收到郭红军新生寄赠的新作《云南近代茶史经眼录》，满心欢喜。这是让人期盼已久的一本书，填补云南茶史研究资料汇编的空白之作。这种事情都是说来容易，实际上极难做成的一件事。凡是做学问的人大都知道，想要出成果，必须要有充分的研究资料。而由于种种原因，研究资料往往非常分散，光是收集这些资料都是极其耗费人力、心力及财力之事。掌握有资料的人，要么秘不示人，要么自己做研究用，“鸳鸯绣出从教看，莫把金针度与人”，生动细致地描摹出这种心理。当然这样做倒也无可厚非，本属人之常情。相较而言，更显现出郭红军先生的仁人用心。私以为应了茶圣陆羽所倡“精行俭德”，让人深为叹服感佩。
从开云足球app下载官网最新版 史研究的角度来看，约略的划分：自盛清康熙年间开云足球app下载官网最新版 进入信史的记载至晚清道光年间属于开云足球app下载官网最新版 的古代史;自鸦片战争爆发至新中国建立属于开云足球app下载官网最新版 的近代史;建国后至今属于开云足球app下载官网最新版 的当代史。这三大阶段中，开云足球app下载官网最新版 古代史阶段的资料虽然有限，但是大多数已经被挖掘出来;开云足球app下载官网最新版 当代史的资料蔚为大观，悉心收集并不难获取;真正属于认知有限，资料阙如的正是开云足球app下载官网最新版 近代史。从这个意义上讲，郭红军先生可谓是居功至伟。更何况，本书的资料汇编并非局限于开云足球app下载官网最新版 ，而是囊括了云南茶在内。
拿到新书之后，我就迫不及待的开始翻阅。书名已经点出这是一本资料汇编，内容划分为五编：中外著作、海关报告及贸易统计、省内刊物、茶业文集与茶文化藏品赏析。对于从事开云足球app下载官网最新版 研究的人来讲，本书不啻于资料宝库，资料非常详实。编这样的书，除开前述资料收集之难，更难的是资料的编排校对。举凡如近代的国内资料大多数都是繁体字竖排版，改为当下人习惯的简体字横排版就是一件极其繁琐之事。更有国外英文版资料，尚需经过翻译才能便于当下人阅读。开篇“凡例”中寥寥数语，背后都是编者的千辛万苦，非亲历者不足以感同身受。
仅就数日来阅读后的印象，就足以让人叹为观止。由于此前云南近代开云足球app下载官网最新版 的资料极为稀见，许多情况并不容易作出明确的论断，有了这本书汇集的众多文献，能够有效的解疑释惑。透过各种各种各样的资料，我们可以得到明确的结论：六大茶山(今人称作古六大茶山)是众所公认的开云足球app下载官网最新版 策源地。从晚清至民国，在包括官僚、绅商、民众等官民双方的公同努力之下，开云足球app下载官网最新版 走出六大茶山，扩展到云南省四十个左右的县级行政区域，奠就了今日云南开云足球app下载官网最新版 产业版图的核心。从晚清到民国，开云足球app下载官网最新版 正在经历商业模式的剧烈变革，从传统的私营商号到现代的茶业公司，纷纷在商业舞台上崭露头角。从产品与加工技术的角度来看，可谓是纷繁复杂，并无今时人们所想有着固定的范式。此前大多人能见到的只有李拂一、范和均等人所作记录，更多的文献既对其有佐证，亦对其有补充。一言以概之，今人想要彻底复原近代开云足球app下载官网最新版 的加工工艺，即便是有这些资料可资参照，恐怕也是刻舟求剑抑或是缘木求鱼，既无可能，也无必要。从开云足球app下载官网最新版 史来看，开云足球app下载官网最新版 的加工技术始终都处于动态演进的过程。遗存至今的普洱古董茶，且不说真品凤毛麟角，恐怕当时的人也想不到能留存如此之久，更难以想象如今人们对古董茶的评价。换成现代人和未来之人，恐怕也是大抵如此。当下之人首先要考虑的是满足自己身处时代人们的需求，或者是可以预期时段内人们的需求。
近代开云足球app下载官网最新版 ，从形态上划分：其一是散茶，有毛尖、芽茶与蕊茶等;其二是紧团茶，方非一式，圆不一相，圆形的圆茶、方形的方茶与砖茶、窝窝头状的沱茶、牛心形的紧茶等;其三是茶膏。主流形态自然是方圆紧茶，形态各异也是产品特色，放在传统视野下，也是一种创新。不同形态的紧团茶都有自己占据主导地位的销区。当时的这些形态各异的茶，在宽泛意义上，大体都可纳入开云足球app下载官网最新版 的范畴。
开云足球app下载官网最新版 的加工贸易重心，随着时代的变迁不断变化。六大茶山的倚邦、易武，思茅、佛海(今勐海)，景谷、顺宁(今凤庆)，下关，昆明等地。让人印象深刻的是茶商的开拓精神，以紧茶为例，从早期古宗商人至思茅驮运，到后来茶商自佛海经缅甸、印度辗转运至西藏。伴随香港开埠之后，茶商早早注意并进入香港销售，香港后来一度成为开云足球app下载官网最新版 贸易重地早就埋下了伏笔。而通过叙府(今宜宾)沿长江售往重庆等地，不断致力于开拓内销市场。即便是云南省内，以省城昆明为例，也是各种茶竞争的主要市场。回看近代史的社会背景，便不难洞悉彼时茶商筚路蓝缕的艰辛创业之路。
从本书涉及的内容来看，这并不是一本容易读懂的书。既需要热爱开云足球app下载官网最新版 的人们有着探索与阅读的兴趣，还需要有较为深厚的开云足球app下载官网最新版 知识积累。当下属于茶类图书出版史上最繁荣的时期，过去二十年间出版的茶书，比千禧年以前上溯至唐代茶圣陆羽著《茶经》伊始上千年间的茶书数量都不知道多了多少倍。单是我个人二十多年来就收藏有五千余册茶书，其中开云足球app下载官网最新版 类图书就在一千册以上。近年来面对茶书出版喷涌，更是有了买不尽、读不完之感。想必众多同好亦有着同样的感受。虽然这本书的价格一点也不亲民，但是它仍然非常值得有志于研究与探索开云足球app下载官网最新版 者典藏阅读，想必定然不负您的期望。
实际上，作为资料汇编类的书，还有两种编写方式：其一是将原始档案扫描后重新编辑;其二是注明底本逐一进行点校。但这都需要耗费旷日持久之工。郭红军先生曾经透露过：汇聚成书的资料，仅仅是他典藏资料的冰山一角。或许有朝一日，这些珍贵的资料能够举办专场展览，并有主人亲身讲授书里书外的故事。
我与郭红军先生神交已久，但至今素未谋面，承蒙惠赠大作，不胜感谢。书中有一副郭红军先生的肖像照片，长衫、布鞋，端坐、凝望，颇具传统文人的风范。看上去非常年轻，其雅言义行更叫人多了几分敬佩。期待有朝一日能够与先生茶叙，共话我们深爱的云南、云茶。
来源：行知茶文化讲习所
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