茶叶的初制加工对成品风味有什么样的影响?
哪些因素会影响开云足球app下载官网最新版 的后续存放后的品质特征?
如何掌握开云足球app下载官网最新版 的冲泡要领?
如何辩证地去看待茶叶与环境和人的关系?
人文茶道十四鉴茶法的实践已经有几年的时间，很多茶人通过学习并运用到日常的冲泡和评鉴中，取得了很好的效果。
让我们来听听人文茶道茶人对十四鉴茶法的心得吧。
MAY
科学的鉴茶法对规范开云足球app下载官网最新版 全面客观公正地记录有着重要意义，比如同一种茶的存储地，不同地方不同方式不同温度、湿度对茶汤的影响变化千差万别，通过对比记录，掌握其规律，更好的保存。
孙洁慧
人文茶道十四鉴茶法包含了茶叶审评的八项因子，在科学的基础上，对于茶叶外形与内质的鉴别记录又不局限于审评术语，可以用自己的语言将茶叶各方面的表现记录得更加细致入微。
在茶叶的外形和内质之外，人文茶道十四鉴茶法还关注茶时、茶境、茶名、年份、工艺等因素。考虑到茶叶的内质表现受环境影响而不同，将环境因子作以记录，有助于我们思考与总结茶与环境之间的关系和规律，更好地将茶与自然结合于修习心法，有所助益。
李紫曦
通过各方面因素、时间、地点、海拔、茶树生长环境，再到冲泡后的外形、香气、汤色、叶底，清晰的对茶树各方面有一个准确的认知，而后便能更好的对茶叶进行冲泡。了解正确的茶叶至茶叶制作的准确信息。为辨识品鉴，提供清晰思路。
杨雨芬
特定的山场、环境、海拔、湿度，存放茶品的仓储，决定了一泡茶的品质，我们可以用“十四鉴茶法”中对茶叶以及茶汤进行审评，这样能让我们更加精确的了解一款茶，也能更加明确的分辨一款茶的缺点与优点。
杨帆
从茶境来说，根据茶的时间、地点、可以知道泡茶的水温、压力等因素;从茶的产地和存储地大致可判断出茶的风味和转化程度;从外形来说，从茶的条索、颜色、嫩度、干净程度可以判断茶的级别、加工工艺和存储时间内转化的程度。从内质方面来说，从香气、汤色、滋味、叶底可以判断这款茶的生长环境、树龄，浸出汤的多少，口感身体的接纳等等，对全面审评开云足球app下载官网最新版 非常有用。
程蓉蓉
通过更加准确的记录冲泡的时间、地点、温度、湿度，开云足球app下载官网最新版 的年份、制法、种植地、存储地及外形和内质反映出开云足球app下载官网最新版 在不同年份冲泡时茶汤所反映出不同的转化及汤感。
闫华英
特定的山场、环境、海拔、温度、温度、存放的仓储决定了一泡茶的品质。我们用外形和内质的八大因子对它们进行开汤审评，就能准确的分辨出茶的哪些环节出问题，知道它们的缺点以后，更能知茶性，看茶泡茶，能扬长避短，把茶泡的好喝。
张叶芮
通过十四鉴茶法来观察开云足球app下载官网最新版 ，更了解开云足球app下载官网最新版 ，通过观察外形、内质、生长环境、细嫩程度等，来更好的冲泡，把茶的优点、美好表现出来。
王艺晓
人文茶道十四鉴茶法十分全面，精确地对一款开云足球app下载官网最新版 进行了各个方面的分析，有助于增加人们对一款茶的各方面的理解，并且帮助人们对茶与茶之间进行对比，如此以来，更体现了开云足球app下载官网最新版 的复杂性，以及它丰富多彩的特点。
张艳春
科学的鉴茶法，不同地域，不同产地，不同年份，不同仓储地，包括泡茶的器具、水温、天气、心情都会对开云足球app下载官网最新版 冲泡产生不同的影响。
编辑/沛山 余萍
设计 \ 一水间视觉YISEE
