老徐鉴茶：老生茶散茶品鉴

今天给各位带来的是福建茶友寄来的标注为老生茶（散茶）的品鉴报告，这款茶根据这位茶友的描述为纯干仓存放，其他有关茶的信息都没有，那我们就按存放了15年左右的干仓存储茶的标准给这位茶友品鉴一下。不过据我的经验来看，2005年左右的散茶能保存至今的数量是少之又少，尤其是在干仓的情况下更是如此。这茶的外形看上去算是比较完整，颜色发黑，和正常保存的干仓生茶还是有明显差别的，不过我们并不能以此就做出结论，还是要开汤品鉴才能够有一个比较靠谱的看法。

  

第一泡

  

茶汤呈金红色，透亮度不错。入口后有一股明显的焙过火的香气，自然的茶香并不明显。

第二泡

  

茶味比较的淡薄，无苦，无涩，有一点前发酵茶的味道。

第三泡

  

茶汤的质感比较的薄寡，有稀汤寡水的感觉。这茶喝到这里，已经可以做出结论了。

  

结论

这茶并不是普洱生茶，更不是老生普。它就是一款经过前发酵的茶，然后进行焙火处理，和云南普洱完全不是同一类茶。