面，鲜有茶香；沸水泡茶，茶叶似入水活鱼，上下翻腾，几经沉浮，最后抵达壶底归于平静，此时茶香四溢，沁人心脾。

　　3.一杯茉莉花茶，吹开茶叶，细细品味，一股淡香中透着一丝苦涩，回味悠长。

　　4.泡一壶清茶，茶香四溢，红尘辗转中疲惫的一颗心，也随之澄澈，将阳光雕成一叶轻舟放还于心海，心如无风的湖面，平静而润泽，于沁人心脾的宁静中，将往事凝结在纤弱的花瓣上，浅浅描画芳菲，笑看寻常岁月。

　　5.闻茶香，香而不腻，沁人心脾至深处；品茶味，暖暖流香润人心。喧嚣中的宁静，唯一杯好茶；繁忙后的静处如品茶，淡到极致最美。水雾萦绕的清香夜，伴一曲古典乐，品的是茶，静的是心，悟的是人生，涤的是灵魂。

　　6.茶，能使你宁静下来，慢慢烧水，缓缓冲茶，茶香四溢，茶叶渐渐舒展，茶水渐渐变浓，与一杯茶对视，宛如回首人生的起伏，茶叶舒展沉淀，就像我们的人生和命运，跌宕起伏，最终安好。

　　7.刚泡上的头道茶，沸水一沏，茶香四溢，有如人生初年，刚入尘世，味清涩而质朴；二三道茶，犹如人生进入青壮年，拼搏进取，充满坎坷，其味浓烈而醇厚；茶至数道，好比人到老年，味淡而甘恬，俗念淡化，返璞归真，余味深长。