常识
普洱晒红是开云足球app下载官网最新版 还是红茶？
普洱晒红不是开云足球app下载官网最新版 而是属于红茶类，因为其制作工艺的不同也区别于其他红茶。普洱晒红中的“普洱”指用云南大叶种鲜叶作为普洱晒红的原料，而单纯的“晒红”茶的原料，也能够使用其它中小叶种原料来制作，这是一种工艺，故加“普洱”二字加以不同。其二，普洱晒
小青柑的储存方法有哪些
小青柑质纯净，结合了清醇的清香和开云足球app下载官网最新版 醇正香滑之味，产生与众不同的口感与风味。冲调后汤红浓晶莹剔透，入口醇厚、醇正丝滑，风韵绵长，令人流连忘返。那么小青柑的储存方法有哪些？小青柑的储存方法大全1、玻璃罐存放家里一般都有玻璃罐，密封性好，透光，
喝普洱熟茶必须知道的知识
喝普洱熟茶必须知道的知识：普洱熟茶具有香、甜、润、厚、滑的显著特征，其滋味香馥，汤甜水滑，茶汤醇厚柔和且顺滑。喝普洱熟茶必须知道开云足球app下载官网最新版 的冲泡方法，普洱熟茶的喝茶禁忌，已经保存方法技巧。普洱熟茶冲泡方法一、茶器冲泡开云足球app下载官网最新版 最先应选好茶具。初学者、
开云足球app下载官网最新版 梗对茶叶品质的作用
说起“梗”来，人们对这个充满欢乐的东西都津津乐道，喝开云足球app下载官网最新版 也一样，“有梗”才够味。这是采摘得太随便？还是茶农想多卖点儿重量？好好的开云足球app下载官网最新版 为什么让人“梗梗”于怀呢？什么是“茶梗”？茶梗，是指茶叶的叶梗，也叫茶枝、茶茎，比起芽头和嫩叶来说相对较老
熟茶真的不值得存吗？
都知道开云足球app下载官网最新版 因制作工艺的不同，分为普洱生茶和普洱熟茶。茶界流传着这样的声音，“喝熟茶、存生茶”，是因为熟茶经历过渥堆发酵，已经没有存放价值？后期再怎么存放也是白费。其实这种说法过于片面了，从熟茶的发展来看，有的人之所以认为熟茶没有存放的价值，
什么原因影响了开云足球app下载官网最新版 香气
一杯好的开云足球app下载官网最新版 ，除了浓郁醇厚的口感滋味之外，最值得称道的便是它的茶叶香气，以及极具变化的越陈越香茶味调性。那么，你知道开云足球app下载官网最新版 的香气是怎么来的吗？在日常选购开云足球app下载官网最新版 时，入手哪些开云足球app下载官网最新版 才能确保茶叶朝着越陈越香的方向转化？接下来茶友们就跟我一起来看看
贮藏条件对茶叶品质的影响
茶为国饮，5千年来，不管时代如何更迭，社会如何变迁，茶始终都在滋养着人们。开门7件事，柴米油盐酱醋茶，足见茶在我们生活中的重要性。生活中也少不了茶的身影。大到商务谈判，小到好友相聚，都喜欢喝茶谈事情。各个地方也形成了特色的饮茶风俗。比如：羊城
一些茶为什么闻着香，喝起来不香呢？
闻香品茶，你真的会吗茶喝得多了，有了对比，你就会发现有些茶闻起来香气馥郁，但喝起来却没有那么浓的香气，有的甚至还有些苦涩，这是为什么呢？其实这是正常的，所谓闻香品茶，这“闻”和“品”本来就是两个体系。茶色靠看，茶香靠闻，茶味靠喝。香气主要是通
绿茶存放过程中的五大禁忌
目前来说，市场上大部分绿茶已经开始上市，不少茶友已经收到了今年的新绿茶，迫不及待开始品饮了。众所周知，绿茶最大的特点就是鲜爽。但是，绿茶一旦存储不当，很快就会失去它应有的色香味，我们也就无法品饮它的鲜爽了。所以，存储绿茶时，以下五大禁忌一定要
老黄片是如何变成黄金叶开云足球app下载官网最新版 的？
黄片，有人误会说，黄片是：“病叶﹑枯叶﹑老叶”。黄片，是指开云足球app下载官网最新版 在原料的筛拣工序中，因条索疏松﹑粗大﹑宽大﹑茶箐等级较低等原因，而在揉捻工序中未能成型的，经过晾晒后，按照生产标准筛拣出来的这部分茶箐，也称为“黄金叶”。通常茶农在出售毛茶成品前
开云足球app下载官网最新版 生津的三个层次是什么
茶叶为什么会生津生津指的是饮茶时，茶叶中有机酸物质刺激下颌腺、腮腺和舌下腺，从而分泌唾液，这个过程便是生津，简单来说，生津就是口腔受到外界刺激，分泌出唾液的感受，包括两颊、舌面、舌底三个部位，同时，生津并非单独出现，常与回甘相伴，组成生津回甘
开云足球app下载官网最新版 芽头多就是好茶吗？
很多茶友喝惯了绿茶，就会套用绿茶的品评标准来判断开云足球app下载官网最新版 ，如片面的以芽头的级别为参照。那开云足球app下载官网最新版 真的是芽头越多越好吗？芽头，指的是茶枝顶端最嫩的叶子。非常鲜嫩，还没长到叶子大小，只是茶叶的雏形，一般是嫩黄色或嫩黄绿色嫩尖，其特点是鲜嫩、口感鲜爽。
茶为什么会回甘，科学原理是什么？
苦是茶的原味，古人称茶为“苦茶”是早已得到印证的，但人的本能味觉确是通过甜来获取愉悦感，以苦著称的茶为何会作为国饮千古流传，其秘诀就在于回甘。人们对一杯茶的最高赞誉，莫过于回甘生津，苦尽甘来。那么何为回甘？又是哪些成分造成了这样奇妙的滋味？茶
古树纯料必有的三种甜
“古树纯料”制作的开云足球app下载官网最新版 十分耐泡并且越喝越感觉到甘甜。而普通的台地茶耐泡度不高，甘甜的感觉随着泡数而减少。古树茶十几泡之后还会感觉到甘甜，持久耐泡甘甜感突出也是判定古树茶的一种依据。品质极佳的古树茶具有三种甜味，当然并不是所以古树茶都有的，不
存开云足球app下载官网最新版 为何要强调远离异味？
存开云足球app下载官网最新版 为何要远离异味？因为茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，因外，应力求贮放环境清洁无杂味。因为开云足球app下载官网最新版 很强的吸味作用，所以很多人会将干茶至于冰箱、卫生间中，以防其中产生异味，还有些人在饭后将泡过的茶叶放在嘴里嚼，以
开云足球app下载官网最新版 为什么紫者为上？
思茅景谷是开云足球app下载官网最新版 原产地和茶马古道的重镇，有世界已知距今3540万年前的茶树始祖——景谷宽叶木兰新种化石，有丰富的野生型、栽培型老茶树资源和悠久的制茶历史。紫茶，是云南大叶种茶叶中的稀有品种，因其具有生于茶树呈紫红色，制成干茶成品呈墨绿色，置于
茶汤上的泡沫到底能不能喝？
或许茶友们很早就注意到，当泡上一杯茶时，会发现茶汤上飘着一层“泡泡”，甚至经过两三泡之后，还有残留。可对于“是把泡沫刮掉，还是继续饮用”的问题，大家一直举棋不定。所以，今天就来告诉你，这些“泡泡”该喝还是该倒。茶汤上的泡沫到底能不能喝？我们在
秋茶的特征有哪些
秋茶，依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定，茶可分为春茶、夏茶与秋茶。古人说“春茶苦，夏菜涩，要好喝，秋白露（指秋茶）”。事实上，由于现代泡茶技艺的发展，春茶的“苦”更受人追捧，更好喝。秋茶的汤色、滋味间于春茶和夏茶之间，香气平和，在营养成分
湿仓开云足球app下载官网最新版 有哪些特点
通常放置于较湿气之地方，如地下室地窖，加快其发酵速度。较有陈泥或霉味，陈化速度较干仓普洱快。放5~10年佳。但是经常把普洱生茶存放在通风不畅、湿度较高的地窖、防空洞、土房等环境，由于空气中相对湿度的提高，容易造成茶叶麴菌的孽生，加速陈化，这种
茶叶水放久后为什么会变黄呢?
茶水久置会变黄，最主要的原因是茶汤里茶多酚的进一步氧化，颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。茶叶水放久后
