云南大叶种晒青毛茶的价格一般在几十元一公斤到上万元一公斤,晒青毛茶是绿茶类中用日晒干燥的青毛茶,青毛茶除少量供内销和出口外,主要作为沱茶、紧茶、饼茶、方茶、康砖、茯砖等紧压茶原料。
晒青毛茶的口感特点
一般鲜叶经过杀青揉捻后,到了最后的干燥工艺,即将它放置在太阳下晾晒,不久晒干而成即成晒青茶(绿茶)。它的特点就是外形粗壮,色泽呈现深绿,香味也很浓醇。晒青茶除少部分用作直接饮用外,大部分晒青主要作为制造沱茶和普洱紧压茶的原料。
优质的云南晒青茶具有外形条索紧结而完整;色泽墨绿油润;内质香气纯正;滋味醇厚回甘;汤色黄绿明亮;叶底柔软肥厚,有弹性的特征。采用优质晒青茶制成开云足球app下载官网最新版 ,贮藏后具有醇浓甘厚的品质特征。云南晒青茶的生产还有一个重要特点:初加工后需要进行再加工和贮藏,一年甚至三年、五年以后才进入更好的品饮阶段。
云南大叶种晒青毛茶价格
以2023年冰岛茶区五寨的春茶毛料价格为例:2023年冰岛普洱古树茶春茶毛茶价格大致如下:
冰岛老寨古树茶约在30000-50000元/公斤,大树茶约在8000-12000元/公斤,小树茶约在3000-5000元/公斤;
冰岛南迫古树茶约在4000-8000元/公斤,大树茶约在2000-3500元/公斤,小树茶约在1000-2000元/公斤;
冰岛地界古树茶约在3500-8000元/公斤,大树茶约在2000-3000元/公斤,小树茶约在1000-1500元/公斤;
冰岛坝歪古树茶约在2500-4500元/公斤,大树茶约在1500-2000元/公斤,小树茶约在700-1200元/公斤;
冰岛糯伍古树茶:2500-4500元/公斤、大树茶:800-1800元/公斤、小树茶:700-1200元/公斤。
一些不知名的山头晒青毛茶价格会便宜很多,晒青毛茶的价格跟山头、市场需求、产量、季节等多种因素有关,不能一概而论。
大叶晒青毛茶是云南的原料。具有香高味醇、厚重甘甜的品质特征。其芽叶肥大、茸毛密长、节间长、含水量高、嫩茎粗、持嫩性强,其茶多酚、咖啡碱等有机物含量高于一般中、小叶种茶树鲜叶。