文化
何为真正的茶叶发烧友?
每个行业都有发烧友,尤其像中国这样历经几千年的文明古国,有趣的爱好充满每一个生活的角落,散发出古老而神秘的气息。茶叶作为最古老的行业之一,更是充满各种专业的茶人和茶客,但什么样的茶客才能称为真正的发烧友呢?在我们日常与茶友的交流中,不同人有不
茶胎果黄茶诞生记
茶胎果之歌蒙山仙品久驰名,川茶有树百年青。结籽幼嫩称胎果,制成饮品入茶新。汤色煮泡顷刻变,浅黄深红味愈珍。微量元素十余数,膳食纤维组成群。总糖酮类均富集,老少皆宜及中青。见天品饮茶胎果,追梦打拼满精神。通向茶山的路,永远不是平坦的。高一脚矮一
茶馆伴园林 品茗又静心
现在,消费者对茶馆环境的要求越来越高。为了迎合消费者的需要,很多茶馆在环境上下了不少功夫。一些茶馆直接在公园内,寺院旁,或风景游览区附近经营,使得茶客能一边欣赏美景,一边悠闲品茗。▲位于北京中山公园里的来今雨轩茶馆园林艺术在现代茶馆中的运用,
一带一路的“茶故事”
一、中华之茶与马克思主义哲学茶叶的唯物主义哲学内涵中国茶文化蕴含的传统道家文化,对于当代和谐社会发展起到深远的影响。以道家思想文化所强调的“天人合一”理念为例,这点在中国茶文化中得到体现。道家提出,人与自然存在着密不可分的联系,二者并非是两个
比咖啡拉花更早的艺术,感受非遗“茶百戏”之美!
茶百戏又称分茶、水丹青、汤戏、茶戏等等,是一种能使茶汤纹脉形成物象的民间艺术,特点是仅用茶和水不用其他的原料能在茶汤中显现出文字和图像。茶百戏始见于唐,宋代时在闽北茶区较为流行。茶百戏在唐代已初现雏形,宋代发展达到鼎盛时期。茶百戏的流行得益于
清贵的生活,还需一杯茶
清风徐徐,茶香悠悠,一杯茶,放下世间的虚名浮利,让茶的明澈照见自己。每天若借一杯茶映照自心,在一隅美丽的茶席中释放自己,该有多美。也许,幸福就是保持一种单纯,让喜悦融化在一杯茶里。一杯茶,是生活的一种清贵。茶事是清贵之事,亦是纯朴的姿态。细细
安溪铁观音 香气有上百种
问:形成安溪铁观音优异品质的主要因素有哪些?答:主要因素是“天、地、人、种”有机结合。“天”:指安溪具有得天独厚的适宜铁观音生长和初制要求的自然气候条件,包括气温、日照、降水量、相对湿度等;“地”:指安溪具有独特的立地条件,包括安溪县所处的经
用生活化语言传播茶文化
柴米油盐酱醋茶。对于大众茶友来说,茶首先是生活品。因而,茶之泡品,应该生活化。逸品茶友会致力于传播实用型茶文化,一向主张让茶之泡品接地气、生活化。近年来,逸品茶友会且思且试且探索,在传播实用型茶文化上,引导茶友们使用生活化语言,使得茶之泡品方
乘着高铁去茶山:古韵宁洱 困鹿山茶
立春之后,万物复苏的气息在天地间洄游着。甚至,已经有不少地方传来茶树即将萌芽的消息。我们对茶山的向往如同鸟归山林,今年我们将继续邀请大家和我们一起走入美好茶山,去做古茶树的朋友。在众多云南知名茶山中,宁洱县称得上一座“古韵之城”,它曾是古普洱
“竹炉汤沸火初红”的“竹炉”不简单!
“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。”围炉煮茶大热,也让这首杜耒的《寒夜》在冬天疯狂刷屏。以茶代酒暖意融融,让人回味无穷。可别小觑这只竹炉,它绝不仅仅只是生火煮茶的器具,在文人的生活和精神世界中,是一个鲜明的文化符号。竹炉,顾名思义,即外围系竹
倚邦,那条走得到清朝的石板路
古六大茶山之首的倚邦就坐落在象明山的最高处。站在山脚,抬头遥看倚邦,突然间,苏轼的诗句“高处不胜寒”闪了出来,诗词中明指的是天上的“月宫”,暗说的却是人间的“皇廷”。不知是历史的巧合还是讲究风水宝地?当年身为六大茶山老大的倚邦就稳稳当当地坐落
铁观音名称来源的传说
铁观音,是在安溪县崇信里松林头,即现在的西坪镇松岩村被发现的。故事得从清康熙四十年(公元1702年)说起,松林头的一个茶农家里降生了一个小孩,一生下来就哭叫不止,魏家大小束手无策,突然想起在大厅堂中的观世音菩萨,就烧香祈求观音保佑小孩平安无事
故乡的茶
安溪铁观音,以其悠久的历史,优良的品质,深厚的内涵,铸就了茶韵味长,名茶之乡四海扬。清朝前期,安溪茶农发现鲜叶经摇动摩擦可形成自然花香味,便发明了乌龙茶制作法。勤劳智慧的安溪人民,在经过长期的实践摸索中,逐渐形成了一整套独具特色的安溪铁观音制
茶道茶艺:中国用茶的源流
中国茶叶的源流茶树的起源(1)茶树的原产地据植物学研究,茶树的所属的被子植物门起源于距今约1亿年以前的晚白垩一世,其中的山茶目植物约产生在6000万年前。据史料记载和实地调查,已证实中国是茶树的原产地,中国的西南地区(包括云南省丶贵州省丶四川
人生或浓或淡,尽在一杯茶中
有人说,人生是一本书。而每个人的人生,都是一本书。或厚或薄,或通俗,或经典,抑或是无聊,书,终归是你自己写的,因为书中有你的人生。翻开书,细品味,或跌宕起伏,或平淡无奇,书中有泪,也有欢笑。也有人说,生活啊,就象一杯茶。泡一杯浓茶,轻轻啜一口
原来,茶才是《狂飙》中的C位!
电视剧《狂飙》有多火,想必大家有目共睹的。豆瓣评分也跟剧名一样狂飙,20多万人打出了9.1的高分。相信不少茶友早就发现剧中出现了不少茶元素,那我们就来盘一盘茶是如何在《狂飙》中C位出道的!茶在这部剧中是个非常日常的存在,剧中将茶文化精髓也是演
一杯茶,可洗去浮尘
每日从纷繁中抽身,品生活的香。置于闲暇,与一盏清茶相对而坐。嗅着那淡雅的清香,看着那渐渐舒缓的叶片,在纯净的水中浮沉,舒展,然后绽放,归于平淡。茶,可洗去浮尘,过滤心情,可以把人与人之间的交流拉得更紧密,拉得更透彻,不为尘世的一切所蛊惑,只追
饮茶,风雅之事,贵在纯朴
喝茶是风雅之事,是一种崇文的品格,但不应成为华丽的伪装。有时与所谓茶人喝茶,反而觉得很累。因为只是在谈对于茶的心得,过于讲究喝茶的仪式感,丧失了喝茶时的内省与自在。以前法眼禅师曾被一位学生问道:“师父,什么是人生之道?”他说:“第一是叫你去行
香茗一盏,一段惬意时光
茶对你而言,是什么?一缕芳香,一杯饮料?还是一个朋友,一段陪伴?每个人经历的不同,答案也会不同,但是无论如何回答,总逃不开生活这个大范围。日月交替岁月变迁,时光流逝亘古不变;明天再远,也终会到来,昨天再近,也不能回头。时间推着生活前进,也在推
为什么越挑剔的茶友越喜欢安溪铁观音
当下,茶友们对茶叶的选择越来越挑剔,消费越趋于理性,功能性、性价比和品牌成为茶叶消费三要素。而无论是从品饮口感、功效还是从产品价值,安溪铁观音都独具优势,这也是越挑剔的茶友越喜欢安溪铁观音的原因所在!安溪铁观音独具健康功效从品饮功效来看,铁观