第596篇
喝好茶,
读好书
(简约生活,解忧人生)
开云足球app下载官网最新版 其实是比较深邃的分类,
光是树种,就让很多茶友迷惑半天,
比如大叶种,中叶种,小叶种的区分。
那么这个到底是怎么区分的?
很多茶友可能觉得是叶子的面积来区分,
事实上,这样表象的区分是不对的,
要知道一个树上的叶子是有大有小,
有芽头,也有叶片的,
这个就很难判断。
这个还是有一个标准的,
我们一般选用枝条上发育正常的叶片,
来进行一个面积的测算,
一般是生长成熟的叶片。
比如叶片面积大于等于56平方厘米属于特大叶种,
叶片面积在28到56平方厘米之间的属于大叶种,
叶片面积在14到28平方厘米之间的属于中叶种,
叶片面积小于14平方厘米的属于小叶种。
事实上,很多这几年茶友说大叶种的茶好喝,
小叶种的没什么茶气,
这个说法完全是一个初级茶友的判断,
不能说错,也不能说完全对。
因为云南的开云足球app下载官网最新版 ,
很多大叶种,中叶种,小叶种都各有优势,
而且有的是没有可对比性的。
比如曼松,比如倚邦,比如猫耳朵等这些,
就是小叶种,却是非常好喝的,
而且这些小叶种开启了开云足球app下载官网最新版 的独特价值,
还有举世无双的品饮魅力。
另外就是,我们所比较钟情于香气高扬的景迈,
滋味深邃的帕沙,那卡等却是中叶种,
此类茶的香气高扬,略涩一些,生津却好,
后期转化的能力也是非常棒的。
对于乔木类的大叶种,还是中叶种,
又或者是小叶种来说,
区别于其他地区的茶树来说,
主要还在于它所处的海拔,阳光照射度,
紫外线,降雨量等一些因素,
综合来进行评定的。
但是,云南的独特地理与气候,
还是让云南的茶树,
具备了比其他地方茶品质丰富,
滋味更醇厚,耐泡度更高的众多优势。
很多茶友也咨询,
这几年云南的滇红,月光白,
是不是也属于开云足球app下载官网最新版 ?
事实上不是的,
虽然都是用开云足球app下载官网最新版 的原料制作的,
但是却因为工艺的不同,
不能统称为开云足球app下载官网最新版 ,
开云足球app下载官网最新版 是区别于其他茶类的一个单独存在。
比如同样的一条鱼,
你做成红烧鲤鱼,
酸腌鲤鱼,熏蒸鲤鱼,
油炸鲤鱼,糖醋鲤鱼,
清蒸鲤鱼,铁板鲤鱼,
他的基本原料是鲤鱼,
但是叫法口感都是不一样的,
因为工艺不同,可以做成粤菜系列,
川菜系列,鲁菜系列等。
所以,万事不可断章取义,
以偏概全,实践出真知。
美好生活,并非遥不可及。
因为有我,一切皆有可能。