知识
无事 有闲 宜茶也
无事、有闲，这是两个再普通不过的词了。当我第一次在《续茶经》中读到明代冯可宾《岕茶笺》“茶宜”篇中十三宜茶情境“无事佳客幽坐吟咏挥翰倘佯睡起宿酲清供精舍会心赏鉴文僮”时，我才对“无事”这个词有了全新的认识。原来，我们挂在嘴上的“无事”，竟然在
气象灾害对茶树生育进程有哪些影响？附应对措施
气象灾害近年来在部分地区发生频率高、影响范围广，严重影响茶树的生长发育，导致茶叶产量和品质下降。结果与分析早春霜冻早春霜冻是影响茶树生长的主要气象灾害之一，采用3—4月日最低气温≤4℃作为早春霜冻的指标。结果如图1所示。婺源县早春霜冻累计出现
普洱之父：智慧的劳动先民 问道普洱
谁发明了开云足球app下载官网最新版 ？这是一个有些尴尬的问题，很多云南的茶商，茶农，甚至是茶叶专家，都想将开云足球app下载官网最新版 发明者的身份交给一位著名的历史人物——诸葛亮。毕竟“七擒孟获”的故事脍炙人口，很多人都愿意相信诸葛亮当年曾率领大军到过云南，并教会这里的人们耕种织布、种
喝一壶茶，给枯燥焦渴的心田下一场雨
四序有雨，所以万物生长，枝叶常新。而人生，无论是蒙尘，还是枯燥，若还有清茶在手，甘霖入喉，也可以涤烦忧，解焦虑，温润心里的一方田。茶，是生命里的一场雨。绚烂的花，静美的叶，妙不可言的意趣，都因此应运而生。茶使人敏而静。老舍先生在《多鼠斋杂谈》
一杯茶冲泡几次才不算浪费
茶叶冲泡的时间和次数，差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系，不可一概而论。如用茶杯泡饮一般红绿茶，每杯放干茶3克左右，用沸水约200毫升冲泡，加盖4—5分钟后，便可饮用。这种泡法的缺点是：如水温过高，容易烫熟茶叶(主要
春茶季 识春茶
随着春茶季的到来，全国的产茶区都热闹了起来，各地采茶制茶的情况成了热门的新闻在茶叶爱好者的口中传着。天天说“春茶”,甚至非“春茶”不饮，那么到底什么是春茶呢?春茶到底好在哪里?在又一个热闹的春茶季里，我们来好好识春茶。春茶几时才算春到春，总是
一款好茶的底色：甘、滑、醇、厚
陈化中老茶的“入境”之路20世纪90年代的深圳富华茶苑发展公司对盘活开云足球app下载官网最新版 在香港市场曾产生举足轻重的作用，在负责人之一张勤民的理念之中，提到开云足球app下载官网最新版 ，对应的就是红汤红水的概念。这不仅源于此前他在深圳富华公司任职时期，对于珠三角地区开云足球app下载官网最新版 的品饮文
老徐鉴茶：这款不知名生茶条形不错，喝完还能感受到茶气！
今天品鉴的茶样来自浙江杭州茶友寄，包裹里有1个茶样，但茶袋上什么都没写，茶友寄了一泡多一点，那咱们就先来喝喝看这茶的品质究竟怎么样。这茶是个散茶，条形和茶级看着都还可以。取茶8g，开始冲泡。挂杯香挺明显，茶汤香相对来说也还可以，它的香型是比较
临沧市小湾镇锦秀村 古茶宝地
锦秀村是闻名遐迩的古茶之乡有2000多株千年树龄以上的古茶树村子以“锦秀茶尊”为核心“锦秀茶尊”树龄超过3200年历经沧桑仍枝繁叶茂是迄今世界上发现的最大栽培型古茶树这里山青水秀、空气清新是极具魅力的养生福地、古茶宝地每年吸引着大批游客前往资
宜宾茶园主要害虫“黑刺粉虱”发生规律及防治方法
黑刺粉虱是宜宾茶园主要害虫之一。近日，我市各产茶区县陆续进入春茶采摘期，在调查春茶生产情况时发现，部分区县偶有发生黑刺粉虱危害现象。为指导茶园科学有效防治，降低黑刺粉虱危害程度，确保茶叶生产和质量安全，国家茶叶产业技术体系宜宾综合试验站从黑刺
饮一壶禅茶，悟人生百味
选择一个飘逸闲适，清幽淡雅的环境，沏上一杯好茶，让自己置身这种环境之下，以清净闲适的心情来品茶，伴着淡淡茶香来品悟人生，感悟生活。喝茶，其意不仅在止渴，更在于鉴赏其色、香、味，体会其苦、甜、醇，领悟其淡、雅、和。自省自悟，品出茶的真性，体会人
煮茶与泡茶，什么茶煮比泡更好？
中国茶随着漫长的历史经历过各种变迁，是象征我国文化的一颗明珠。不同时代的古人在认知茶叶、饮用茶叶、茶叶的功能开发上也经历了不同的变革。在饮茶这件事上，古人可谓是发明了各种冲泡方法，其中煮茶就是一种古老又新颖的方式。不过煮茶和泡茶还是有区别的，
一杯清茶，慢品人间烟火
生命的意蕴，当是云淡风轻，沐人间烟火，品出真我的味道。心若向往，就前行；感觉疲惫，就小憩，心灵走过的地方，无怨，无悔，无彷徨。喜欢这样一种生活，一盏茶、一卷书、一窗静，日子波澜不惊，写满人间烟火的味道。人活着总要爱着点什么，随着心的感觉，去做
春季养生，可喝这两种茶
春季受气温变化频繁的影响，人体的各项生理功能会有所减退，抵抗力会有所降弱，容易受到病毒的袭击。可喝这些茶养生。红茶1、防寒保暖，护胃暖胃冬天气候处于低湿状态，人体难免会遭受湿寒入侵体内，胃容易不舒服。红茶属性甘润温和,可以滋养人体的阳气，能够
黑茶一天喝几杯为宜？如何正确饮用黑茶？
茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，除此还包括蛋白质、氨基酸、糖类物质等一些人体所需的微量元素，经常饮用黑茶对于我们的身体有很多的好处，那黑茶是喝的越多越好吗？黑茶一天喝几杯为宜？下面我们就来了解一下吧！黑茶一天喝多少1、正常
品味茶香，探讨浓茶与淡茶的选择之道
喝茶是一种古老而充满艺术性的饮食文化，而在品味茶香的过程中，浓茶与淡茶一直是讨论的焦点。有人喜欢醇厚浓郁的浓茶，而有人则偏好清淡爽口的淡茶。那么，到底喝浓的好还是喝淡的好?本文将从不同角度探讨这个问题，帮助您更好地选择适合自己口味的茶。一、浓
宋人茶事
或许在中国古代，再也没有一个朝代能像宋朝那样，把“生活品味”视为最高层次的追求。吴自牧曾在《梦梁录》中提到的“烧香、点茶、挂画、插花”“四般闲事”，是宋人平凡生活里的日常，“闲”但却气质不凡，耐人寻味。但其中又以点茶为宋人的最日常，最生活，又
余杭区低温冻害后，茶园应该如何应对？
近日，全区大部分地区发生低温冻雨情况，尤其是部分高山茶园雨凇（冰凌）已持续几天。目前余杭区除乌牛早等特早生品种茶芽萌动外，龙井43、迎霜、鸠坑等其他主栽品种均未萌芽。不同品种茶树因海拔高度、茶园小气候等原因，受害程度不一。2024年2月25日
茶色美学
心有饮意，起身泡茶。用铁壶烧开水，慢冲一壶，茶香很快弥漫书房，顿觉四周气韵生动。刚泡出来的茶有点烫嘴，我一般放温和一些再喝，更能体会到茶汤细微的滋味。等待茶汤散热之时，可以静静欣赏茶汤的美。很长一段时间，习惯泡完即喝、喝完即续，未曾在茶汤上做
寻根龙井•问茶狮峰，前世狮峰山的一片叶 今生茶盏中蕴千年情
作为中国十大名茶之首西湖龙井自有名起便一直是中国茶史浓墨重彩的一笔常听闻的西湖龙井其来源你知道多少?今日，就让我们穿越千年历史一起去寻根问茶茶为“国饮”，杭为“茶都”。杭州是中华五千年文明史的圣地，亦是西湖龙井茶的发源地，其产茶历史距今已有千
