文化
具有代表性的中国历代茶人（四）—— 那些爱茶的帝王将相
前几期茶馆网刊登了于观亭(于老)觀亭茶道中关于茶祖神农氏、茶圣陆羽和吴理真以及唐代茶人皎然、卢仝、赵州和尚等知名茶人的介绍，但由于当时中国民众对茶的认识和茶文化的发展还处在萌芽阶段，这些茶人还都是普通的僧俗，影响力有限。宋朝是我国茶文化发展的
大雪 同饮一杯暖茶 共赏门前雪落
入冬以后，送走小雪，我们迎来了大雪节气。寒冷的天气，第一像是让人感觉时光停滞不前，仿佛像是停泊在岁月中的船，带不走记忆，也迎不来过往。冬日最不可错过的，是一场雪。它是丰收的来年，是一时惊喜，也是一念清净。大雪悄然来临，一年至此，阴气最盛。古人
“围炉烤茶”“围炉煮茶”是“老壶装新酒”？
三五好友围坐于温暖的炭炉旁谈天说地，茶水在茶壶内沸腾，烤制的土豆、玉米、花生逐渐散发香气……最近，多地都兴起了“围炉烤茶”的冬季消费新风潮，大有接续露营成为城市新消费的趋势。今天，中华合作时报·茶周刊全媒体小编就和大家一起聊聊极具冬天氛围感和
“径山茶宴”的民间传承
近日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。在44个国家级非物质文化遗产代表性项目中，来自浙江杭州的径山茶宴入选。径山茶宴因诞生于径山寺而得名。它原本是径山寺接待贵客上宾时的一种大堂茶会，
点一盏茶 叙千年风雅
近日“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录茶在中国浩繁的历史长卷中源远流长一缕热气伴着茶香氤氲出一片灿烂的茶文化历史上中华茶艺历经多个阶段“唐代煎茶”“宋朝点茶”“明清泡茶”最为盛名“宋代点茶”上承“
岁月清浅，于一盏茶里释然
“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”这是苏轼《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》中的一句。一盏清浅好茶，一盘鲜嫩时蔬，人间真正有味道的还是清淡的欢愉。“断舍离”这个词，最初是由日本女作家山下英子提出的。“断”是指断绝不需要的东西，“舍”
潮州工夫茶艺：21式演绎完整茶道
近日，中国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。“中国传统制茶技艺及其相关习俗”堪称中国历次人类非遗申报项目中的“体量之最”，共涉及15个省(区、市)的44个国家级非遗代表性项目。其中，广
盛世清尚越千年的中国茶
中国是茶的故乡。中国茶文化兴于唐，繁于宋。千载以来，品茗饮茶在中国被视为生活之雅事，盛世之清尚。茶亦是中国人最富情趣、最具全民性的生活习俗之一，如今在中国很多传统茶乡，茶更是与科技、产业紧密结合，成为乡村振兴、百姓致富的金叶子。茶也是享誉全球
中茶商标的小故事
1938年，“云南中国茶叶贸易股份有限公司”成立，公司的英文名称为“TheYunnanTeaCorporation”公司的股东分别是隶属于民国经济部的中国茶叶公司和云南省的经济委员会。公司在1939年开始出产茶叶。是时，云南中茶公司董事长由中
只在不觉觉，茶香染流年！
喜欢茶，每个人或有自己具体的缘由，因为茶的清淡，因为茶的甘甜，因为茶的苦涩，因为茶的柔和，因为茶的回味……茶在爱茶人的心里，早已不仅仅是茶，它更像是百态人生，谱写出不同人的不同状态。茶与我们，有说不清的姻缘。上千种茶品，有绿茶、黄茶、白茶、青
开云足球app下载官网最新版 的唛号代表什么意思
喝过开云足球app下载官网最新版 的朋友们可能会发现一个现象，有些开云足球app下载官网最新版 饼会用以几个简单的数字来命名。这几个数字有什么特殊含义呢？开云足球app下载官网最新版 的“唛号”，即以数字方式表示的开云足球app下载官网最新版 的名称。如7572-701、7452-702等名字，这就是普洱的唛号。“唛”为英语“mark”
饮茶时的叩指礼是什么
叩指礼由来的传说相传是乾隆皇帝微服出巡时，到一家茶楼，当地的知府知道了这一情况后，拼了命也得去护驾，害怕皇帝出事，饭碗不保。为了防天威不测，知府来到茶楼，就在皇帝对面末座的位置上坐下。皇帝心知肚明，也不去揭穿，久闻大名、相见恨晚地装模作样寒暄
哈尼人强大记忆，史诗传唱里的茶香生活
哈尼族没有文字，文化缺乏一定的载体支撑。你知道那些动辄上万字的哈尼史诗是怎样被传承下来的吗？哈尼人世代与茶相伴，在宁静祥和的茶香氛围中，一位哈尼老者坐在火塘边吟唱着动人的诗歌，为后人讲述哈尼人的传奇故事。哈尼族史诗篇幅都较为巨大，在没有文字记
在诗词中，感受茶不一样的“味道”
古往今来，文人墨客为我们留下了许多茶诗词。有了古人吟诗作对，我们喝茶之余才能读茶诗、品茶词。泡一杯茶，细细品味茶的滋味，慢慢感受茶诗、茶词的魅力，这是茶人难得的乐趣。在诗词中，我们可以感受到茶不一样的“味道”。得茶之趣，知茶之妙，然后品茶诗、
茶悦：以茶为聘
古时汉族婚礼过程分为六个阶段，古称“六礼”，即纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。其中“纳征”，即男家将送往女家，又称纳币、大聘、过大礼等。古代纳征多以鸟兽为礼，上古时聘礼须用全鹿，后世简代以鹿皮。崔駰的《婚礼文》中记载：“委禽奠雁，配以鹿皮
漫说湖北非遗好茶
日前，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。在本次申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”相关44个项目中,有三个为湖北省国家级项目一一恩施玉露制作技艺、赵李桥砖茶制作技艺和长盛川青砖茶制作
一杯茶，润的是喉，静的是心
一盏茶轻轻抿一口，静心品味，那一缕清香，便在唇齿间辗转，鲜爽甘甜，令人气爽神怡。一杯茶，润了喉，静了心。茶性本静，如一股幽幽的，缓慢的力量，升降于内心深处，平衡心和世界的关系。红尘纷扰，人心浮躁，携一卷书，捧一盏茶，感受风雅茶事，体味闲适人生
茶，为什么在唐代被各民族奉为公认的“国家级饮料”？
中国是茶的故乡，茶文化的发源地。中国民众饮茶历史悠久，最早可追溯至秦汉，顾炎武在《日知录》里说：“自秦人取蜀而后始有茗饮之事。”饮茶风俗从中国西南沿着长江向下游拓展，上演了一部“东游记”;魏晋南北朝时期，北方已有饮茶之事，但还被视为一种不入流
在一杯茶中，给生活辟一处静地
现代人生活范围窄，不用去山川田野，在家也可以给自己留一处静地。它可以是书房，是茶室，是庭院，甚至还可以是厨房、阳台……只要有一杯茶在手，就是一个世界，而且是只属于一个人的平行世界。茶是一个治愈的存在，而这种治愈与直接的治愈不同，茶更多是来自内
一群人和他们的时代（三）
在开云足球app下载官网最新版 领域的创业者中，绝对不乏女性的身影，她们活跃在制茶、销售、品牌等产业链的各个环节。在2021年4月刊里，我们还采访过两位具有独特魅力的女性创业者，她们以自己的智慧和努力为品牌的发展注入源源不断的动力。同时，她们也以女性的坚韧和细腻感染
