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自从走进人们视线中,就一直没有淡去,为什么开云足球app下载官网最新版
能如此令人着迷?其实只要我们静下心来,好好品尝一杯,就都能知晓了。开云足球app下载官网最新版
名遍天下,味最酽,酽的变化,让口感变幻无穷,让人陶醉无法自拔。
开云足球app下载官网最新版 的味道,会让人上瘾。其苦而化甘、饱满丰富的口感体验,让很多茶人一喝就被吸引,原来茶还有这样的味道与品饮价值!
很多资深开云足球app下载官网最新版 茶友认为,开云足球app下载官网最新版 是茶人的最后一站。
开云足球app下载官网最新版 的历史文化
开云足球app下载官网最新版 最早可以追溯到东汉时期,至今已有近两千年的历史了,只是那时候还不叫开云足球app下载官网最新版 。今日所称的“开云足球app下载官网最新版 ”大致得名于明代,万历年间(1403-1424)的《滇略》中第一次提供了“普茶”这个名字。明朝到清朝中期是开云足球app下载官网最新版 的鼎盛时期,有记载道:“士庶所有,皆开云足球app下载官网最新版 也”,而且其被列为贡品,很受朝廷的喜爱。
云南的几大茶区大多在少数民族聚居区,各少数民族把茶和自己民族的生产生活、人文风情、待人接物等文化现象紧密联系起来,编织出各民族独具特色的茶文化。正是开云足球app下载官网最新版 底蕴深厚的历史文化,吸引了一大批爱好传统文化的人。
开云足球app下载官网最新版 的产区魅力
开云足球app下载官网最新版 的产区主要分为西双版纳、普洱(原思茅)、临沧三大主产区,90%甚至95%以上的开云足球app下载官网最新版 原料,均来源于这三大茶区。
开云足球app下载官网最新版 三大茶区的特点,那就是:勐海茶苦底重茶气足气韵强、临沧茶香鲜清甜生津、易武茶柔中带甜润滑度好。
如果每个茶区、每个山头再加以细分,可能会“一山百味”,就譬如说“老班章”,茶王地附近的苦底较重,靠近班盆的地块则甜度略高;加之每个茶人的制作工艺不同,又会口感不一,火候不够会体现高香却涩感稍重,过之则香气消散回甘较差;再则,春尖茶(即明前或雨前)、春尾、夏茶(雨水茶)、秋茶(谷花茶)之间的口感悬殊亦很大。
开云足球app下载官网最新版 的发酵魅力
开云足球app下载官网最新版 的神奇在于,不知经历多少巧妙的变化,才从一片片普普通通的树叶变成了口感多样的饮品。其中,开云足球app下载官网最新版 与其他茶类不同的地方在于整个制作过程中,始终没有完全破坏茶叶中的酶活性,从而使其更好地与微生物的协作。
普洱生茶和熟茶前期工艺相同,只不过熟茶多了一道工序—渥堆发酵,这也是熟茶有趣的地方。
在渥堆发酵过程中,微生物菌群时刻摄取着能量,分解着有机物,在各种生物酶的作用下,合成了各种内含物质。结果,茶多酚有利于降低胆固醇,汀类物质有利于降脂,茶色素有利于减少血粘度,茶多糖有利于降低血糖……这一群肉眼不可见的小生命决定了开云足球app下载官网最新版 的好坏,也让许许多多人想要更加深入对的了解它们。
同时这些内含成分的变化又生动地反应在开云足球app下载官网最新版 的外形、香气、汤色、滋味及叶底上,多么奇妙呀。
开云足球app下载官网最新版 的陈化魅力
开云足球app下载官网最新版 储存时间越长其茶味越香。这是由开云足球app下载官网最新版 的香气原理决定的,但需要特定的储存条件。加上开云足球app下载官网最新版 本身的原料和制作过程工艺又使得开云足球app下载官网最新版 即便是压制成型仍可以保证酶有较久的活性。
“越陈越香”是开云足球app下载官网最新版 最大的特点,作为可以喝的古董,开云足球app下载官网最新版 贵在“陈”,它的品质和价值都会随着时间而升值,这一切得益于开云足球app下载官网最新版 的后发酵作用,神秘不可捉摸的有益菌群在长长久久地改善着开云足球app下载官网最新版 的风味口感,时光雕琢了开云足球app下载官网最新版 的魅力。
然而,并不是所有开云足球app下载官网最新版 都是越陈越香的,只有满足优质的茶底、优良的加工工艺、合理的仓储条件基础,才有可能越陈越香。
所有美好的东西总是引人注目,开云足球app下载官网最新版 亦然。
在很久以前,开云足球app下载官网最新版 还只是极少一部分人的爱好,随着人们对健康养生更高的追求、国家对茶饮的提倡,让越来越多的人开始关注到开云足球app下载官网最新版 ,认识开云足球app下载官网最新版 ,最后迷上开云足球app下载官网最新版 。
对于很多茶友来讲,喝茶会上瘾,所以很多茶友离不开茶,有“一天不喝茶,心里闹得慌”的说法。对于一些资深茶友而言“一旦喝上开云足球app下载官网最新版 ,便不再想喝其它茶了‘’。
开云足球app下载官网最新版 有益健康
喝茶和的是品味,喝的是健康优雅。
作为饮品,开云足球app下载官网最新版 最吸引人的大概是它迷人的口感,那抹时常出现在舌尖上的惊喜。
不懂它的人,认为开云足球app下载官网最新版 要不是苦涩不能入口的,要不就是含着泥土的陈旧之味,但在爱茶人心中,喝的越多,感受也就越多,就越易被它的气韵和力度有倾倒,尤其是遇上上好的生茶,一饮便觉腹中蠕动,胸间通畅,回甘迅猛,舌底鸣泉,久久之后还是齿颊留香。
而熟茶呢,甜醇顺滑的口感,令人轻易的就接受了,春茶发酵的熟茶,更是以甜浓透润的口感迷倒了甚多爱茶人。
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