冲泡
泡茶时投茶量对口感有影响吗？该如何掌握？
一般来说，投茶量的多少是会影响到茶汤口感。在泡茶的时候，若茶多水少，则茶汤浓度过高，滋味苦涩，且不能充分发挥茶叶的有效成分；若茶少水多，茶汤浓度会降低，饮之香气薄，茶味淡甚至无味。泡茶时投茶量多少合适1、绿茶、黄茶的投茶量大约为3—4克绿茶、
绿茶不要沸水泡！是茶商的忽悠还是真有道理？
一句话，只要说得足够坚决，听起来似乎就有几分道理。比如：“好茶不怕滚水烫。”“沸水泡绿茶才能逼出香味。”“好茶就是要经得起沸水考验，才真正出味。”类似的说法不少。总结出来就是：好的绿茶，就是要经过沸水冲泡，高温下才能泡出茶香和茶味。那些怕用沸
巅茶小分享：泡好一杯茶需要注意什么？
有的茶在茶馆喝的时候很好喝，然而自己买回来后又苦又涩?大家泡的都是同一款茶，却泡出两种滋味，这是怎么回事?在茶叶和水是一样的基础上，看看自己泡茶三要素是否也是一致。所谓的泡茶三要素即：投茶量;水温;浸泡时间。掌握了这三要素，离泡出一杯好茶也就
“泡普”，不能没有柑
一起喝柑普柑普从形状和口感上的特殊气质，让很多对开云足球app下载官网最新版 没有兴趣的人开始喝起了普洱，所以有人笑谈，从喝茶小白到开云足球app下载官网最新版 爱好者之间的距离也许就只是一个柑普的距离。“泡胜于饮”使得冲泡柑普的花样，方式也多了起来，让越来越多的柑普爱好者们乐在其中，我们
紫砂壶不适合泡绿茶吗
名优绿茶冲泡时水温较低，在85度左右，过高的温度和较长的浸泡时间会破坏绿茶的风味，所以一般不建议用紫砂壶冲泡绿茶。条件受限时，也可以考虑用紫砂壶短时间浸泡绿茶后立刻倒出茶汤，而且泡茶时壶盖需要打开。绿茶适合用什么茶具泡1、万能百搭白瓷盖碗盖碗
泡的功夫：详论泡茶三要素
有了优质的茶叶，甘美的好水，精美的茶具，还必须要有好的冲泡技术，才能把茶叶固有的色、香、味充分的体现出来，给人们以享受，饮茶艺术也被人们所欣赏。明代张源在《茶录》中指出：“茶之妙，在乎造之精、藏之得法、泡之得宜。”可见古人也早已认识到泡茶方法
为什么说100°水，是福鼎白茶的试金石？
白茶内部含有的氨基酸溶于水后，茶汤均呈甜味。太阳光经云层反射后，透过云层照射茶树有效地促进了氨基酸、蛋白质的形成，为白茶的清甜奠定了一定的物质基础。茶叶含有的蛋白质物质是在萎凋过程中通过水解分解为氨基酸，从而才变为“甜”味物质。也是因为白茶的
普洱熟茶的冲泡方法及注意事项
熟茶的冲泡，我个人比较建议可以选高温甚至烧壶里的水，尽量用壶体比较厚的铁壶，陶壶这一类形保温更好的器具。泡熟茶的器皿，也可以选择像紫砂壶这一类型的保温性比较好的器皿，我们喝熟茶的杯也可以选择偏厚一点，保温性好一点的，这是关于温度。那么熟茶的冲
开云足球app下载官网最新版 散茶怎么泡
说到开云足球app下载官网最新版 ，大家首先想到的便是七子饼、普洱沱茶、砖茶，却很少想到普洱散茶。其实散茶也是开云足球app下载官网最新版 中的一种，它在外形上没有多大的特色，不过这样更显得此茶的随意、安静、自然朴实，而散茶的滋味却不比任何一款开云足球app下载官网最新版 种类差，一样有醇厚感、一样有独特的陈香，
一份简单的泡茶笔记，泡茶没那么复杂
泡茶的基本原则很简单，无非就是“茶水比、水温、时间”这三要素。但现实往往是说起来简单做起来难。从新手到高手，差别就在于新手还在死记硬背攻略，而高手早已了然于心到运用自如。不妨也看看这份泡茶笔记，看看泡茶都有什么诀窍吧。绿茶保持鲜嫩是根本绿茶很
开云足球app下载官网最新版 为什么泡不开
开云足球app下载官网最新版 饼或砖买回家后，要撬碎装在瓷罐里，水的温度一定要达到95℃以上，这样泡出的茶喝起来醇香清口。茶叶压制得太紧，或者是冲泡的水温不够导致茶叶没泡开。开云足球app下载官网最新版 泡不开怎么回事开云足球app下载官网最新版 泡不开什么原因可以从这几个方面去分析：首先，我们要知道泡的茶是普洱
想喝到一杯好的开云足球app下载官网最新版 ，这个“醒茶”步骤很关键
为什么要醒茶呢？有什么好处？醒茶将打破茶叶原有的稳定状态，让茶叶在短时间内快速氧化的过程——使冲泡出的茶汤口感更加和谐，香气更舒畅。可以说，醒茶，醒得越好，冲泡出的茶汤就越能呈现出更好的状态。关于醒茶的一些小细节醒茶需将茶饼（或砖、或沱）撬散
温壶与烫杯，可以省略吗？
有时看别人泡茶，先把壶用热水烫一下，然后再把茶放入壶中，一方面表示这把壶是干净了，二方面表示把茶放入这样热腾腾的壶中，茶香一定被烘托得更精彩。有些人还把这样用热水烫过的壶在空中摇晃几下，等壶干了才放茶叶。这样做的人往往是要用来欣赏壶里干茶的香
六堡茶的泡法，你学会了吗？
冲泡六堡茶的方法为：1、温杯洗茶，投茶7-8克，注水15-20秒后倒掉;2、冲泡，水温以90-100度为宜，前四泡浸泡10秒左右;3、出汤，先倒入茶海，再倒入茶杯，注意沥干茶汤。1、温杯沸水注入盖碗、茶壶等器具，以清洁茶具和提高茶具温度。温杯
巅茶小分享：喝好茶用什么水，才能泡出茶的灵魂
一片树叶，落入水中，改变了水的味道，从此有了茶。——《茶·一片树叶的故事》茶与水01水之于茶，犹如水之于鱼。自古以来，茶人对水津津乐道，爱水入迷。品鉴时，不光要了解茶，还要了解水。科学认识水对于茶汤的影响，就显得尤为重要。文|【茶叶进化论】家
普洱熟茶泡法正确方法
开云足球app下载官网最新版 分生熟，普洱熟茶经过渥堆发酵，滋味醇滑香甜，茶性温和，适合大众人群饮用，那么普洱熟茶应该如何冲泡才正确呢？下面分别从普洱熟茶的冲泡步骤和冲泡技巧进行讲解。一、普洱熟茶的冲泡步骤1、备具：准备好紫砂壶或是盖碗茶具，以及7到8克普洱熟茶。2
泡茶持壶手势有讲究，男女手势大不同！
茶艺讲究优雅美观，大到茶席布置、单品选择，小到泡茶时的手势等，都是为提升视觉效果。我们日常泡茶时大家都是怎么舒服怎么来，但如果能让泡茶也变得更有艺术感生活也能多份情趣。就以拿壶的手势来说，不同的拿法给人感觉大有不同，且男女拿壶方式也不一样，跟
滇红茶能煮吗？怎样冲泡滋味最佳？
滇红是云南红茶的简称，属红茶类。其外形色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，香气鲜爽，滋味浓强，叶底红匀鲜亮，滋味浓醇，香气馥郁，回味悠长。滇红茶的功效有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射的功能。茶中的咖啡碱具有提神
绿茶如何冲泡，绿茶的正确泡法
冲泡绿茶的泡法：1、取茶叶5g2、准备300ml玻璃杯一个，3、温杯投茶，4、洗茶，5、沿玻璃杯壁注水至3/4处，等待30s左右就可以品饮了。绿茶的正确冲泡方法1、上投法：先倒水，再放茶，让茶慢慢沉下去。上投法适合身骨重、多芽毫的茶叶，比如像
六大茶类最全冲泡指南，爱茶人必看！
泡好一杯茶，是每位爱茶人的必修课。泡茶是技术活，更是精细活。从选水、煮水、选器、备茶到冲泡，每一个环节都可能对茶汤造成影响。掌握以下六大茶类泡茶技巧，让你轻松进阶泡茶高手！01绿茶：12秒内出第一泡茶汤绿茶是未发酵茶，茶叶中保留了鲜叶的大部分
