知识
茶之性，身之择——探寻茶与体质的契合之道
一、茶与食物的“四性”分类根源在中医的智慧中，食物被分为寒、凉、温、热等“四性”，而茶作为众多食物中的一种，也遵循着这样的分类规律。这一分类方式有着深厚的依据，它与食物对人体产生的作用以及食物自身的特性紧密相关。就如同那些适用于热性体质和病症
茶韵人生：苦涩与甘甜的交响
一、茶之初始印象与文化承载茶，作为一种古老而神秘的饮品，自诞生之日起，便如同一幅绚丽多彩的画卷，在历史的长河中徐徐展开。它不仅仅是一种简单的解渴之物，更是一种承载着无数情感与哲思的文化符号。从古老的丝绸之路到文人雅士的书房，从普通百姓的餐桌到
看汤辨茶，武夷岩茶这样品！
喝茶时，我们常会听到茶友们讲“浓非厚、淡非薄”这句话，听起来似乎有些矛盾，分不清。今天就来详细解读一下这句话在武夷岩茶中应该如何理解吧!“浓非厚”简单来讲“浓”是指茶汤味淡的强度，即口味重或轻的一种感受;“厚”是指茶汤饱满厚实的一种感受，茶汤
三招教你辨别开云足球app下载官网最新版 的“白霜”与“霉变”
很多茶友发现自己买回去的开云足球app下载官网最新版 ，打开一看表面会有一层白白的东西，还有的把茶撬开以后才发现，里面有部分像发霉一样白色的东西，看到第一时间的反应可能会怀疑，开云足球app下载官网最新版 里面怎么会有这种东西?针对这些我们就来了解一下，那白白的东西究竟是什么，是不是茶叶真
开云足球app下载官网最新版 几种仓储方法的利与弊
开云足球app下载官网最新版 仓储虽然一直都有人主张开云足球app下载官网最新版 是用来喝的，不要炒作开云足球app下载官网最新版 ，不要投资收藏开云足球app下载官网最新版 。但是开云足球app下载官网最新版 可以长期存放和存放后可以升值的现实，使开云足球app下载官网最新版 成为一种可以投资收藏的商品。2005年品质好的和有一定名气的开云足球app下载官网最新版 ，到现在基本升值20倍以上，最好的超过1
掌握这些茶席布置要素 泡工夫茶仪式感拉满！
潮州工夫茶艺被称为中国茶道的“活化石”，是中国茶道文化的代表。潮州工夫茶艺21式?涵盖了从备器、?生火、?净手到冲泡、?品饮等多个环节，?每一个步骤都有其特定的要求和技巧，?备器是整个冲泡程序中的开始，也是茶席布置的组成部分。茶席，泛指整个冲
茶园高温干旱预警与减灾技术措施指导意见
茶园高温干旱预警与减灾技术措施指导意见湖南省茶叶产业技术体系李赛君?李维2024年7月25日自七月初以来，我省开始持续高温干旱，大部分地区旱情发展迅速，严重影响茶园正常生产。7月25日湖南省气象台发布了今夏首个高温红色预警，针对此次发生的极端
茯茶金花：岁月沉淀的生命华章
一、引言茶，是中华民族的举国之饮。它源于古老的中国，承载着千年的文化与智慧，如同一首优美的诗篇，在历史的长河中悠然传颂。而在众多茶类中，黑茶之茯茶，以其独特的“金花”魅力，吸引着无数茶友的目光。如果说人生如茶，煎熬就是一种成全。不把自己当茶熬
探索黑茶：丰富营养与独特魅力的奥秘
在丰富多彩的茶文化世界中，黑茶宛如一颗璀璨的明珠，散发着独特而迷人的光彩。尽管其历史源远流长，但在大众的认知中，黑茶的知识普及程度却相对较低，许多人对黑茶的理解仍停留在对绿茶、红茶的固有认知框架中，然而，不同的茶类有着各自独特的特点，绝不能一
让喝茶，成为一件既纯粹又美好的事
每一天、每一月、每一年，都有很多值得纪念的日子。一次长途旅行、一顿烛光晚餐都是我们向那些特别的日子表达敬意的方式，有的时候，三五好友小聚，一壶好茶相伴，也能让我们对那些美好的时光念念不忘。下雨的时候喝茶。雨声和着茶香，任思绪泛滥，说一些无关紧
中国古代的茶马交易
茶马交易始于唐朝的唐肃宗时期(756-761年)。初期的茶马交易，是作为少数民族进贡的回赠，至唐德贞元年间(785-805年)，正式开始了商业性的茶马交易。宋代战事频繁，马匹紧缺，宋神宗于1074年遂遗李杞入川筹措茶叶,对成都府路、利川路的茶
茶树栽培环境对香气的影响
一、海拔高度对香气的影响茶树生长在不同的环境中，将导致其香气特点产生明显的差异，海拔高度的影响，主要是气候条件综合作用的结果。高山茶园，茶树生长在云雾弥漫，空气湿度高，日照较短、较弱，多蓝紫光及日夜温差大的环境中，蛋白质、氨基酸及芳香油等物质
茶香西双版纳普茶名山：曼糯茶山
曼糯是云南省西双版纳傣族自治州勐海县古茶园中距县城最远的茶山之一，历史上的曼糯，是勐海地区重要的茶区之一。布朗族是一个种茶历史上千年的民族，有布朗族居住的地方，一定有古茶树，曼糯的布朗人家家种茶，户户采茶、制茶，茶叶是当地的主要经济作物。曼糯
走进茯茶世界：历史、品类与工艺的探秘之旅
茯茶，曾随丝路驼队一路流香，被誉为“丝绸之路上的神秘之茶”，西北边民称其为“生命之茶”!茯茶，曾雄霸茶马互市，成就陕商华夏第一商邦。明清时远销西亚、东欧和俄罗斯等地。走进茯茶世界1茯茶历史茯砖茶是陕西泾阳人发明的一种茶叶加工方式，约在公元13
《远山有香：寻茶三记》探访因茶相连的世界
《远山有香：寻茶三记》楼耀福著上海书店出版社陆羽在《茶经》中曾道：“茶有九难：一曰造，二曰别，三曰器，四曰火，五曰水，六曰炙，七曰末，八曰煮，九曰饮。”每一根茶叶的背后都蕴含着一颗茶人的匠心。上海书店出版社近期出版的《远山有香：寻茶三记》，该
茶中的甘醇，是对过往岁月的低吟浅唱
茶，于尘嚣之外，悄然绽放，如同晨曦微露时分，林间的一抹静谧绿洲，引领着心灵漫步于幽远的诗意之旅。在这纷扰世间，一壶精心泡制的香茗，便是灵魂深处最温柔的邀约，让心灵得以轻舞飞扬，时光也随之变得柔软而悠长。茶中，藏着古老而深邃的智慧，每一滴甘醇都
喝对一杯茶，过好三伏天
入伏后，这意味着我国大部分地区正式开启了“铁板烧”模式。三伏天，是在小暑与立秋之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。俗话说：热在三伏。可以这样理解：“伏”就是天气太热了，宜伏不宜动。那么，这个季节该如何养生呢?第一关养心关气温逐渐升高，
多高标准的仓，才能养出好茶
开云足球app下载官网最新版 仓储毫无疑问是开云足球app下载官网最新版 制作过程中的最后一道关键工序，正所谓“无仓不成普洱”。只有当开云足球app下载官网最新版 完成仓储出仓的那一刻，才真正意味着开云足球app下载官网最新版 生命的起始。不同的仓储环境，如同不同的成长土壤，赋予了开云足球app下载官网最新版 各异的特性。在干燥的环境中，它可能会发展出干爽的香
江鸿健：亲历临沧茶产业愈挫愈兴的几个过程
·亲历临沧茶产业愈挫愈兴的几个过程·江鸿健小时候茶对我来说很平常，是每天都看得见的一种普通植物，是有客人来时必须奉上的饮品，对百抖茶烤制冲水过程中发出的香气和声音很是喜爱，经常趁大人不注意悄悄喝上一口，却又受不了浓烈的苦涩味。上小学和初中时，
茶香西双版纳新式茶园：勐海大益生态茶园
勐海大益集团两个自有茶园基地——位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县境内的巴达基地和布朗山基地。长期以来，两个基地所产的茶叶为“大益”牌开云足球app下载官网最新版 提供了优质的原料保证。茶园基地建成以来，集团将打造有机生态茶园，生产无污染、无公害的茶叶有机绿色保健食
