关于茶叶的作用，你有听过哪些：
延缓衰老？增强免疫？减肥？
防辐射？降压？解酒？
茶是万病之药？
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浙江大学茶学博士王岳飞有过这样一场讲座，快跟着王博士来验证下：
王岳飞，浙江大学农学院副院长，茶学系副系主任，博士生导师，茶学博士，国家一级评茶师
茶叶相当于是辐射的防护墙，把包括放射医疗、紫外辐射、手机、香烟、家居、电脑辐射等都挡住了。辐射能引起我们体内的蛋白质、DNA、神经系统、生物膜等等的损伤，像放化疗病人会恶心呕吐，都是因为辐射引起的。现在在日本，专门有用茶的成分，做了一个抗手机辐射的辐射贴，已经作为一个产品在用了。
大家知道如果有个药是万病之药，如果我说我这个药能够治百病，那一定是狗皮膏药、假药，谁都不会信，那怎么去理解这句话？
1
抗氧化和延缓衰老：每天喝一杯茶，寿命延长0.5年，喝咖啡因的饮品，寿命减少0.5年。
2
增强免疫：喝茶可以抵抗病毒的入侵，也可以减少肿瘤发生的概率，多喝可以预防感冒。
3
保护脑：70岁以上的老人每天喝茶2-3杯以上的，患老年痴呆症的概率低很多。
4
降血脂：把茶多酚从茶叶中提取出来，做成胶囊片剂，一个月以后血脂下降20%左右。
5
减肥：在美国，茶多酚是做到减肥药品里面去的，他们觉得茶叶的成分能够燃烧脂肪。
6
降血压：每天喝茶的杯数跟高血压威胁的指数成反比，喝茶越多，你得高血压的机会就越少。
现在中国食品药品管理局（SFDA）能够审批的保健食品共有27个项目，其中有10项完全可以用茶叶的成分去开发。所以今后茶叶的发展方向，就是把茶叶中的有效成分，开发成保健产品，也是我们浙江大学茶学系茶叶生化教研室最近10年研究的重点。
