好的红茶一般都是汤色金黄透亮。口感比较淡的。喝红茶就是品它那种自带的果香味。泡茶时影响口感最直接的三个因素就是:茶水比、水温、时间，因此当你觉得茶汤太苦涩，直接调整这三要素就好啦！
红茶怎么泡
1、调整茶水比
即将茶汤浓度降低到适合的范围（倒多少水量）
特别是采摘细嫩的绿茶茶，大叶种的红茶，口感强烈的单丛、岩茶、生开云足球app下载官网最新版 都可适当降低投茶量。
2、调整温度
如果绿茶、红茶、白茶、茶高温冲泡苦涩度高，可适度降低水温。细嫩绿茶、茶可降低到80℃-90℃左右，红茶、白茶可降低到90℃-95℃左右为宜。
因乌茶香气为主要品质特色，不建议降低温度，建议从调整茶水比跟浸泡时间入手。其他原料采摘成熟的茶类(如黑茶，低等级白茶等)也不建议降低温度。
3、调整冲泡时间
茶水比、温度适宜的情况下，再选择合适的冲泡时间。若苦涩，可选用冲泡快进快出的方式。（冲泡速度快，浸泡时间短，茶量适中）
4、冷泡
冷泡茶的茶汤游离氨基酸含量较多，茶多酚、咖啡碱相对较少,甘甜不苦涩
你的红茶不好喝?是你不会泡而已！
你泡出来的滇红有酸又苦，可能只是因为你不会正确的冲泡滇红茶，学会以下技巧，保证你泡的红茶有甜又香。滇红选料是云南大叶种茶，内含物质非常丰富，所以我们在投茶的时候，就要注意茶水比例，一般建议是1:30~50，比如100ml的盖碗，大约投放3.5g的茶。
当水烧开之后，一定等水温降到80度左右，再进行冲泡。
滇红的冲泡是不可以闷泡的，注水后要马上出汤，出汤后，一定要把盖碗内的茶汤倒完，不能留底，否则你下一泡容易出酸涩跟苦感。！
有一个特别的小技巧，滇红的第一泡用冷水醒茶，会有令人惊喜的甜香哟！一款好的滇红，也是需要正确的冲泡技艺的，如果你学会了，记得点个赞哟！
