知识
宜宾“川红工夫”红茶史话：七、宜宾茶厂的建立
自1951年春夏之交起，四川红茶在宜宾开始了生产。但宜宾各地当时只能生产红毛茶，制好红毛茶后还得运到重庆茶厂精制，精制后再出口苏联、东欧，这样就增加了成本。因此在1952年3月，中国茶叶公司西南区公司便从重庆抽调技术干部和工人36人，来宜宾筹
2024年冰岛老寨普洱春茶价格多少钱
春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。2024年进入3月份后，各地春茶陆续上市，对于春茶行情，各茶类春茶价
2024年老班章普洱春茶价格多少钱
2024年进入三月份，茶商、茶客们期待的普洱春茶已经有零星采摘，不过对于正式开采还有一段时间，根据历年的采摘情况，一般都要到3月20号，甚至进入4月份才会大量开采。老班章普洱春茶历年茶价一路高歌，久居不下，2024年的行情会如何呢？老班章普洱
茶，是有生命的
茶，亦称复活草。茶的生命分为两部分，一即长在树梢之时，二即泡在杯中之刻。所以我们说茶叶，也被称为复活草，她的生命在我们品饮她时，在杯中，在我们的口腔里，在我们的身体里得到复活。茶是有生命的。茶的生命丰富多姿。喝茶的人，手持一杯佳茗，静下心来亦
化肥减施是不用施肥吗？关于茶园化肥减施的常见认识误区
近年来，我国茶园化肥减施取得一定成效，但由于我国茶园分布广、区域发展极不平衡，农村劳动力严重紧缺，茶园种植户、茶园管理人员的年龄结构老化，原有的茶园管理方式根深蒂固，茶农仍然存在“茶园化肥减施是不是就不用施化肥了?”“是不是不施肥的茶叶品质更
茶山日记·第二站， 恢弘霸气老班章，苦甜交融老曼峨
老班章的霸老曼峨的苦在茶盏间流转之前先同我们在蜿蜒的山路中荡气回肠“上新了·茶山”的第二站老班章、老曼峨第二站老班章老曼峨3.2老班章3月2日历经景迈山磨炼的我们带上了更齐全的装备晕车药、塑料袋、小零食兴致勃勃坐上了通往布朗山的大巴一到老班章
温州早茶——苍南翠龙茶
苍南翠龙茶经摊放、炒青锅、回潮、辉锅等工序制成，外形扁平直，色泽翠绿，滋味醇和，香气高锐，叶底明亮成朵。苍南县产茶历史悠久。在五代时期，苍南境内已盛产茶叶，吴越国政府在望里镇南茶寮、北茶寮村搭草寮专供茶户居住，收取茶税充实国库，留下了这两个至
茶山日记·第一站 ， 千年景迈，世遗兰香
一年之计在于春一春之计在于茶三月茶山添新绿为了给茶友直观呈现一片茶叶从源头到茶桌的过程抢“鲜”感受春茶的纯粹味道六大茶山“上新了，茶山”春季茶山行在贺开庄园率先启动本着对云茶的热爱和敬畏我们决定用脚步丈量云南每一座大小山头寻访众多好茶背后不为
老徐鉴茶：为何2007年的昔归茶冲泡时还会带有青草味？
今天品鉴的茶样来自广东佛山茶友寄，里面有一个茶样和一封信：老徐，新年好，这款昔归团茶源自于当地茶农，2007年原料，2020年做成团，请帮忙品鉴一下这茶的品质如何，另外，我泡茶时闻到一点青草味，不明白这么多年还有青草味，谢谢。团茶多半是500
硬核笔记：九个问题带您了解名优绿茶的采制
时值春茶时节，各地茶园陆续开展采摘工作。名优绿茶相对大宗茶而言，在采摘和加工工艺上有其特殊的要求，相对技术含量更高。为了制作高品质的名优绿茶，助力茶农增收，我们整理了一些关于名优绿茶采制的注意事项，供大家参考。采摘不同嫩度的鲜叶有讲究吗?采摘
在春天喝开云足球app下载官网最新版 ，怎么搭配更养生?
春天伊始，大地解冻，万物复苏，呈现出一派生机盎然的景象。春季是阳气升发的时节，正如种子发芽，树木轴之发液，都是一种从下向上的生长。这也是我们在春季要养生的原因为维持机体的阴阳平衡，在度过漫长冬季的时候，体内阳气会有不同程度的消耗，所以进入春天
春天的第一口鲜爽——蒙顶甘露
我国春茶种类繁多，采摘时间也不尽相同，从正月一直延续到五月。有人说“最早春茶看四川，四川春茶看雅安。”正月时节，多数春茶尚不到采摘的时间，已有茶商跑到雅安候着，只为收到比明前茶更早的春茶——蒙顶茶。正如唐代黎阳王诗“若教陆羽持公道，应是人间第
拼配，分寸中的艺术
拼配，如同在一日三餐的制作方面对于食材的选择，配料和作料在烹饪过程中放几许，配比和作料种类，都会对肉类和菜蔬的甜爽口感产生最直接的影响。不禁感叹，都是相同食材的佐料和配方，美味盛宴还是黑暗料理，差距不过毫厘。而开云足球app下载官网最新版 的拼配，与这些生活中的搭配
红茶冲泡指南：打造口感绝佳的红茶之道
红茶是一种让人爱不释手的饮品，它不仅有着浓厚的历史文化底蕴，更因其独特的口感和丰富的营养价值而备受推崇。然而，要想冲泡出一杯口感绝佳的红茶并不是一件简单的事情，需要掌握正确的冲泡方式以及一些小窍门。下面就让我们一起探讨一下，如何通过科学的冲泡
老白茶的六个品鉴维度
老白茶，也需细品。今天从香气、厚度、润度、甜度、纯度等六个维度解析，如何品鉴老白茶！香气陈香是老白茶最基础的香气，若存储得当，经过5年以上转化的白茶会进一步升华，呈现出更加丰富的香气，如药香、枣香、荷叶香、木香、杏仁香等。厚度老白茶的厚度，是
白茶存的越久品质越好吗？
白茶具有抗氧化、降三高和降肥胖等保健功能，陈年白茶具有花香、枣香及药草味、坚果味的独特风味，因而白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，深受消费者喜爱。为了分析不同年份白茶饼主要化学成分及感官品质的变化，研究者分析储藏时间分别为2，4，6，
如何冲泡能降低茶叶的苦涩感
很多茶友喝茶都有过这样的现象:同样的一种茶，茶艺师泡的和自己泡的，口感(比如开云足球app下载官网最新版 的苦涩感程度)会有一些差别，其实茶叶的苦涩，可以通过选择茶具，控制泡茶方式来降低苦涩。方法是：1、要选用口大壁薄的盖碗。2、降低泡茶水温，水烧开后不要马上泡茶，
什么样的环境适合保存开云足球app下载官网最新版 ？
开云足球app下载官网最新版 能“越陈越香”，越放越值钱，普洱的存放、陈化，实际是一个缓慢的后发酵过程。我们当中很多人并不具备专门储存茶叶的空间，但开云足球app下载官网最新版 的存放相对于其他几种茶叶来说，储存方式还是很简单的，不管是在办公室还是在家，只要符合一些条件，就能轻易存放。茶叶
不如把喝茶当做一种成长
刚开始喝茶，只是盲目的喝了下去，然后自以为能品出些什么，最后才明白，其实茶中蕴含的味道唯有人生可解，人生如茶，不如把喝茶当做一种成长。许多人偏爱茶叶与茶文化，从品茶的过程中体味其背后高洁的品质与意义，将饮茶融入生活日常，把做人与茶道紧密联系在
古人眼里的福建茶：廉美和敬 人间清欢
清晨，饮一两盏茶香，观茶色里的淡雅，闻茶香里的清廉，品茶味里的初心。福建的茶文化已有1600多年，源于汉，兴于唐，盛于宋。福建茶历史悠久，唐有陆羽所著《茶经》“福州生闽县方山之阴”“往往得之，其味极佳”;宋有范仲淹所著《武夷茶歌》“溪边奇茗冠
