30秒学会做一杯解暑普洱凉茶,迎接即将到来的火辣夏天!
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30秒学会做一杯解暑普洱凉茶,迎接即将到来的火辣夏天!

  30秒学会做一杯解暑普洱凉茶,迎接即将到来的火辣夏天!


  五月,立夏已过,夏天虽未正式宣布出道,但空气中氤氲着的蒸腾暑气,欢欣鼓舞,像是在举行迎接夏天的热闹仪式。

  放眼望去,春天的万紫千红,逐渐被绿色覆盖。院子里,添了很多手捧冰镇西瓜、冰可乐的青年,他们已经准备好去往夏天。
  (图片源自网络)

  此时,云南西南部的偏远小山村——勐库,2020年茶山春色已采收完毕,即将上线分发给散落在世界各地的茶友。这些饱含春天印记的茶叶,是春天来过的证明,它们留住了春天。

  一大波春茶鲜料已上架,可联系拉佤布傣订制。
  夏天是躁动的季节,明媚阳光可以令人心情大好,也能闷得人们透不过气。有时,太阳过于热情,晒得人直发慌;尤其那些整日在室内工作很少外出的人,晒到太阳便会心生烦躁,挠头跺脚。

  烦闷的夏季,可多饮普洱,开云足球app下载官网最新版 具有清热作用,是很好的去暑饮料。不过,人们普遍习惯热水泡茶,一碗冒着热气的茶汤,在夏天显得很不友好。把普洱制成凉茶,才是正确的选择。

  古装电视剧里,我们经常能看到顶着烈日赶路的旅人,拖着被汗水浸透的疲惫身躯走进一家用木棚搭起来的简陋茶铺。“小二,来碗凉茶!”随即仰着脖子一饮而下,呼出的气都夹带着一丝凉意,瞬间心甘情愿地扎进夏天的怀抱。
  普洱凉茶有许多制作方式,但步骤过于繁琐,毕竟是自做自饮,简单点便好。在家里,我最常做的就是“西瓜普洱凉茶”,做法是自创的,吃起来还不错,有兴趣的茶友可以尝试一下。

  Step1:准备一大杯刚冲泡好的开云足球app下载官网最新版 汤(最好用3年左右的老茶,口感刺激没那么强烈,醇香甜润;出汤时间可比平时稍微延长5-6秒);

  Step2:把西瓜皮洗净切碎,放入杯中(切到炒洋芋丝大小即可);

  Step3:加入少许蜂蜜或是白糖(如果茶自身甜度够可以不加);

  Step4:放进冰箱冷藏10分钟,就能得到一杯冒着冷气的凉茶;

  Step5:撒上几片玫瑰花瓣(精致又有情调);

  Step6:接下来你要做的,便是好好享受这杯凉茶带来的清爽夏日。

  如果不想喝太冰的凉茶,可以把冰箱温度调高一些(调到5°左右),或是接一盆冷水,将杯子放入,也能起到降温的作用。特别注意:茶水不能放太久,否则会滋生腐败微生物而变味变质,引起身体不适反应。

  泡茶时,浮动的心也能暂时平静下来。俗话说,“心静自然凉”,未尝不是消解烦闷的好机会。
  (图片源自网络)
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