常识
开云足球app下载官网最新版 的春茶和秋茶的涩有何不同?
开云足球app下载官网最新版 由于采摘时间的不同，有春茶、夏茶和秋茶之分，其中以春茶最佳，秋茶次之。每逢春茶上市之际，总会有茶友把春茶和秋茶拿出来作比较，那么，普洱春茶和秋茶的区别在哪呢？开云足球app下载官网最新版 的春茶和秋茶的涩有何不同?由于开云足球app下载官网最新版 茶内含物质丰富，春茶茶汤汤质饱满，入
开云足球app下载官网最新版 春茶有哪些特点?
春季温度适中，水分充足，再加上茶树经过漫长冬季的休养生息，使春季茶芽肥硕色泽翠绿，叶质柔软。春茶季节气温低，病虫害发生比较少，一般不需要喷施农药，所以春茶一般无农药污染。因此，春茶，特别是早期的春茶，往往是一年中绿茶品质最佳的。普洱春茶有哪些
什么是春茶
春茶，茶的种类。一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。春季温度适中，雨量充分，
2023年普洱春茶是什么时候采
云南古树茶批量上市的时间范围应该是在3月20号~4月20号这一个月的时间段内。从大的地理位置上来看，头春茶上市是从南到北开始的，先南方后北方。就西双版纳而言，正常情况下3月下旬易武片区的古树茶最先开始批量采摘上市，一直会持续到4月中旬，结束第
春茶几月份上市？春茶上市时间？
春茶由于茶区、茶叶品种不同，各地的春茶采摘、制作、上市的时间亦有所不同，而春茶的上市时间一般为3月15日~4月20日左右。春茶什么时候上市1、西湖龙井，为中国十大名茶之一，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。一般每年的3月初就可以少量采摘，但
老徐谈茶：冰岛糯伍的韵味最接近老寨？经后期转化后连老徐都难以分辨！
上一期我们将冰岛地界与老寨分六个方面做了对比，今天也是以冰岛老寨古树茶为基准，通过这六个方面与糯伍古树茶做一个对比，看一看两者有何比较明显的不同之处。茶香糯伍古树茶香气的浓郁程度一点都不比老寨弱，尤其是存放3年以后的糯伍茶，即便是与老寨对冲品
参香源自茶外？陈香无法指代？开云足球app下载官网最新版 特有的几类香型从何而来？
“色、香、味、形”，是茶叶的四大品质因子，其中香气所占的比重最大，种类也最丰富，而除了众多茶类共同的花香，果香外，开云足球app下载官网最新版 还独具人参香，陈香等。对于刚入门的朋友来说，想识别并分辨其中的香气就相对困难，而浸淫已久的老茶客，还将茶香分成了五个层次：
老徐谈茶：原始森林边缘的莽枝中树茶，生态极好，无人管理却汤甜水软！
今天我们是来到了西双版纳易武莽枝中树茶的茶地，带大家来看一下这里的情况。这片茶地是在原始森林的旁边，而且三面都是原始森林。这里除草都是用刀来砍，当地叫做砍坝，最近刚刚砍完。我们的易武莽枝中树茶的树龄30-50年，茶树都很高，3米高应该是有的，
喝茶的人，都在收藏这张表
不管是喝什么茶，适当的场合、时间、人，喝适当的茶，那样才能发挥最好的效果。中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺，也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。一张图告诉你六大茶类的茶性六大类茶的发酵程度与茶性你是什么体制
大叶种茶树与中小叶种茶树的区别
相信很多茶友都听说过“大叶种”和“小叶种”茶树的概念，云南茶树的分布以大叶种为主，在全国也较为出名。简单从文字上来看，我们很容易简单的认为，大叶种茶比小叶种茶品质更好。但，其实根据科研工作者的对比研究发现，大叶种茶的茶多酚、儿茶素含量明显更高
六堡茶陈化日期、生产日期和包装日期的区别
在六堡茶(厂茶)的购买过程中，细心茶友一定会注意到茶叶的包装上写有两个日期，有“陈化起始日期”与“生产日期”、有“生产日期”与“包装日期”等，虽然组合上有所不同，但一定是两个。那为什么六堡茶的包装会出现两个日期的组合呢?首先要从六堡茶的工艺说
开云足球app下载官网最新版 出现麻味的七个原因
最近有茶友说“我喝开云足球app下载官网最新版 时感觉喝到麻味是为什么呢?喝开云足球app下载官网最新版 出现麻味的原因有哪些?”今天就来给诸位茶友讲一讲，开云足球app下载官网最新版 出现麻味的7个原因。一、内含物质丰富科学研究表明，其实真正的基本味觉只有四种：酸、甜、苦、咸。第五种味觉现在有所争议。而辣味其实
如何品鉴凤凰单丛
有茶友说，虽然喝了很多种单丛，但感觉都差不多，不知道应该怎样来品鉴呢？其实品茶和品尝美食是一样的，都是需要有一个丰富而敏感的嗅觉、味觉，因为往往两种高级料理之间的差别，就是某一些细微的味蕾上的差别而已。曾经有一个喜欢绿茶的朋友很自豪跟我说，他
六堡茶（传统工艺）图谱
六堡茶都有哪些不同的工艺呢？今天来了解一下社前茶、春茶、冬茶，六堡茶茶花、老茶婆、茶壳果、二白茶等：社前茶外形：条索细幼，细紧弯曲，弯如鱼钩，以单芽、一芽一叶为主，黑亮油润，参杂有部分嫩绿色芽头，叶质柔软。汤色：茶汤黄而明亮，干净透亮。口感：
毛尖属于什么茶？种类有哪些？毛尖茶有什么功效？
毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。毛尖属于什
茶的鲜味从何而来？
鲜，由“鱼”和“羊”二字组成，作为五种味觉之一，是我们日常生活中必不可少的味觉体验。在我们日常喝茶时，也常常会听到“鲜爽”、“鲜醇”、“鲜香”之类的评语。那么，清心寡欲的茶，鲜从何来？茶汤鲜美的秘密鲜味，是蛋白质的信号，氨基酸、核苷酸、有机酸
小众的台湾茶，你了解多少？
台湾茶源自中国福建，至今约有200年历史。台湾有诸多名茶，且各有其特色。台湾产茶地区比较多，著名的有七大产茶区。海拔高度，决定了台茶的口味。海拔越高，口味越佳、价格越贵。阿里山乡、梅山乡、番路乡等地区，其种植阿里山高山茶滋味甘润醇厚，近年来阿
“熟茶” 谁为它命名？
当我们娴熟的运用着“生茶”“熟茶”这样的名称时，我们似乎从未认真地去思考过是谁首先提出了这样的说法，又是怎样自然而然的在茶人之间流传开来?以“生”与“熟”来命名开云足球app下载官网最新版 的这两大主流产品，绝对称得上是清晰明了，形象生动了，从某种意义上来说，确实是
红茶汤色，是偏红色好还是偏黄色好？
经常喝红茶的人会发现，泡出来的汤色不一定就是红色，有时候偏红，有时候会偏黄，哪种汤色更好呢？让我们一起往下看。汤色形成的原因茶汤颜色的形成，主要来自茶叶中的叶绿素、类胡萝卜素、花青素、花黄素（黄酮类）以及通过制造加工形成的茶黄素、茶红素、茶褐
数据告诉你，新老白茶到底有什么区别
老白茶以越陈越香的特质吸引了众多茶客，但与这些被老茶吸引的茶友们交谈发现，他们不仅是因为茶香的缘故喜爱老白茶，更是看重了老白茶的价值。不为炒作，仅为养生。那么，老白茶的价值优势表现在哪里？1、茶多酚含量低（苦涩味减少、甘甜明显）茶多酚里的主要
