今天品鉴的茶样来自山东茶友寄,包裹里有一个茶样,茶袋上写了古树白茶,下面咱们就来品鉴看看它的品质究竟怎么样。
这个白茶的枝条太泡了,茶级比较低,大概是寿眉等级。取茶8克,开始冲泡。它的茶汤香和挂杯香都比较浓郁,香型是花香味夹杂着一点点蜜香味。咱们继续往下喝了看看它后面的表现。
五泡茶喝完,先看叶底。这茶的茶梗偏多,上手揉起来的韧性挺好的,有革质感,所以我分析它是个秋茶。
这茶虽然是一个秋茶,但无论是香气还是它的甜度,尤其是茶味的饱满度表现都挺好的,没有那种淡和带水味的感觉,不像大多数的白茶,茶味会偏淡,而且它的耐泡性也不错,咱们泡到第五泡了,它的茶味都还是很饱满的,没有衰减的迹象。这位茶友的古树白茶与他的描述相符,树龄也确实很大,应该是用版纳易武大产区里边的秋茶做的一个古树白茶。
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