冲泡
这7个泡茶步骤,能够让你的茶汤更好喝!
爱喝茶的人难免总会被请出来给大家泡茶喝,平时自己喝,随便泡泡也没什么。一登上台面泡茶,总会有些紧张,担心出错会掉了面子。无论什么品类、什么价位,想要喝到茶真正的好滋味,还要靠泡茶人的好技术。我们不是专业茶艺师,不需要太过专业的知识和严格的手法
紫砂壶干泡法与湿泡法,你更喜欢哪种?
当下,茶的“干泡法”悄然流行,那么作为一种更简洁方便、美观雅致的泡茶方式,“干泡法”和“湿泡法”有什么区别?你更喜欢哪种方式呢?什么是“干泡法”?干泡法就是不往壶上浇水,废弃茶水直接倾倒在水盂,所以是一种不需要茶海的泡法。不见了淋漓水汽,桌面
泡茶过程开不开盖这个细节,你注意过吗?
泡茶是一门技术活,就像做菜一样,各种技法要娴熟使用,才能让茶释放出美妙的香气和滋味。你是否也留意过茶艺师在泡茶间隙,时而开盖,时而紧闭,这其中是什么原理呢?今天我们就说一说“泡茶间隙开不开盖”这个细节。-开不开,看茶性-丨嫩与新全开盖,老与香
茶究竟有多矫情?
现在流行一个字叫“作”,意思相当于矫揉造作。简而言之,就是“矫情”。在《现代汉语词典》里“矫情”是这样解释的:故意违反常情,表示高超或与众不同。“矫情”就意味着“装”,不接地气。可偏偏茶就是大家眼中“矫情”的一类。那茶究竟有多矫情?不说别的,
白茶说:每一泡茶,都有着别样的精彩
投茶、注水、出汤、斟茶,在泡茶的过程中,每个人的心境不同,心性不同,泡茶的动作不同,泡出来茶汤的口感也各异。那茶喝第几泡最好呢?有人说:“一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。”似乎已经有了标
小半万的茶,用放了很久的水泡,会是什么味?
小半万的开云足球app下载官网最新版 ,选水用放了半个月的大桶水,烧水用结满水垢的热水壶,泡出的茶汤,各位茶友觉得会是什么滋味?茶好水次我之前到外地出差,办完事后受一位朋友邀茶,不过时间刚好选在工作日,于是地点就改到了他部门所在办公室。我这位朋友也是从小在茶罐里“长
入门级开云足球app下载官网最新版 冲泡技巧一览
开云足球app下载官网最新版 内含物质丰富,种类繁多,冲泡手法不对,很容易出现清淡如水,或者苦涩难咽的情况。这导致了很多茶友在第一次尝试时,因为没有掌握正确的冲泡方法,而失去了对开云足球app下载官网最新版 的兴趣。因此如果想泡出好喝的开云足球app下载官网最新版 ,就需要根据不同类型的开云足球app下载官网最新版 ,选择合适的冲泡方法
好茶一定耐泡,但耐泡不一定是好茶
喝茶,不可避免的会谈到耐泡度这个问题,但大部分人都会武断的说:这茶耐泡!言下之意,是暗指这是一泡好茶。但转念一想,粗枝大叶的苦丁茶一定比精工细制的西湖龙井耐泡吧,可是能说苦丁茶是好茶,西湖龙井就不是好茶吗?肯定是不能的。那么,好茶与耐泡,我们
福鼎白茶、绿茶、红茶,不必洗茶的真实原因
所有的茶都需要经过洗茶这道程序?答案是否定的。说到洗茶,大多数喝茶的人都知道这是怎么一回事。洗茶,其实也称为“温润泡”,其主要目的,是为了提高茶叶及泡茶器具的温度,以及使茶叶舒张,利于内含物的浸出。这一过程,也被称为“醒茶”。用茶壶冲泡功夫茶
福鼎白茶知识集锦,泡好一杯茶,注水很关键
要想一壶茶好喝,除了要有好的茶叶、好的水,冲泡的手法也非常重要。如何利用冲泡的技巧,简单提升茶汤的口感?冲泡在茶艺中是一门专门的课程,不同品类、不同年份、不同场合又有着各种不同的标准步骤,若有兴趣,可以专门去琢磨琢磨。但是,我就想泡好一杯茶,
紫砂壶泡白茶,你做对了吗?
茶叶种类众多,紫砂壶款式多样,不同的茶叶可以采用不同款式的紫砂壶进行冲泡,那么对于白茶应该选用什么样的紫砂壶冲泡?如何泡才能出茶香?可以从以下几个方面考虑。白茶分类泡应季新采的『新白茶』新白茶未经过长时间放置、转化,内含物质活跃丰富,香气清新
紫砂小知识:紫砂壶最全泡茶搭配技巧
偷得浮生半日闲,一醉如梦已千年。选一壶好茶,寻一片内心的安逸。随着制茶技艺的不断变化与改革,茶类也日趋丰富,不同的紫砂壶配不同的茶叶,相辅相成,才能见真知灼味,调养生息。目前茶叶种类依据发酵程度可分为:绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶,根据
紫砂壶泡白茶,你做对了吗?
茶叶种类众多,紫砂壶款式多样,不同的茶叶可以采用不同款式的紫砂壶进行冲泡,那么对于白茶应该选用什么样的紫砂壶冲泡?如何泡才能出茶香?可以从以下几个方面考虑。白茶分类泡应季新采的『新白茶』新白茶未经过长时间放置、转化,内含物质活跃丰富,香气清新
网红爆品心悦柠红茶:心型柠檬红茶背后的中国匠心
2021年的夏天,时涌时默的疫情并没有打乱国人的生活节奏,4000亿市场规模的茶饮市场的成长,折射出国人对生活的热爱依旧!据第三方数据显示,中国茶饮市场近5年复合增长率为7.2%,预计未来五年复合增长率将达到13.6%,到2025年市场总规模
茶·微课堂:绿茶的冲泡流程
讲师介绍王琳陕西省紫阳县职教中心教师,陕西省中职技能大赛优秀指导老师,安康市级教学能手。国家级评茶技师、茶艺技师,中成协高级礼仪培训师。曾获全国技能大赛教师能力比赛三等奖、陕西省技能大赛教师能力比赛一等奖、陕西省中职学校微课程大赛一等奖。“烹
紫砂壶干泡法与湿泡法,你更喜欢哪种?
当下,茶的“干泡法”悄然流行,那么作为一种更简洁方便、美观雅致的泡茶方式,“干泡法”和“湿泡法”有什么区别?你更喜欢哪种方式呢?什么是“干泡法”?干泡法就是不往壶上浇水,废弃茶水直接倾倒在水盂,所以是一种不需要茶海的泡法。不见了淋漓水汽,桌面
六要点掌握金骏眉的冲泡方法
金骏眉是武夷山正山小种的一个分支,是中国高端顶级红茶的代表,近年来知名度陡然上升。但很多茶友虽然手握名贵的金骏眉,在冲泡的时候却往往不得法,甚至犯致命的错误。今天,小编就跟大家来交流一下如何冲泡金骏眉,以下是六大要点,掌握了才能把金骏眉泡好。
红茶、白茶、乌龙茶怎样冲泡才好喝?
每个喜欢喝茶的朋友都有自己的泡茶习惯,但是每一款茶又有自己的特性,说的人性化一点,就是每款茶都有自己的性格特点。如果遵照茶本身的性格特点去泡茶,那么一定会得到最好的效果。今天我主要拿红茶、乌龙茶、白茶这三种茶来举例,他们具体的冲泡方法,详细的
福鼎白茶知识集锦:紧压白茶冲泡小技巧
紧压白茶,如何冲泡?白茶素以毫香明显、滋味清甜著称,压饼之后的白茶风味更佳独特。这是因为,经过压制之后,白茶的属性会有一些变化,这种变化体现在很多方面,如压制之后的白茶饼的香气更外显,馥郁芳香,而且出现果香;口感因为果胶物质的流出,愈发的稠滑
四个妙招帮你沏出更好喝的茶
我认为茶最具魅力的地方,在于它自身拥有极为独特美妙的口味,同时入门的门槛又很低。相比咖啡需要较为复杂的设备和制作流程,茶只需要一些热水、茶叶和一个茶杯即可。今天,就让我带给大家四个能让一杯简单的茶变得更好喝的小妙招。使用散装茶叶这或许是最直接