文化
无关风和月，一切只随茶
喝茶，要如实，什么叫如实？如实就是，清清楚楚的了知当下的一切觉受，苦者知苦，甘者知甘，冷时知冷，暖时知暖，喝茶，只如是。茶于水中，无非浮沉，不浮即沉，沉即不浮。人于尘世往来，无非宾主，入主不为宾，处宾即不主。浮沉、宾主，往来都是过眼云烟，抓不
厦门与波士顿的百年茶事
因茶而兴的厦门鼓浪屿美国领事馆1773年12月的波士顿倾茶事件被称为美国革命的开端。中国茶叶从何而来?是来自当时的广州港还是其他港口?以笔者目前所见，中国学界并未注意到这一细节问题。考诸史料，1925年上海出版的《中国评论周刊》(亦称《密勒士
时光在茶香中缓缓流淌，期待再一次的相遇
茶，拥有着无法抗拒的魅力。一旦你敞开心扉去接触，它的美便会深深吸引你，让你无法自拔。茶的生命，历经三次蜕变：生长时的蓬勃，制作时的精细，冲泡时的绽放。从嫩芽初露到成熟采摘，它历经风雨，成长之路充满艰辛。茶农们辛勤劳作，手工采摘，再通过高温炒制
探寻爱茶人的内心世界：这些表现你是否拥有？
入伏之后，酷热难耐，闷热的天气仿佛能将人蒸熟。踏出家门，需要莫大的勇气，而宅在舒适的家中或是安静的办公室里，于空调房中悠然地品味一杯香茗，方能感受到生活的惬意与宁静。在如今的生活里，茶的元素无所不在。无论是街边的饮品店，还是琳琅满目的超市货架
在马六甲 他乡盛饮我乡茶
出新加坡海关，过海峡大桥进入马来西亚国境。一路不停歇，两个多小时车程便到得马六甲。马六甲城区很小，但很国际，又很中国。作为一个世界知名度极大的城市，马六甲的浓缩袖珍程度却出人意料。马六甲与中国情缘颇深，城里城外中国元素遍布。走在马六甲老城，沿
茶里，岁月满杯
一人品茶幽，二人品茶趣，三五人品茶乐。这是三个品茶的境界，不同的境界有不同的感受。三五人品茶，一是品的茶，二是交流的乐趣。二人品茶，茶味淡了一些，心灵的碰撞多了一些。一个人独自品茶，品的已经不再是茶的味道，而是生活，抑或人生。在我们生命的整个
在茶的时光中，静听生命之歌，品味岁月静好
茶叶轻启，悠然落入瓷盏，瞬间，杯中的世界便生动起来。每一片叶，都承载着山川的呼吸，雨露的滋养，它们在水中缓缓舒展，仿佛诉说着生命的诗篇。而我，则愿化作那倾听的耳朵，不仅品味其味，更聆听其音——那从壶中流淌出的潺潺水声，是自然的低语，是生活的赞
茶韵流年，岁月深处的温柔回响
岁月，这位无声的雕刻家，悄然间在每个人的心田与容颜上留下了痕迹。它不言不语，却能轻易地将我们从一个青涩的起点，引领至一个深沉而宁静的归宿。生活，恰似一壶细品的香茗，平淡中蕴含着无尽的韵味与真谛。在日常的琐碎里，茶是不可或缺的伴侣。它不仅仅是解
意味隽永话茶联
我国具有悠久的茶文化史。引茶入联，成为一种特殊的文化——茶联。许多茶馆、茶楼、茶室、茶叶店的门庭上，以及茶道、茶艺、茶礼表演的场所，时常可见悬挂着的茶联。这些茶联多为名家书写，给人以古朴高雅之美。自古以来，文人雅士品茗怡情，留下的茶联佳话更是
冰茶、茶粥、冰箱……古人消暑也太会了吧！
消夏草木尽焦卷，川泽尽竭涸。赤日满天地，火云成山岳。小暑过，盛夏来。在没有空调、没有Wi-Fi的古代，古人照样也活得非常自在潇洒，消暑纳凉方式五花八门。宋·吴淑《茶赋》云：“夫其涤烦疗渴，换骨轻身，茶荈之利，其功若神……挹此霜华，却兹烦暑。”
江口都城咫尺间，两地相去半日还
很多茶商都把广东江口和都城视作茶船古道线路上的关键节点，分别设置中转站，换装外运的六堡茶。广东地区的夏季，随时可能遭遇倾盆大雨。在云浮市郁南县都城镇，一场豪雨冲散了午后的炎热，邓芝在家里泡开了一杯六堡茶，又开始和客人讲起以往的故事。邓芝的祖父
茶与西藏：茶汤里的生活哲学与经济潜力
几块酥油、一勺盐巴、一碗茶汤，再加入适量的热水倒入打茶机，不一会儿一壶浓郁香醇的酥油茶就制作完毕了。一句“呷通”（喝茶，也有吃饭的意思）连接了生活与茶。不论是古城小巷开门即人满为患的老字号，还是步行街上的奶茶店，在西藏一切与茶有关的元素，总是
茶韵人生：爱茶，不止于此
在悠悠时光的长河中，茶宛如一位温婉而深邃的智者，以其独特的魅力吸引着无数爱茶之人。对于爱茶者而言，茶不仅仅是一杯饮品，更是一种生活的态度，一种心灵的寄托，一种与世界对话的方式。在爱茶人的世界里，茶是无与伦比的美好存在。每一次与茶的邂逅，都如同
茶韵悠扬的心灵之舞，尘世中的宁静绿洲
在浩瀚的饮品世界里，茶，这一抹淡雅的绿，悠然独步，被誉为华夏之国饮，不仅滋养了千年的文化脉络，更温润了无数颗尘世之心。它不拘一格，无需繁琐的仪式，只需一盏一壶，便能唤醒灵魂深处的宁静与自由。常言“茶里乾坤大”，然非人人需精通茶艺，方能品味其韵
夏风轻拂，茶香袅袅，品味生活的雅致
夏日炎炎，阳光如织，每一缕光线都携带着季节的热情与炽烈，却也藏着几分不为人知的温柔与清凉。夏日的温度，是那炽热午后的热烈拥抱，亦是夜风中轻轻摇曳的竹影，带着一抹淡淡的、不易察觉的宁静与雅致。人们常说，生活如夏花之绚烂，而茶，便是这绚烂中一抹不
诗韵茶香，穿越千年，品味古人笔下的茶韵人生
在如今这个快节奏的时代，茶不仅仅是一种饮品，它更成为了一种精神的寄托，穿越时空的界限，与古典文学中的墨香相互交融，共同编织着一段段静谧而深远的文化记忆。在浩瀚的古典文学宝库中，无数文人墨客以诗为舟，以茶为帆，将心中的思绪与情感，细细研磨于笔端
寻访古茶树
到达团结丫口时，已是中午12点。由于是雨季，从县城过来不足百里的路，越野车硬是有气无力地走了三个多小时。路是那种土石路，泥巴夹着碎石，下雨天路面湿滑，越野车必须用低速四驱模式才能通过，其间大概有四到五个弯道，得连续倒几把车。细雨中有微风，感觉
古代茶叶“打工人”，居然有这么多职位名称！
在现代，茶界工作分工明确，对于各职业有很多专业性的称呼。如，能掌控制茶技术的“制茶师”;能以感官评鉴茶叶制成品质量与特性的“评茶师”;能有效控制茶汤浓度与茶性的“泡茶师”……而古代也有与茶相关的称谓和名号。茶人：茶人是对茶有一定认识，且精通茶
茶事·茶档·茶学：在波士顿“发现”中国茶史的三个面向
自大航海时代之后，全球范围内的商品、物质文化以及知识信息流动更为频繁。对于民族国家历史的考察与探究，不仅要注重内部因素的生发成长，也要考虑来自外部观念及其他力量的刺激影响。经济全球化进程逐步加深，职业史家书写历史面临着学科内外要素、国际国内视
心平茶香：在生活的沉浮中寻得宁静
在人生的漫漫旅途中，我们每个人都怀揣着属于自己的故事。有些故事，如同深藏在心底的秘密，除了回忆，无人能留存；有些无奈，如同哽在喉间的鱼刺，除了沉默，无人能诉说；有些东西，如同灵魂深处的微光，除了自己，无人能真正懂得。自己所经历的伤痛，唯有自己
