文化
一盏禅茶，意蕴入心
铅华洗尽，必见真淳。但世人又有几个能真正洗去铅华呢，一颗浮躁的心，会不定时的与你肆虐邂逅。人生如茶，闲时煮一壶，茶水即可入心，涤心。心若清静，不求一世荣华，只愿半盏禅茶，清欢润喉，意蕴入心，饮醉烟火流年，滋养盛世光阴。当茶入口时，那香，那清，
极境雪藏铁观音，品茶不是茶，似水不是水
铁观音最讲究天时地利人和，良好的土壤和环境，适当地管理给优质铁观音奠定良好的基础，此为地利，采摘和加工时遇上好天气，则为天时。管理、采摘、做青【摇青晾青发酵过程】、炒茶、包揉烘干，都是人全程匠心去完成，这是人和。离开哪一个环节，或者哪个环节不
中英茶养生各有门道：中国求保健，英国重营养
一直以来，无论东方还是西方，有关茶叶养生益处的研究从未间断，饮茶之风更是代代相传，以中英两国尤甚。两国茶叶消费数一数二中国是茶叶的故乡，最早可追溯至6000多年前。古往今来，饮茶不仅与健康有关，还与各民族和地方的婚丧嫁娶等传统习俗相融合，如汉
李三原：《陕西皇茶》连载二
神农药茶◎茶为药用:东汉《神农本草经》是世界上最古的一部药物书，最早记录茶的药用功能:“神农尝百草，一日遇七十二毒，得荼而解之”。荼，茶也，神农氏发现了茶的解毒功效，开辟了茶为药用之先河，唐代《本草拾遗》、明代《茶谱》、当代《中国茶经》等均有
中国饮茶的历史可以追溯到什么时代
中国茶史的起源，众说纷纭，有先秦说、西汉说、三国说。茶以文化面貌出现，是在两晋北朝，最早喜好饮茶的多是文人雅仕。唐代开元以后，中国的"茶道"大行，饮茶之风弥漫朝野，宋承唐代饮茶之风，日益普及。茶圣陆羽有著《茶经》一书。《神农本草经》亦有记载关
喜迎茶博会，龙腾茶海，气象万千！湄潭茶诗词选
中国茶海位于湄潭县永兴镇，大家早已耳熟能详，这里不再赘述。湄潭摄影家王静先生，酷爱行摄，常流连于此，捕捉奇妙光影。在四时变幻的长久等待之后，终于捕捉到百年难遇的奇景，这就是压轴片《茶海龙腾》。那奇幻的霞光、高昂的龙头、飘逸的龙须、灵动的吐芯、
孙中山数次为茶正名，更是一百多年前就提出了“茶为国饮”
茶为文明古国所即知已用之一种饮料，就茶言之，是为最合卫生、最优美之人类饮料!——孙中山在中国历史上，孙中山先生不仅对中国的革命事业做出了巨大贡献。他还是一位爱茶人士，他主张实业救国，振兴茶业是他事业救国的重要计划之一。知茶爱茶的“吃茶”趣事在
一篇文章，带你踏遍5000年茶史
炎炎夏日，骄阳似火，不妨饮一杯茶，看一段文，暂时从尘世烦扰中抽离，很可以去除心中的烦躁。现在，请您寻出心爱的茶具，泡一杯心爱的茶，听小懂讲讲这片小小的东方树叶的历史。您的茶喝完了，这篇文章差不多也要看完了。首先要说的是，“茶”这个字，在唐代以
如茶，淡淡的，甚好
茶，淡淡的淡是人生最淳朴的，也是最真的味道。如茶，只是以微末，而青碧于生活之间。不过寻常草木，不过琐碎点滴，不过浮云藏匿了时间，亦不过，白昼的尘埃落定了一颗夜晚的心。寂寂的日子，繁累之余偷得几枝梧桐疏影的慵懒，让一些泛黄的记忆在心头幽幽回暖。
来自茶的“全球重要农业文化遗产”
6月11日是文化和自然遗产日。保护好、传承好、利用好非物质文化遗产，对于焦新发力点，赓续文化自信，促进沿线城市全面、协调、可持续发展，具有十分重要的现实意义。2019年3月，国家文物局将万里茶道正式列入《中国世界文化遗产预备名单》。作为继“丝
比《梦华录》里点茶更好看的武当山茶艺与茶
近日，古装女性励志情感传奇大剧《梦华录》正在热播，开播仅10日，播放量突破15亿，豆瓣评分8.7分。电视剧里展现了很多中国传统茶文化的场景，让不少网友增加了对中国传统茶文化的兴趣与热情。剧中的刘亦菲扮演的赵盼儿与其他茶馆老板斗茶的剧情甚是精彩
贵州茶山群像（组诗）
云头大山鱼群来过，又走了有的住下来，埋葬在石头里一棵茶树的种子也埋葬在石里高原和大海不过是时光的没落与隆起如同星辰亮起又暗淡，飞起又坠落你的前世坦露在云贵高原岁月冷寂，锈迹斑驳曾经低于海水，低于人间世俗与所有的挤压抗争，从暗流里挺起尊严如今高
李三原：《陕西皇茶》连载一
陕西皇茶◎陕西皇茶:皇茶乃大美始祖之茶。陕西绿茶和陕西茯茶是自然赐予人类影响范围广远的始祖之茶、三皇之茶、大美神奇之茶、高贵吉祥之凰茶。《诗·小雅·信南山》:先祖是皇。《春秋·元命苞》及《风俗通义》:伏羲、女娲、神农为三皇。《尚书大传·卷第四
有茶有书，生活闲滋味
“茶”字拆开，就是人在草木间。草木乃是人生之本，故而生活就是一杯茶，甘苦并重，恰到调制方能换来层香迭溢的境界。茶有杯容，人亦需容器。人生的容器，并不需如俗见者那般大而无当，动辄上达寰宇，下至天地。其实得一屋足矣，只是这屋应当随着自身心境和脚步
老成都：天上晴天少，地上茶馆多
走在成都的街头，能够看到的最多的就是茶馆了，为什么成都有那么多茶馆呢?这里有以下几点原因：首先，是历史原因，因为喝茶的历史就是从古蜀人开始的。四川盆地气候阴冷，让生活在这里的人喜欢吃辣，排除身体中的湿气，不过由于是内陆地区，容易使人干渴，自身
中华读书报：自然的梦 舌尖的香
南方有嘉木，其叶有真香。茶是大自然对梅山最好的馈赠。《安化县志》记载，梅山古邑——安化，先有茶后有县，以茶闻名，因茶而兴。安化黑茶文化是湖湘文化和中华茶文化的重要组成部分。安化所生产的砖茶、千两茶和其他篓装茶，具有口感醇厚，香气纯正，能解油去
茶室布置七要则
说起茶室，人们首先会联想到各种逼格满满的茶馆、茶会所，光是装修材质的造价就不菲了，消费自然也不便宜。一处角落，一壶浓茶对于不可一日无茶的人来说，必须在家里设置一方安放茶生活的角落，或许你想象不到，一个小空间或小角落竟然能装扮成一个格调满满的茶
中国川茶，名满天下
四川又称巴蜀，是中国茶叶的故乡之一。东晋时期常璩撰写的《华阳国志·巴志》记载：“周武王伐纣，实得巴蜀之师，茶蜜皆纳贡之。”这一记载表明在周朝的武王伐纣时，四川就已经以茶与其他珍贵产品纳贡给周武王了。《华阳国志》中还记载，“园有芳荫、香茗”，即
《梦华录》火了，宋代人的“茶生活”真的那么拽吗？
·引言·刚刚过去的端午节，加上不少人居家，让电视剧《梦华录》火起来。这部古装剧改编自关汉卿的四折元杂剧《赵盼儿风月救风尘》，上线第5天播放量已超7亿次，豆瓣评分开分即达8.3分。目前。该剧评分已经高达8.8分。《梦华录》对原著人设进行了扩充，
谁是中国第一个“茶博士”？梦华录女主竟然也是“茶博士”
2022年高考已经结束，无数莘莘学子也将步入大学，开启新的篇章。通过4年的专业深造就能拿到梦想中的“学士”学位，继续报考研究生，学习2-3年拿到“硕士”学位，再奋斗3-4年就能拿到“博士”学位。我国高等院校农林系科中，有专攻茶叶栽培并取得博士
