冲泡
水决定茶的质量！哪些水才是适合泡茶的水？
喝茶是一种说简单也简单，说复杂也复杂的事情。烧水、倒水、放茶叶，简单明了，人人都会，但是要想冲泡得法，却并不是一件容易的事情。我们买茶叶经常有这样的体会，明明是同一款茶，在商家那里试喝的时候，滋味清冽，回甘悠长。可是茶叶买回家里自己冲泡的时候
茶不好喝？是不是杯子没选对？
茶杯的力量，足以改变茶汤的风味。我们用不同质地、颜色、形状、大小、高低、薄厚的杯子来品茶，茶汤的香气和味道就会呈现出不同的气质，有的时候差距大的令人惊讶。有的杯子虽然看起来式样、颜色似乎都一样，但还有肉眼看不到不能分辨的土质、釉料、烧结温度的
茶叶到底泡多长时间口感才是最好？
茶叶中含有许多的矿物质、维生素等，对于人体的保健具有很好的帮助，而且品茶时给人以一种放松的心态更有益于身体健康，因此很多人有饮茶的习惯，也很喜欢饮茶，那么在泡茶时间上要如何把握呢?是泡越久越有益健康吗?下面就带大家来看看吧。龙井：冲泡龙井茶、
六堡茶品鉴及冲泡 茶汤浓郁，香气扑鼻
六堡茶六堡茶主产于广西梧州六堡镇，被中国当代著名文化学者肖健定位为与云南开云足球app下载官网最新版 齐名的中国名茶，越陈越香。六堡茶是典型的黑茶，出售时被压制成茶砖的形状，散发出槟榔香气，在茶中独树一帜。如今六堡茶已经远销海内外，为世人所共知。茶叶品鉴六堡茶有着“
六大茶类的冲泡诀窍，看这篇就够了！
六大茶类的冲泡要点，记住大原则就能把茶泡得八九不离十了。当然每个人口味不同，慢慢摸索，就能找到适合自己的泡法。绿茶不能破坏它的鲜绿茶，重在保持鲜美的口感和鲜嫩的颜色，而这两者，最怕的就是高温。温度过高，会导致维生素C和多酚类等物质被破坏，鲜爽
在闽南，在安溪，铁观音就这么泡
在闽南，在安溪，人们习惯上将茶叶叫做茶芯或茶米。虽说空腹喝茶有伤胃之嫌，但依然阻挡不住大闽南的人们一天之计始于茶的习惯。网上虽有很多冲泡教程与视频，但对居家茶友来说画面太美了，茶友们就想知道日常简单实用的冲泡铁观音的方法。今天，小编就介绍下地
煮水壶不同，泡出的茶真的有差别吗？
星/期/六茶友聚会，用心交流很多人都知道，泡茶的水在很大程度上会影响茶的味道，他们会到山上打山泉、在家安装净水器、购置矿泉水，这是从水的来源上去下功夫。所谓“水为茶之母”，水质好不好，一方面与水本身有关，另一方面与煮水的方式也有很大关系。今天
泡茶，用壶还是用盖碗好？
泡茶，我们一般有两种主泡器可选：一是盖碗，二是壶。对于这两种泡茶器具，想必茶友们是各有偏好。究竟孰好孰坏，今天咱们就来讨论一下，希望茶友们踊跃发表自己的看法。1盖碗和壶泡茶，有何区别？CHANNELTEAOFCHINA当然有区别！首先，材质上
红茶怎么泡？看这里就够啦
红茶是全发酵型茶叶，内含物质浸出速度比较快，一般地，第一泡10秒出水即可，第二泡15秒，第三泡30秒......当然，具体也要根据水温来定，但主要还是根据个人口味的浓淡程度喜好来自主控制出水时间，毕竟泡茶是用来喝的。那么下面就跟着小编一起来学
六大茶类的冲泡诀窍，看这篇就够了！
六大茶类的冲泡要点，记住大原则就能把茶泡得八九不离十了。当然每个人口味不同，慢慢摸索，就能找到适合自己的泡法。绿茶不能破坏它的鲜绿茶，重在保持鲜美的口感和鲜嫩的颜色，而这两者，最怕的就是高温。温度过高，会导致维生素C和多酚类等物质被破坏，鲜爽
泡茶，用壶还是用盖碗好？
泡茶，我们一般有两种主泡器可选：一是盖碗，二是壶。对于这两种泡茶器具，想必茶友们是各有偏好。究竟孰好孰坏，今天咱们就来讨论一下，希望茶友们踊跃发表自己的看法。1盖碗和壶泡茶，有何区别？CHANNELTEAOFCHINA当然有区别！首先，材质上
你连茶都泡不好，别在茶叶圈混了！
没有学泡茶之前，记忆中，茶只有苦涩与回甘两种味道。学了泡茶之后，了解到泡茶要注意茶水比、水温、时间三大要素，即便如此，时常还是把茶泡坏。要不就是泡得茶水分离，出现明显的寡水味。要不就是泡得出现苦涩、酸味、异味等。要不就是泡得太猛烈，导致3泡后
冬日如何煮白茶？
天气凉了，又到了适合煮老白茶的时候了。煮白茶，暖人更暖心。煮白茶，在家中用养生壶即可，没有养生壶带有漏洞的即可。煮白茶，宜煮老茶在众多白茶中，老白茶是最适合用来煮着喝，尤其是茶梗粗大、叶片肥厚的白茶，更适合煮着喝。因为老白茶经过陈化之后，白茶
六大茶类的冲泡诀窍
六大茶类的冲泡要点，记住大原则就能把茶泡得八九不离十了。当然每个人口味不同，慢慢摸索，就能找到适合自己的泡法。绿茶不能破坏它的鲜绿茶，重在保持鲜美的口感和鲜嫩的颜色，而这两者，最怕的就是高温。温度过高，会导致维生素C和多酚类等物质被破坏，鲜爽
红茶怎么泡？看这里就够啦
红茶是全发酵型茶叶，内含物质浸出速度比较快，一般地，第一泡10秒出水即可，第二泡15秒，第三泡30秒......当然，具体也要根据水温来定，但主要还是根据个人口味的浓淡程度喜好来自主控制出水时间，毕竟泡茶是用来喝的。那么下面就跟着小编一起来学
泡茶，用壶还是用盖碗好？
泡茶，我们一般有两种主泡器可选：一是盖碗，二是壶。对于这两种泡茶器具，想必茶友们是各有偏好。究竟孰好孰坏，今天咱们就来讨论一下，希望茶友们踊跃发表自己的看法。1盖碗和壶泡茶，有何区别？CHANNELTEAOFCHINA当然有区别！首先，材质上
教你泡茶注水的几种形式︱实用
注水的方式是在泡茶过程中唯一需要人工完全控制的环节，其注水的快慢、水流的急缓、水线的走势、高低、粗细都是人为控制，却对茶叶品质影响很大。常见的注水形式有：螺旋形注水、环圈注水、单边定点注水、正中定点注水；常见的注水方式有：高冲、高吊、低冲、低
茶叶冲泡的基本技能是什么？
绿茶清新宜人；白茶清淡爽滑；黄茶清香甘甜；青茶变化多端；黑茶浓郁厚实；红茶醇厚甘美。不同的茶叶有不同的习性，故泡茶有方，顺应其茶性泡出来的茶，才能最大发挥这一片片自然之叶，通窍、养肤、清心等神奇效用，下面与茶友分享各种茶叶最佳冲泡方法，以供参
天寒地冻，该如何泡好一杯武夷岩茶？
寒冬天气多变，很多茶友们容易受风寒和易感冒，那么冬天该喝什么茶呢？NO1：秋燥伤身，青茶来帮忙进入11月，全国大部分地区天气转凉了，季节变换外邪往往乘虚而入，使人致病，秋燥冬寒，如果阳气不固，容易耗伤人体的津液。青茶又名乌龙茶，如：大红袍、肉
白茶冲泡法大全，拿走不谢
冲泡，向来是喝好一款白茶的最后一关。因为再好的白茶，如果冲泡方法不当，也无法完全发挥出优质白茶应有的滋味。泡法是死的，规律才是活的。所以，抓住茶和冲泡方式的规律，才最重要。用不同的方式泡茶，可以让茶表现出不一样的感觉来。以茶叶等级来区分的3种
