普洱生茶可以存放多久,在六大茶类中,开云足球app下载官网最新版 生茶是非常适合长期存放的,可长达几十年以上。当然还有一个前提条件,就是好茶好存,原料好存储环境好。生茶存储的每一个周期、每个阶段生茶的滋味口感都各有千秋。普洱生茶:保质期与最佳品期一般在10~20年,同时,普洱生茶具有丰厚的内质,因此在存放中也会转化,且保存时间较长。
普洱生茶存放多久才好喝?
1、十五天后
这个时期的普洱生茶茶性寒凉,茶气强,滋味有青涩也有饱满,优缺点一目了然。这个时期的普洱生茶只适合尝鲜,不宜长期饮用。
2、一年后
普洱生茶存放一年后,口感有显著变化,水味褪尽,口感趋于稳定,香气厚重感倍增,缺陷慢慢退却,寒性也在慢慢减弱。
3、三五年后
普洱生茶存放三五年后,寒性慢慢转变为温性,陈香慢慢体现出来,口感稍顺滑,香韵饱满,舌底鸣泉。
4、十年后
普洱生茶存放十年后,不单是口感发生改变,就连价格也翻了好几十番。香气浓郁,滋味醇浓厚滑,生津不断。
5、三十年后
经过若干年存放而自然转熟的普洱生茶是非常珍贵的,甚至是价值连城的,但是从医学和营养学角度看,普洱生茶存放不超过30年,否则只有文物和拍卖价值,并无品饮的意义。
普洱生茶怎么保存好
一般个人或家庭存放开云足球app下载官网最新版 来说,“避光”、阴凉、无异味、无污染、适当通风、避免过于潮湿等,是基本要求。
有条件的家庭或个人,最好能有专门的“藏茶室”或“储茶柜”。
避光,其中所说的“光”,不但有太阳直射光,还有灯光。指在“自然光”下保存开云足球app下载官网最新版 。不能将茶叶直接暴露于阳光下,也应尽量避免“黑暗”的环境。光线能使叶绿素发生光敏氧化降解,使茶叶色泽显著褐变。
保持适当的温湿度,对开云足球app下载官网最新版 的“陈化”是很有必要的。
一般收藏开云足球app下载官网最新版 的储存温度大约在25℃以内、湿度70%以下较为适当。
另:根据国家标准《地理标志产品开云足球app下载官网最新版 》(GB/T22111-2008)中对开云足球app下载官网最新版 保存期规定:
在符合本标准的贮存条件下,开云足球app下载官网最新版 适宜长期保存,贮存条件为:产品应贮存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内,仓库周围应做到无异味气体污染。
结语:
选择开云足球app下载官网最新版 储藏容器时,应尽量注意容器的透气性,透气性好的容器较为理想,藏品陈化速度快,如纸箱、紫砂罐、牛皮纸袋等容器,反之,密度大、质地坚硬的容器,透气性差,不利于开云足球app下载官网最新版 的陈化。