【评茶】2016年,大益最后一个熟茶——1601相得益彰
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【评茶】2016年,大益最后一个熟茶——1601相得益彰

  老伍很意外地,在农历年底,春节将到之时,见到大益2016年最后一个熟茶!

  是的,你都猜到了,那就是这个“相得益彰”。光看包装,就觉得这个茶非同一般,跟以前那些简简单单的包装设计,有天壤之别啊。

  近景是一座耸立于地面上的山峰,远景是一座高入天际的山峰,如果没有近景的这座高峰的陪衬,远景的那座高峰何来危峰壁立之更高呢?

  嗯,语文老师老伍告诉你:这,就是“相得益彰”!

  不过,我估计这还是很表面的意思。大益在这个市场开始复苏的一年里,做出了很多款得到了市场认可,并且让消费者喝得津津有味的熟茶;而且在口味上,让喝茶的人觉得一个比一个惊艳。到了年底,才又推出这样的一款熟茶,难道不是说,之前的各款越来越好喝的熟茶都是拿来给这最后一款作配合、做陪衬的么?

  老伍出自语文老师的本能,又给各位看官来一个“成语教学”,呵呵,开始——

  相:互相;得:配合、映衬;益:更加;彰:显著。指两个人或两件事物互相配合,双方的能力和作用更能显示出来。

  大益在这里巧妙地利用了“语义双关”修辞手法,“益”者,“更加”也,又是“大益”也。“相得益彰”这四个字,“益”字写得特别的大,特别的显眼,特别地倚着远景的高峰,延展而上,这,莫非显示了“大益要在今年这个转好的形势下更创高峰”的寓意么?

  由此推论而来,“相得益彰”大概有这样的几层意思:

  1、大益推出高端的产品,消费者得到好喝的茶,相得益彰!

  2、大益拿出好产品,商家拿出好渠道,让消费者享受好服务,相得益彰!

  3、大益用心设计做出很有水平的包装,里面是更有水准的好茶,相得益彰!

  好了,光猜测,是没有什么作用的,开了喝吧,来来来,岑夫子,丹丘生,将开茶,杯莫停……五花马,千金裘,呼儿将出换大益,与尔同销万古愁。

  打开包装,但见饼面金黄的芽头在争着往外挤,粗壮的梗也非要跑到外面来刷存在感,反而那些黑色的叶子,黑黑的,无声无息地抱成一团,老老实实地沉默着。

  撬开里面,是绝大多数的粗壮叶子,少量的金黄芽头和三五根的梗。

  按照这个用料,我们稍微有点经验的都能猜到:

  A-这个饼应该比较香甜。

  B-这个饼应该比较耐泡。

  C-这个饼水路比较细腻。


  泡开了喝,发现,其实我们的猜测是八九不离十了。

  为啥呢?很简单,没猜错,但也没猜中了全部。

  这个饼的特点如下:

  1-水路细腻是必须的,否则它就不是大姨妈家的孩子了。

  2-茶汤入口的粘稠度是没猜到的,其实,绝大多数是5~7级的粗壮叶子,不过就是7572的表现而已,谁能料到它的粘稠度跟玫瑰大益有一拼?还有人认为,好像刚开始喝玫瑰大益的时候,玫瑰的粘稠度还不如它呢。

  3-茶汤的甜度很高,这点猜着了——你看你看月亮的脸,哦,不,那些梗子!

  4-耐泡度相当的高。但高到什么程度,是出乎了大伙儿一致的意料了。从第1~7泡,这个茶的厚度、饱满度、粘稠度三项,起码是在表面上代表了“茶质”的指标,都停留在一个水平线上。这表明:这个茶的高峰期的延续平稳,耐泡度超过了想象中的高度。

  5-第8泡开始,茶的厚度首先下降。饱满度和粘稠度尚未有下降的表现。

  6-第9泡,粘稠度有了可以察觉的下降,但幅度不大;茶汤的饱满度有了明显的衰退表现。

  7-第10泡,三项指标都下降到一个水平,开始进入了尾水阶段。

  这个茶令人惊艳,由于它是2016的最后一个熟茶。

  但老伍同志不是那么好哄的,我拿去另外两个地方,让不明真相的吃瓜群众盲品。好几个人都认为:如果没有这么明显的水气,这个茶是2016年最好的熟茶xx!

  搞笑的是:每个人心里最好的xx,却都不是同一个产品,虽然他们都是2016年“大姨妈家熟表弟”!

  呵呵,各抒己见的结果,是争得面红耳赤,摆出来的理由也是冠冕堂皇的。

  来,请让我们摆好姿势,笑一会儿先~~~~

  嗯,怎么样?

  报告到此结束。

  作者:伍健洲 来源:大益论坛2017-01-16

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