《从混沌到澄明 1993-2008年开云足球app下载官网最新版 史录》是《普洱》杂志十余年积累汇聚而成的一本聚焦开云足球app下载官网最新版 当代史的文集。这本书通过数十篇文章,回溯了1993年至2008年开云足球app下载官网最新版 的发展历程,捕捉开云足球app下载官网最新版 行业中发生的重大事件,追寻当年传奇产品的光芒,在亲历者的讲述中再现真实的历史。这十五年光阴与我们似有距离,却并不遥远。
“就开云足球app下载官网最新版 行业来说,1993 年就是这样一个重要的时间节点。这一年,作为一种完整制度形态的统购统销最终全面取消,这不仅激活了整个农业和农村经济的发展,更让传统而古老的开云足球app下载官网最新版 卸下了种种束缚,迎来了全面复兴的春天,让开云足球app下载官网最新版 回到了更多人的视野。……
然而‘春来寒未尽’,开云足球app下载官网最新版 虽然迎来了市场经济的春天,却处于乍暖还寒的时期。断代的历史,缺失的传承,遗失的文化,是这一时期开云足球app下载官网最新版 面临的主要难题。断代的历史,缺失的传承,遗失的文化,是这一时期开云足球app下载官网最新版 面临的主要难题。突然没有了计划经济的束缚,让开云足球app下载官网最新版 开始百花齐放、蓬勃发展。面对市场经济的滚滚浪潮,开云足球app下载官网最新版 又犹如蹒跚学步的孩童,一切都是摸着石头过河。这样的局面,让开云足球app下载官网最新版 陷入一个短暂的混沌。从定制茶开始,开云足球app下载官网最新版 的各种概念层出不穷,传统工艺在一定程度上得以复原,历史文化也逐步得以挖掘和整理。七子饼时代在原料、工艺上的粗放和单调逐渐被摒弃,原料上开始追求产区和品质,工艺上追求手工和精制。比如我们现在说的古树茶,此间就经历过野生茶、野放茶、大树茶,最后到古树茶的演变过程。这一时期萌发的许多概念,最终成为我们现在追捧的山头茶、古树茶、手工制茶、石磨压制等风潮。
经过前几年的摸索,进入 21世纪后开云足球app下载官网最新版 逐渐找到了自己的发展路径。民营茶企开始崭露头角,并逐步摆脱了单纯的定制生产和代工的角色,自有品牌越来越多地出现在市场上。开云足球app下载官网最新版 文化基本构成理论体系,随着连续 3 届中国开云足球app下载官网最新版 国际学术研讨会,以及马帮进京、沱茶进藏等推广活动的举办,最终开云足球app下载官网最新版 在 2006 年底、2007 年初迎来了一个小高峰。
对于 2007 年的市场,有人用‘崩盘’来形容,但我认为更理性的词语是‘调整’。只要是一个良性发展的市场,有起有伏是必然的,这是市场的必然规律,也是市场的自我调节和修正。
就 1993 年以后的开云足球app下载官网最新版 市场而言,我们显然很难用一个词来评价这种混沌,但希望往往是在混沌中孕育的。就是在迎来第一个小高峰的过程中,开云足球app下载官网最新版 市场也逐步告别变革前期阵痛中出现的短暂混沌,慢慢走向规范。从 2003 年开始,开云足球app下载官网最新版 的省级、部级标准先后出台,QS 认证开始强制执行,极大遏制了开云足球app下载官网最新版 市场存在的种种乱象。2007 年调整过后,2008 年《GB/T 22111-2008 地理标志产品 开云足球app下载官网最新版 》国家标准的实施,让开云足球app下载官网最新版 走上了健康、良性发展的道路。
也因此,1993~2008年这15年,虽然在历史长河中很短暂,却对开云足球app下载官网最新版 的发展有着极其重要的作用。正是有了这15年的摸索、尝试和积淀,开云足球app下载官网最新版 才从籍籍无名走向全面复兴。”
发现历史、记录历史、还原历史是我们的责任,《普洱》杂志创刊以来,采访亲历者、见证者,为开云足球app下载官网最新版 的历史和文化留下珍贵的文字记录,梳理发展脉络,厘清历史真实,为开云足球app下载官网最新版 的当代史正本清源。正如《普洱》杂志社社长罗洪波在本书前言中提到本书顾问王洪波在策划选题时所言:“我们是用责任感及这些年积累的专业知识,用心地记录这些历史。这是一本杂志的使命,我们不怕争论,我们要有盲人摸象的精神与执着。可能今天我们只触及到大象的尾巴、眼睛,那么我们就一直这么摸下去……当我们摸遍了整头大象,我们不就知道大象基本是什么样子了吗?”而此刻,我们希望与所有热爱开云足球app下载官网最新版 的朋友们分享我们探索积累的成果。
打捞、鉴别、书写、汇集
我们不愿让开云足球app下载官网最新版 历史湮没
触摸真实,品读往事
《从混沌到澄明 1993-2008开云足球app下载官网最新版 史录》
来源:普洱杂志
如涉及版权问题请联系删除