文化
在茶的世界里，专心于雕琢自己
禅茶一体，茶更加倾向于专心渡己。每个人都应该专心做好自己，没有谁是完美的，要专心于雕琢自己。雕琢反省自身需要环境，饮茶正是最理想的环境。人只有安静下来才能真正认清自我，正如一杯茶只有当茶叶全都沉淀才能有鲜亮的汤色。生活节奏很快，带动尘烟四起，
资深“喝普人”的“玩普”心得
资深“喝普人”的“玩普”心得我玩普洱的时间很长，几乎各种各类以及各个年代的开云足球app下载官网最新版 我都喝了个遍，虽然我也卖开云足球app下载官网最新版 ，但本质上我自认为比较接近一个资深开云足球app下载官网最新版 人，因此下文我是以一个资深“喝普人”的心得来总结我的看法如下：优质熟茶还是必须收的说实在话，
心有草木，茶遇知音
酒逢知己千杯少，茶逢知己一杯醉。朋友不在量，而在于质量。有些朋友，没有酒的浓烈，只有茶的淡雅，在你得意时，逆耳忠言，在你失意时，排忧解难。人生遇几杯好茶便欢喜，人生有一两个知己便足矣。茶有两种，一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶，一种是“琴棋书画诗
“茶船古道”寻迹：轻舟快渡出合口，浪急滩险到梨埠
六堡到梨埠之间60多公里的水路是茶船古道始发线路，这段水路虽然不长，但船工却不敢掉以轻心，有时遇到险滩，“打帮”出行的船工们还得合力把船只“搬”过滩头。从六堡镇沿六堡河顺流而下，走上60多公里的水路，即可到达梨埠镇。这段水道从合口码头开始，下
在寻觅野生古茶树中 窥见海南制茶史
在五指山市水满乡的鹦哥岭有机茶园里，绵延高山云雾缭绕，山腰上一垄垄茶树阡陌纵横，深吸一口气能感受到来自雨林绿叶、水雾混杂的香气。一垄垄低矮、采摘得整齐的茶树中，有几株却长得异常高挑茂盛，看起来平时并没有太多的修剪和集采。“这几株是野生古茶树，
夏至清韵，一杯茶的盛夏诗篇
夏至，一年中太阳直射北回归线的日子，也是北半球一年中白昼最长的一天。在这个节气，万物生长达到了顶峰，同时也是人体阳气最旺盛的时候。夏至已至，骄阳似火，大地蒸腾着热浪，人们在这热情奔放的季节里，寻求着一丝丝的清凉。而茶，作为中华文化中的瑰宝，自
喝茶，品味的是茶树生长地的生态韵味
喝茶喝的不是叶片本身，而是在喝这样的茶树生长大片区环境的整体生态我一直在努力记录我们茶叶的故事，但上次我遇到了一个客人，让我有点措手不及。我告诉他，我是自去挑选茶叶，然后他问是不是用地方的名字来命名的。我一时语塞，不知道怎么回答，真是尴尬。我
小歌剧《古茶树之恋》在昆明学院首演
6月18日19:30，云南艺术基金2023年度小型剧目和作品创作资助项目——小歌剧《古茶树之恋》在昆明学院音乐舞蹈学院艺术实践剧场首演。《古茶树之恋》演出现场供图据介绍，《古茶树之恋》以古茶树为切入口，以小歌剧为体裁，以时光轮转的创作线索，讲
人间有味是清欢，以茶的方式看苏轼
“雪沫乳花浮午盏，廖茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”为何人间至味是清欢？这与茶又有什么关系？“休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华。”什么是“新火”？苏东坡喝的新茶又是什么？“春浓睡足午窗明，想见新茶如泼乳。”原来苏东坡喜欢午睡饱后起来
用真心来等待，等待一位为我沏茶的人
不为尘世的一切所蛊惑，只追求自身的简单和丰富，用安静的心做事情。茶依旧是那份茶，水温不同，快慢有序，每一次的茶，味道口感都不同。用心去沏茶，让茶从齿间暖到胃里，渗透整个身体，静静品味，慢慢感悟。茶是有记忆的，在紧结的条索间记录了光阴的故事。每
柴烧——炼魂为器
2013年，湘籍柴烧匠人刘德志于康有为故里，佛山南海丹灶建窑烧器，笃行手制，毅然开启了作为柴烧艺人的旅程。此地据传为晋人葛洪炼丹处，人杰地灵，钟灵毓秀。初时如顽童，无所求，手艺自然也笨拙，更谈不上控火的能力，只知烧成即可。偶有惊艳之物诞出，便
99易昌号的原料之谜
99易昌号的原料之谜99易昌号常常被市场上定位为：民营茶厂首次大规模制作易武野生乔木大树茶，是今天山头纯料茶的鼻祖。(“野生茶”早年是台湾人传播的概念，现在我们一般叫“古树茶”或者“大树茶”)在此之前，中茶商标一统天下的时代里，国营茶厂生产的
中国茶及其文化之二十三：《中国禅茶：禅意与茶韵的交融之美》
摘要：禅茶文化的起源可追溯至古代中国，其深厚的文化底蕴与禅宗的兴起密不可分。本文通过对其的历史起源、内涵与特点、工艺与品鉴、价值与功效、应用与推广、发展与展望、艺术与创作和文化与旅游产业等分析，阐述了中国禅茶的禅意与茶韵的交融之美。水平有限，
中国茶及其文化之二十二：《中国开云足球app下载官网最新版 ：品味千年文化，探寻健康之道》
摘要：开云足球app下载官网最新版 的发展历程，不仅是一部茶叶的进化史，更是一部中华文化的传承史。它见证了中华民族对美好生活的追求和对自然环境的敬畏。同时，开云足球app下载官网最新版 也以其独特的口感和营养价值，成为了人们健康生活的重要伴侣。本文通过对其的历史与文化、品种与分类、种植与加
中国茶及其文化之二十一：《中国银毫茉莉花茶：品味自然之美，探寻健康之道》
摘要：银毫茉莉花茶，作为茶叶与茉莉花完美结合的典范，不仅继承了茶叶的醇厚口感，更融入了茉莉花的清新香气，呈现出一种独特的韵味。本文通过对其的概述、特点与品质、价值与功效、冲泡与鉴别、市场与前景和文化与传承等分析，阐述了中国银毫茉莉花茶的品味自
中国茶及其文化之二十：《中国蒙顶甘露茶：历史、文化与现代价值》
摘要：古代文献中关于蒙顶甘露茶的记载丰富而详实，不仅揭示了其深厚的历史渊源和文化内涵，还为我们了解和研究蒙顶甘露茶的制作工艺、品质特点以及药用价值提供了宝贵的资料。本文通过对其的历史渊源、文化内涵、工艺与特点、价值与功效、应用与发展和传承与保
人生如茶，悠闲自在，一切自然
古诗有云：“半壁山房待明月，一盏清茗酬知音”，可见君子之交淡如水，身居深山陋室，亦能心境自如，待明月升起，沏上一壶淡茶，款待知音，静静地品味茶带来的恬淡与清香。花香蝶自来，茶香人自品，执杯共谈日月，却不问花开几许，只问浅笑安然，千言万语在茶中
中国茶及其文化之十九：《中国庐山云雾茶：品味自然之美，探寻文化之源》
摘要：庐山云雾茶，作为中国茶文化的瑰宝，其起源与传说充满了神秘与浪漫。本文通过对其的历史渊源、环境与特点、工艺与鉴别、文化与象征、市场与发展和体念与感悟等分析，阐述了中国庐山云雾茶的品味自然之美和探寻文化之源。水平有限，错误难免，敬请海涵（一
探寻茶味的奥秘：呈味物质与茶之韵味
在一杯茶中，蕴含着丰富多样的味道，而这些味道的背后，是各种呈味物质的奇妙组合。茶汤中的呈味物质丰富多样，糖类、氨基酸、酚性物及其氧化产物（主要为茶多酚）、嘌呤碱（以咖啡碱为主）和茶皂素等，它们共同塑造了茶的独特风味。茶多酚，其中的儿茶素含量颇
茶韵悠然：在茶香中寻得宁静与美好
茶，这一古老而神奇的饮品，承载着无尽的韵味与内涵。因着与茶的缘分，我从最初接触做茶而慢慢喜欢上喝茶，久而久之，这竟成了生活中难以割舍的习惯，培养出了一种对茶独有的情愫。那平淡的茶水之中，仿佛蕴含着能穿透骨髓的香气，那独特的芳香丝丝缕缕地贯穿至
