嵊州市玖伴家庭农场的“种茶经”
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嵊州市玖伴家庭农场的“种茶经”

嵊州市玖伴家庭农场有茶园60多亩,茶树品种有乌牛早、龙井43、黄金芽、越黄1号,主产红茶。2021年生产红茶2000多斤,平均售价200元/斤,产品畅销,这主要得益于二个方面:

一是生态化种植

茶园不喷化学农药,冬季用石硫合剂封园,不施化肥,施用经发酵的猪粪。

新发展茶园不用除草剂除草,让草与茶树和谐共生。

猪粪在袋里发酵5—6个月才施入土壤。

二是匠心制作。遍访红茶制作名家,提升自我,同时不断试制探索,总结出一套完善的红茶加工工艺,按照成熟工艺匠心制茶。好原料加上精心制作,产品自然优。

来源:越乡龙井

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