冲泡
泡茶用水应该怎么选择
泡茶用水要求软水为佳，硬水为次，对于用水的选择依次为山泉水、部分矿泉水（软水）、纯净水、净化水、自来水，其次泡茶需符合“清、活、轻、甘、冽”等标准，具体为水质要清且干净、水源要鲜活、水体要轻、水味要甘甜、有清冽感。从科学角度来看，适宜泡茶的水
白茶茶水比例多少
我们平时煮茶的话，茶水比例都是以干茶2.5克搭配上400毫升左右的纯净水为主。冲泡白茶时投茶5克左右。在平时泡茶时，使用大盖碗，但投茶量一成不变，那么泡出的茶汤滋味确实会偏淡一些。故而，在投茶5克时，最推荐使用的是100-110毫升的盖碗，这
生开云足球app下载官网最新版 可以煮着喝吗
生普洱老茶可以煮着喝，而原料细嫩的普洱新生茶，不建议煮着喝，因为，对于普洱老茶而言，其内质聚合程度较高，物质丰富，煮茶可以充分释放其内部物质，使得茶汤更加饱满、醇厚，但是需要注意投茶量，而对于细嫩的普洱新生茶，更适宜盖碗冲泡饮用。生开云足球app下载官网最新版 怎么
六种冲泡方法，泡出普洱好味道！
同一种开云足球app下载官网最新版 用不同技艺冲泡，感觉往往不同，这是因为每一款开云足球app下载官网最新版 都拥有其独特的个性，只有熟悉所泡茶叶的个性，再通过娴熟的冲泡，才能展现出茶的个性美。云南开云足球app下载官网最新版 有散茶和紧茶之分、新旧之分、青茶和熟茶之分；发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等，茶性各
小青柑开云足球app下载官网最新版 可以泡几天
小青柑开云足球app下载官网最新版 一颗能泡1天，小青柑开云足球app下载官网最新版 是新会柑皮与宫廷普洱熟茶的结合产物，即具有柑皮香气，也包含熟茶的醇厚风味，适宜现泡现饮，冲泡时一次取一颗的用量，用开水冲泡，其次小青柑继承了熟茶、柑皮的持久耐泡特点，一般一颗可以冲泡一天。一个小青柑开云足球app下载官网最新版
红茶一般要煮几分钟最香
煮红茶一般需要煮3分钟左右，煮茶前先将茶壶、茶杯清洗干净，之后将500ml左右的冷水注入壶中，放入烧水器上，开火并将其煮至沸腾，然后将5g红茶投入壶中，再次煮3分钟左右，待水沸腾之后即可关火，最后将茶汤倒出，待温度适口即可饮用红浓的茶汤。红茶
红茶第一遍要洗吗
红茶第一次不需要洗茶，红茶是经过完全发酵的茶品，茶叶滋味醇爽，属性温和，具有香甜、醇厚、馥郁的特点，且茶內物质容易析出，而洗茶则会使得红茶的滋味、香气发生部分流失，另外对于工艺得当、品质良好的红茶，洗茶实为浪费，因此正常冲泡饮用即可。红茶怎么
毛尖用多少度的水泡最好
毛尖适宜用80~85℃的水温冲泡，毛尖茶属于绿茶，具有独特的三绿特征，即外形翠绿、汤色黄绿、叶底嫩绿，其滋味、香气独特，且采摘鲜嫩程度高，因此冲泡时温度不宜过高，正常情况下80~85℃为佳，冲泡器具可选择透明玻璃杯、白瓷盖碗，茶水比例为1:5
不会烧水，再好的茶叶也白搭
《梅花草堂笔谈·试水》有关于水的经典论述：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。”可见再好的茶用不好的水泡，也不会好喝，八分之水只能泡出十分之茶的八分滋味。泡茶用水，不仅仅在于选择什么水，还要选择
碧螺春茶叶冲泡步骤
凡是品饮过碧螺春的人，都会由衷赞赏它的嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味。碧螺春是绿茶代表产品之一，碧螺春茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的，那么碧螺春怎么冲泡呢？碧螺春的品质特点碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银
碧螺春可以泡几次
碧螺春可以泡3次，碧螺春为名优绿茶，茶品嫩度高，滋味鲜爽、回甘，花果香馥郁，且内含物质丰富，容易释放，第一泡时茶內滋味、香气物质会析出70~80%左右，第二泡的析出物质在15%左右，第三泡在5%左右，而第四泡之后茶汤滋味、香气清淡或消失，因此
龙井为什么有点苦
为什么龙井是苦的：龙井为杀青工艺制作，温度和时间把控极为重要，温度不够，时间不足，就造成龙井茶是苦的；另外冲泡龙井时投茶量多、温度高、浸泡时间长，使得茶叶中的茶多酚、咖啡碱物质一次性大量浸出，会导致茶叶苦涩。减少茶量，加快出汤时间，降低水温可
滇红茶的水温及泡法
准备一只公道杯、一只110ml的盖碗、一壶开水、5g滇红茶，先用开水将泡茶器具清洗干净，将5g滇红茶投入到盖碗中，然后向盖碗高冲注水（水温为90℃），注水后可立即出汤，将茶汤滤入公道杯（倒茶时需将茶汤倒干倒尽），最后分入茶杯饮用。冲泡滇红茶的
泡红茶有什么讲究?
正确冲泡红茶有以下几个步骤：1、准备好合适的茶具，以紫砂壶、白瓷盖碗、玻璃壶为佳。2、投茶量需根据茶壶的大小，控制在5-10克左右。3、冲泡水温在90-100℃左右。4、冲泡时间以茶叶品质为准，一般在2-5分钟左右。泡红茶有什么讲究?1、准备
醒茶，叫醒的是什么？
想要醒茶，不能靠喊，因为喊再大声也“叫不醒”。醒茶，可释放茶的香味，提升口感，拿到开云足球app下载官网最新版 时，不妨先学“醒茶”这一招。在喝之前多做“醒茶”这一个小动作，可能会好喝百倍喔！很多人有开封马上喝茶的习惯。但像普洱这样的茶类，尤其是经过了多年仓储的老普
开云足球app下载官网最新版 冲泡出汤时间多久好喝
冲泡开云足球app下载官网最新版 时间的长短首先根据自己对冲泡出茶汤的感受，若觉的茶汤比较浓厚苦涩则应该缩短冲泡时间，反之亦然。其次根据茶叶的属性冲泡，开云足球app下载官网最新版 有大叶种茶叶加工而成，内含物质较为丰富，所以冲泡时间不宜过长特别是不能像冲泡绿茶一样一个玻璃杯，一泡就是半天
开云足球app下载官网最新版 泡几遍就要换茶叶
开云足球app下载官网最新版 泡几遍就要换茶叶？这个问题是没有标准的，不过就我们日常冲泡开云足球app下载官网最新版 ，一般都可以泡到12泡左右，至于像老茶头、小青柑这种耐泡型的开云足球app下载官网最新版 ，至少可以泡到二十泡以上，甚至是先泡再煮。开云足球app下载官网最新版 泡几遍就要换茶叶对于开云足球app下载官网最新版 ，有的人喜欢它的口感，有人喜欢它
什么叫中投法，中投法是什么意思？
中投法是泡茶（绿茶）的一种方式，中投法是泡茶时水注入三分之一后再放茶叶放，泡一段时间后再注满水；中投法适用于冲泡较细嫩且高香，茶形紧结或扁形的绿茶，如西湖龙井、安吉白茶等。中投法是什么意思？中投法是泡茶时候先放水，再投茶，再次冲水的投茶法。以
开云足球app下载官网最新版 醒茶的方法是什么
开云足球app下载官网最新版 醒茶的方法是什么？干醒，先用茶刀将开云足球app下载官网最新版 剖成两片，再分成小块，之后放置在清洁、无异味的阴凉处，覆盖一层棉纸，1~3个月后即可冲泡饮用。湿醒，先用沸水将茶具烫洗消毒，往茶具投入适量开云足球app下载官网最新版 ，注入沸水冲泡，5秒后倒掉茶汤，反复1~2次让开云足球app下载官网最新版
茶叶“耐泡度”的真相！
决定一款茶是否耐泡的因素有哪些？我们又应该如何去衡量“耐泡度”呢？1、暮春时节。潮州乌岽山上，八仙品种已经开始采制，这也宣告着今年的凤凰单丛春茶季已步入尾声。不过虽然各个茶类的春茶采制都陆续落下帷幕，但茶友们现在能喝到的新茶里，绿茶仍旧是妥妥
