文化
武夷岩茶采制技艺：一部活着的历史
谷雨后夏至前为岩茶采制黄金期岩茶初制正式开始谷雨立夏间制茶黄金时过了谷雨，立夏也将接踵而至，武夷山场的春意，已随所撷茗叶，转落采茶人的竹筐中，化为正岩产区的漫山苍翠。岩湶号的岩茶采制工作，正在如火如荼地进行中。采茶入筐此时的岩茶，茶梢芽叶相对
住在江之头
在宜宾，或者在李庄，没有理由不好好喝一回。江风拂面，涛声隐隐，金沙江奔流至此，从此改了名姓，唤作长江。君住江之头，妾住江之尾，终日思君不见君，唯见江之水。在宜宾，或者在李庄，一股空濛浩荡之气油然而生，一缕凄美苍凉之意如影随形，让人忍不住要一饮
闲有可栖 沏茶读书 卧听风雨
闲有可栖，沏茶读书，卧听风雨。这是一种阳春白雪的中国生活之美。在传统文化里，雅，一直是古人追求的意境。雅，是中国传统文化形成的独特美学体系，无不传递出儒释道文化的精髓，贯穿了国人文化生活的方方面面。美的东西对人有一种天生的吸引力，只要你主动地
杨凯：百年沱茶源流考
1902年，在云南省大理县和凤仪县交界的下关，喜洲商人严子珍、杨鸿春与江西商人彭永昌三个人正在紧锣密鼓地策划成立一个贸易商号，三人都是小有成绩的商人，此前，他们多次合作，在云南、四川等地货物往来，金钱拆借，三方对相互的人品、能力都甚为佩服，严
人活心情，茶喝品质
人心其实没有你想象的那么坚强，有时候，如果累了，那么不妨停下来，安慰一下它。俗话说：“人生，过的是心情；生活，活的是心态。”别让自己陷在坏心情里，心态决定心情，而好的心情才是另人愉悦的人生。茶也是如此，“茶喝品质”，品是品味人生百态，品茶也中
总有一杯茶，陪你度过迷失的时间！
携一缕阳光，品一盏茶茗，听一曲琴音，寻找心灵的栖息地，聆听花开的声音。每逢闲暇时刻，总爱泡一杯茶，茶叶或许并不名贵，但只要自己觉得可意，便满怀了欢愉。让那热水在小小的杯盏中慢慢浸润茶香。趁着这当儿，推开窗户，一缕阳光泻满在茶桌上，也照亮了花盆
蔡荣章：饮茶引发的生活情趣
引发生活情趣的事物有很多，就饮料而言，除了饮茶之外，还有咖啡与葡萄酒。饮茶好像没有咖啡与葡萄酒那么有情趣，总显得道貌岸然的样子。事实上茶的香气与滋味有如咖啡与葡萄酒的多彩多姿。从茶叶变成茶汤的用具与技法也是精妙而有学问，只是茶的个性比较内敛，
茶七饭八酒十分啥意思
人际交往对人生发展非常有益处，自古以来，人们就特别重视交往礼节。无论是王公贵族还是普通百姓，在与人相处的时候，都要遵守交往礼仪。正所谓没有规矩不成方圆，没有礼节，就无法在社会上立足。尤其是对于礼仪之邦而言，如果不懂待客礼节还会很丢人。我国除了
安溪西坪：最早发现铁观音母树
乌龙茶中的极品、中国十大名茶之一的安溪铁观音最早在安溪发现，其发祥地在安溪县西坪镇，这是世人公认，从无争议。不过，关于铁观音的母本原株却有尧阳村的“王说”和松岩村的“魏说”两种说法，二者各说铁观音源自于此。用国家级“非遗”乌龙茶安溪铁观音制作
喝茶是场“慢修行”，不懒也不闲
喝茶的人是不是又懒又闲？有人说，你们这些喝茶的人，真是闲得发慌。有人说，你们就知道整天喝茶，啥也不干，懒死了。有人说，你们喝茶，跟打牌有什么区别呢？我只想反驳他们：喝茶不是闲，也不是懒，跟打牌更是完全不一样！喝茶的人并不闲，只是忙里偷闲。-你
大理，云南茶文化的中心
大理，云南茶文化的重地。这里曾经是南方丝绸之路与滇藏茶马古道的十字路口，不仅是茶的集散地，更是茶文化交流碰撞之地。1902年，下关沱茶在此诞生，120年来，它丰富着开云足球app下载官网最新版 的滋味和意蕴，成为云南开云足球app下载官网最新版 重要的品类之一，它的生命沿着漫长的道路向前延
蒙顶山“人间茶源 春满蒙顶”专题影展在成都茶店子开幕
2022年6月21日下午，由雅安文旅集团蒙顶山景区和四川省旅游协会旅游摄影分会共同主办的“人间茶源·春满蒙顶”专题影展，在成都市金牛区茶店子街道综合文化活动中心举办，影展为期一个月。四川省旅游协会旅游摄影分会副会长张江魁，雅安市原副市长、省文
益阳安化：精品线路上的安化 有茶有景有情有味
6月2日，益阳市政府XW办公室举行新闻发布会，宣布“2022年益阳市文旅融合发展大会”由安化县承办，随后，“云”端庞大的“安化”数据流铺天盖地而来，一波波神韵安化的热潮在媒体新闻端涌动。梅山古邑安化，地处湘中偏北、资水中游，是梅山文化发祥地，
什么是问茶,问茶是什么意思
什么是问茶？茶道中，向主持人询问茶叶的种类、名称、产地、年份、工艺等，可称为“问茶”。另外，能给你指路的一杯茶也叫问茶。茶至关重要，是天然的，与人息息相关。一片叶子从吸取天地精华到被采摘到被制作，就是不离地，不被清洗。从第一口开始，我就特别感
李三原：《陕西皇茶》连载九
鉴别储藏绿茶鉴别:根据茶叶外观、茶汤、叶底甄别。◎新茶与陈茶:新茶外观色泽鲜绿、有光泽，茶浓味香;茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮。陈茶外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉，用口吹热气，湿润处叶黄干涩，茶汤色泽
古画中的夏至，游山玩水，躺平喝茶
今天夏至，骄阳似火，蝉声四起，一年中最热的时节开始了。我们的度夏三件宝：空调、wifi、冰西瓜。古人的大概是煮茶、躺平、摇蒲扇，实际上大热天喝热茶是件很爽的事情，不信你可以试试。王安石有诗云：“晴日暖风生麦气，绿阴幽草胜花时。”只要以平常心对
怎么向老外介绍茶？来品品中英文茶诗里的不同茶味吧！
茶诗一直是中国茶文化最核心的部分，至今仍然流传着许多脍炙人口的茶诗，如茶圣陆羽的《六羡歌》、茶仙卢仝的《七碗诗歌》……茶与诗的完美结合——茶诗，成为了中国茶文化中的瑰宝。中国茶在向世界传播的同时，以诗咏茶的外国茶诗也不断涌现。六羡歌陆羽(唐.
六堡茶加工工艺发展简史
六堡茶作为我国黑茶的重要品种，越来越受到江浙茶友的认可。六堡茶作为广西梧州的特产，是我国著名的侨茶。它具有独特的“六宝味”和“红、浓、老、醇”的特点。因为它独特多变的口感和良好的保健效果，身边很多茶友开始主动找六堡茶喝。一直在和一些喝黑茶的茶
学会喝茶，是质感生活的开端~
你可以不懂茶，但一定要喝茶，年轻的时候学会喝茶，会让你受益一生。学会喝茶，学会保持空杯的状态年少轻狂，总是心高气盛，非黑即白，凡事总想争出孰是孰非。年轻的我们时刻觉察到自我的存在，这个自我似有思想，似有主张，计划生活并试图掌控生活。可是随着年
《茶百戏》神仙姐姐刘亦菲用的什么茶具？
近日，刘亦菲主演的《梦华录》开播给我们展示了一场美轮美奂的宋代茶文化盛景神仙姐姐在剧中饰演茶坊娘子赵盼儿用一手宋代咖啡拉花“茶百戏”惊艳全场以别致的茶具“十二先生”受到文人墨客的追捧通过“御用茶具”营造的氛围感名动东京从茶艺、茶的品类、茶具无
