好熟茶应该如何定义?工艺、原料能影响什么?勐库大叶种熟茶的最终归宿在哪?高端熟茶的新世界来了。我们能想到很多词汇去描述好熟茶,厚、润、醇、滑、顺……它们无疑都是
文山顶·古树茶头药香馥郁,入口即甜,生津绵延,回甘持久,手心温暖。药香浓郁,包裹成团,口感丝滑。勐库大叶种熟茶难得的层次丰富的香气,醇厚而外少有的清爽,当茶叶与
强调:本文只讨论风格差异,与品质无关。风格是香气,滋味,质地三个维度的综合。单从汤感的气质来说,熟茶有两种迥异的风格:以勐海种为代表的果冻感和以勐库种为代表的木