常识
开云足球app下载官网最新版 生茶和熟茶有什么区别，哪个好喝
开云足球app下载官网最新版 是一种发酵茶，根据不同的发酵程度，可以分为生普洱和熟普洱两种。一般来说，生普洱和熟普洱在口感、香气、功效等方面都有一定的差别。开云足球app下载官网最新版 的发酵过程是一种微生物的代谢过程，其中有一种叫做“厌氧菌”的微生物是非常重要的。这种微生物只能在没有氧气
普洱熟茶和红茶的区别
普洱熟茶和红茶都是中国茶文化中的代表性茶类，然而它们制作工艺和风味特点却有很大的不同。下面来详细说明普洱熟茶和红茶的区别。1、制作工艺不同普洱熟茶是通过将新鲜茶叶堆积发酵、加工而成的。发酵过程中，茶叶的外表会变成暗色，口感也会变得较为柔和，茶
普洱生茶和熟茶有什么不同
开云足球app下载官网最新版 是云南的一种特色茶叶，根据发酵程度的不同，开云足球app下载官网最新版 可以分为生茶和熟茶两种主要类型，它们的主要不同在于以下几个方面：1、发酵程度不同：普洱生茶是指未经过人工渥堆发酵，而是自然发酵的茶叶。普洱熟茶则是经过了人工渥堆发酵得到的茶叶。2、外观不同
喝茶常识：第一道茶水要不要倒掉
平时喝茶时，多数茶友会将第一道茶汤倒掉不喝，这是为什么呢？开云娱乐官网下载 为大家介绍下为什么要倒掉第一泡茶汤。第一，清洗茶叶。是因为茶叶制作、运输以及冲泡的过程中，可能会受到灰成以及其他杂质污染，将第一道水倒掉，可以起到清洁作用。第二，醒茶。第一杯水倒
无黑茶 不安化——安化黑茶60问十三
安化黑茶工艺什么是晾晒？什么是揉捻？三、工艺29、什么是晾晒？晾晒是一道重要工艺。千两茶系列和天尖（湘尖）系列茶产品成型后置于特制的晾晒场，采取日晒夜露的方式，让成品散发水分，达到良好发酵和干燥的目的。30、什么是揉捻？揉捻是将鲜叶进行手工或
福鼎白茶和安吉白茶的区别
安吉白茶和福鼎白茶里里面都有白茶两个字，很多人就认为它们都是白茶类，因为安吉白茶的名字太具有迷惑性了，但实际上一个是绿茶类，一个是白茶类。那福鼎白茶和安吉白茶的区别有哪些呢？福鼎白茶和安吉白茶的区别：1、从茶叶类别上【福鼎白茶】福鼎白茶属于白
保靖黄金茶为何受欢迎？
阳春三月，在保靖黄金茶核心产区——保靖县黄金村，一座座茶园云雾缭绕，沿着山岗绵延起伏，在春光里散发清香，令人心旷神怡。采茶工人穿梭在绿芽之间，争分夺秒、幸福地忙碌着。绿茶当中的佼佼者——保靖黄金茶开启了高光模式。又到了一年保靖黄金茶上新季，保
了解黑茶历史，还原黑茶本色
黑茶是历史的产物，是几百上千年以来我国劳动人民集体智慧的结晶。笔者以为，中国人创造黑茶，其神奇之处主要体现在如下几个方面：1发酵改变本性早期的人类社会，人类在将残余食品留存的过程中，无意中发现了发酵的效果并加以合理的利用，于是才有了今天餐桌上
“雀舌”是什么茶？很多人都误解了！
有茶友说：一直以为龙井按等级分为莲心，旗枪和雀舌，有时一说雀舌就认为是龙井，可之后又有人说，雀舌是四川的绿茶，百度查后确实是四川的。那事实是怎么回事呢？其实，说来也简单。把茶叶分为莲心、旗枪、雀舌和鹰爪四个档次，这是中国古代的采茶标准，和我们
春“分”得意待新茶，明前茶和谷雨茶有区别！
春分至，昼夜均分。此为春季九十天的中分点。采茶，如采春，且“茶以春为贵，春贵在其时”，所以春分、清明、谷雨之茶向来被喜茶者钟爱。而就采摘时间的顺序来看，春分茶是一年中最先上市的春茶，可谓：一年新茶是春分。茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶，
无黑茶 不安化——安化黑茶60问十二
安化黑茶加工核心技术是什么？安化黑茶的独特工艺有哪些？安化黑茶与其它类茶加工工艺有什么区别？三、工艺26、安化黑茶加工核心技术是什么？安化黑茶的核心技术是拼配技术和渥堆发酵技术，包括金花培植。27、安化黑茶的独特工艺有哪些？安化黑茶的独特工艺
解密云南白茶：你想知道的都在这里！
白茶，属轻微发酵茶，是指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，属中国六大茶类之目前白茶的主产区主要集中在福建省，除此之外，云南也有生产白茶。那么，我们今天的主题就是云南白茶！云南白茶因其花色较少，尚无分类标准，主要根据嫩度
细说日本茶的种类
基本常识茶的基本分类示意图日本出产的茶叶主要以蒸青绿茶为主。这与茶叶的传入，饮茶习惯，日本茶产区的气候特性以及茶树品种的培育种植等都有关系。虽然在20世纪的中后期也有尝试过制作红茶，但因性价比不如中国和南亚的红茶而未能成功。20世纪80年代甚
西湖龙井新茶与陈茶的区别在哪里？三招教你辨别！
新茶与陈茶是相比较而言的概念。习惯上，将当年采制加工的茶叶称之为新茶，把上一年及更久远时间采制加工的茶叶称之为陈茶。根据六大茶类的不同茶性，白茶、黑茶有愈陈愈香之说，大家更偏向于饮用陈茶，而绿茶，讲究其鲜爽度，大家会更喜欢饮用新茶。就如同大文
这茶好脏啊，里面有很多灰尘
很多茶小白在第一次购茶时，会发现茶叶包装袋的内壁附有着一些细小的茸毛，不仔细观察，还以为是茶叶卫生条件太差，带着很多的灰尘，甚至在看到茶汤中漂浮着此类物质时，也以为是茶具没有清洗干净，天然的认为茶很脏！其实，这些细小的茸毛是茶叶天生带有的好东
爱喝茶的人常有的四条“怪癖”，最后一条肯定说中了你！
爱喝茶的人和不爱喝茶的人有很大不同，例如爱喝茶人常有的以下这四条“怪癖”，是不喝茶的人难以理解的。“怪癖”一：不可一日无茶“宁可三餐不食，不可一日无茶”，这是爱喝茶的人在喝茶时的原则，且坚定不移，不可改变。不爱喝茶的人一定会很奇怪，食物给身体
龙井群体、龙井43、中茶108制龙井茶，有什么区别？
龙井春茶上市已迎来倒计时。3月13日，浙江省杭州市西湖产区的龙井43正式开采，群体种也将于3月下旬开采。不过适制龙井茶的茶树品种这么多，它们又有何不同呢?今天，就让我们一起探讨适制龙井茶的三代优异茶树品种之间的区别。龙井群体(群体种)：第一代
“鲜叶采摘” 为什么重要？
一杯茶呈现在我们面前时，究竟是何种模样?其实是从它作为一片鲜叶离开茶树枝头的时候就开始了。鲜叶采摘看似简单，其实也蕴含着很多的制茶智慧。今天我们就来聊聊鲜叶采摘为什么重要?对于开云足球app下载官网最新版 的初制与精制，你有什么心得体会，不妨和我们交流。原料是开云足球app下载官网最新版
西湖龙井和大佛龙井的区别
龙井茶的主要分为西湖产区、钱塘产区、越州产区。其中西湖产区的代表自然是西湖龙井，而越州主要代表之一就是新昌的大佛龙井。虽然都是龙井茶，两者的区别有何不同。产地不同西湖龙井产于西湖产区，还分为"狮、龙、云、虎、梅”一级产区，平均海拔200米左右
为什么会对熟茶“无脑黑”或“无脑粉”？
这段时间，刘仲华院士大赞的熟茶又霸屏了。他说熟茶好喝又健康，可谓是用最朴实的语言道出了熟茶优势。然而熟茶却从来不是一个简单的茶，它从走向市场时便饱受争议，引发了众多的非议和讨论。其中有不少是因为对熟茶工艺有重大的误解，是因为没有碰见优质的熟茶
